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高橋洋一

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ラーメン

高橋洋一

2,000杯以上食べ尽くしたラーメンフリーク

ラーメンが食べたくなるんですよね〜他のを食べ物でも、なんか満たされない、なんでしょうね。よろしくお願いします。

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  • ラーメン
  • 丼もの
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  • うどん
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excellent

    大勝軒 飯田橋

    店舗情報

    飯田橋駅

    つけ麺

    小盛中華そば700円 本日の中華そばはさっぱりスープに塩分控えめ、あと引きがちょい弱かったかな、麺旨し、玉子は半分切り(笑) しばらくの間、土曜日はお休みとのこと。

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good

    ラーメンショップ さつまっ子 市川店

    店舗情報

    本八幡駅

    ラーメン

    ネギ塩バターラーメン850円 新しさは無い、勢いのあった以前の時のパワフルな旨さは影を潜めましたが、静かなる古豪の変わらない雰囲気は残しているので、そこが嬉しいですね♪ 有り続けて欲しい一杯。 2021年10月22日、金曜日はお休みです。

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excellent

    喜多方ラーメン 坂内 京橋店

    店舗情報

    宝町(東京)駅

    ラーメン

    喜多方モードだったの訪問 ねぎ焼豚ラーメン1070円 麺が見えないほどのチャーシューの上にドーンとねぎ、シャキネギにチャーシューが旨い、特筆すべきはチャーシューですね、このチャーシューを活かすの為のさっぱりスープ、喜多方太麺、具と言っても過言ではないぐらいでした。 餃子360円 ラーメンに餃子のコンビも味わいたくなりました。 酢、醤油、ラー油といいですね♪

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excellent

    札幌味噌麺 優

    店舗情報

    つつじヶ丘駅

    味噌ラーメン

    濃厚味噌ラーメンが食べたくなりこちらへ 味噌らぁめん780円、味玉100円、炒めもやし100円 濃厚コテコテこってり味が濃い、菅野製麺のプリプリした黄色の太麺、北海道タイプで西山製麺や森住製麺といったのに似て強い弾力とコシ、スープに負けない存在感がある。 トッピングの炒めもやしは「炒め」というワードにやられた、鉄鍋で炒めた香ばしさが直ぐにイメージ出来た、基本の味噌ラーメンにも元々もやしは入るのですが、色がスープに煮込まれ浸けてあったようなのが入っていた、なので同じもやしでも違いました。 おろししょうがとおろしにんにくは卓上には置いてないけど、言えばもらえます、これが良く合いました。 これから寒くなってきたら味噌ラーメン、ますます恋しくなりますね。

高橋洋一

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excellent

    大勝軒 飯田橋

    店舗情報

    飯田橋駅

    つけ麺

    小盛もりそば720円 ん〜旨かった、麺が良かった、モチモチ喉越し、チャーシューは2枚とも分厚い、玉子は半分に切れてました。 珍しくスープ割り、最後にダシが沁みた。