髙橋洋一の口コミ

中華そば全部のせ大1000円、 ぬぅおおおおおおおーーーーウマウマウマウマ〜噂通りの凄旨麺！ 注文を聴き、手もみ、青竹で打つ麺は最高峰、粉の旨味有り、大盛りでも旨いのでガンガンいける、 通常はスープに麺が泳いでいるのが好きなんで… 2014年12月03日 21:01

台湾まぜそば780円 話題のこちらへ、 実にジャンクな味わい、肉味噌、ネギ、ニラ、ニンニク、無敵です（笑） この暑い時にニンニクジャンキー！ 名古屋発祥なのですね、 台湾ラーメンは食べたことがありましたが、こちらは未食、 油とモ… 2014年07月23日 00:15

中華そば850円 うおおおーー！！勝本3号店 集大成と言えるのではないか？銀座だけど850円に抑えて素材の味がじわじわと広がっていく、これはやられた。 鴨、名古屋コーチン、生ハム、ローストキノコ、イタヤガイ、ドライトマト、昆布、干し… 2018年12月20日 16:36

特製中華そば（塩）980円 超多加水自家製麺ということで気になって2017年年末に伺いました。 店内はカウンターのみで席数が少なく茹で時間など回転が遅いと聴いてましたが運良く並び3人目に接続、平日ではあったけど20分待ちぐらいで食べら… 2018年01月14日 16:04

白トリュフオイル香る鶏白湯麺1080円 鶏の旨味、コク、素材を活かす塩ダレ、芳醇なトリュフの香り、通常の鶏白湯は880円、オイルで200円も高い千円越え、この鼻腔を突き抜けていく感じがなんとも言えない、しなやかな細麺、素晴らしく美味し… 2018年11月23日 19:38

うおーーきたーこれは来たね、美味しかった！ TRYラーメン本を見ての一発目、開店15分前で外待ち６人、7番目、12時開店前には開きました、食べ始めが12時30分、回転は遅く1度に２人前を作る、麺が太く提供前にも丁寧に手揉み作業が入ったり… 2018年10月21日 20:31

うおおぉおおおおおおおおーーーーーーーーーー来たきたきたきたよーーーーーー！！！笑 これはすごい、TRYのラーメン本を買ってから行く1発目、一言で言うと、きめ細やか、繊細。この高い基準を保てるのか、心配になってしまうぐらいに手… 2017年10月25日 22:37

うおおおーーー！！！！ シャッターが半分閉まってる！笑笑 シャッター上に吉田カレーと書いてある、臨時休業ではなく階段にお客さんが居てホッとしました、営業してる♪ 階段に4人ぐらい、食べるまで15分ぐらいだったので運が良かった… 2019年06月13日 22:34

あだちサービスセット980円 うおおおオオォォォーーーーワオ〜〜〜 なんと良い店、良い人、食が楽しいという気分を味わえた、注意しなくてはならないのが「デカ盛り」です、店主さんは「大盛りの店じゃない、味の店だよ」と言ってました、… 2018年11月29日 13:48

うおおおおおおオーーーーワァ〜〜 さあ、来た来た話題沸騰のこちら！！ なんでもTVに出たそうで収録は5時間にもなったらしいです。混むという情報が飛び交っていたので逆をつく事で功を奏した。 混んでいるから来週にしようとか、お昼であ… 2019年04月24日 22:33

土方歳三資料館のすぐ近く、モノレールの景色も良いです。 中華そば醤油（並）790円 いや〜美味しかったです、先ず見た目の美しさ、素敵ですね、醤油は魚介、以前に静岡で魚を扱うお仕事をしていたらしく静岡産、伊豆産の原料にこだわり有… 2018年12月19日 20:21

中華そば並650円（4月15日まで100円引き） 八王子ラーメンの定義 ・醤油ベースのタレ ・表面を油が覆っている ・きざみ玉ねぎを具として用いられている という事ですが、伝統的な八王子ラーメンを表す物として相応しいのではないか、何軒… 2019年04月11日 22:47

王子駅から日本の都市公園100選に選ばれている音無親水公園（おとなししんすいこうえん）を通り抜けて行くのがまたいいですね、公園だけ見ると、とても都内で駅前とは思えない程の風情、情緒のある風景 14時57分に到着、15時までの営業時間… 2019年04月17日 22:00

新宿の麺屋翔出身なのですね、楽しみです。 最寄の駅は鴨居駅、駅から川沿いを歩くのか気持ちがいい、2回伺い1回目が5月5日、2回目は醤油を食べに6月3日に行きました。 鴨居と言っても川に鴨は居なかった、ラーメンも鴨を使用しているので… 2018年06月10日 22:19

うおおおおオーーーーウオォォーーー！！！これは良かったです（笑） Twitterで結構見てました、行く機会があれば是非とも行きたいと思っておりました。 ゴールデンウィーク中で開店前30分で30人ぐらい並んでいたんじゃないか、年齢層は子… 2019年05月20日 22:01

特製中華そば990円 うおおおおウオォーーー！！投稿遅れましたが美味しかった！！ さすがは横浜、美味しいラーメンが沢山有りますね、先ずはスープ、信州黄金シャモ、鶏の生ガラ、鶏ムネひき肉、手羽先、鶏が中心に深みがありゲンコツや昆… 2019年04月11日 18:39

店主さんは山形県酒田市出身、東京に出て来て10年、山形と東京のいいとこ取りラーメンを考えているとのこと。池袋で食べた催事の山形ケンチャンラーメンに似ていると思った、個人的にはケンチャンラーメン極み、みたいな方向で行って欲しい… 2019年02月21日 23:05

煮干ソバ700円、生姜あえ玉200円 数種類ブレンドした濃口醤油のかえしにセグロイワシをメインに3〜4種類の煮干しなどの乾物スープを合わせたラーメン。 煮干しの旨味、スッと引くスパッとしたキレ、とてもすっきりしてコクがある、さっぱり… 2017年11月13日 22:34

三鷹にすごい店が来ましたね〜普段は三鷹駅を使っているので嬉しいです、駅からはちょっと遠いですが、自転車で行ける爽快感（楽） 住宅街の中、店内は若い店主1人、感じが良くイケメンです。 特製醤油らぁ麺980円、 ここはせっかくだから… 2016年11月21日 23:55

新年明けましておめでとうございます、今年もよろしくお願いします。 醤油（細麺）750円 今年は酉年ですね、2017年も鶏出汁が凄そうだ、小料理屋みたいな和風な佇まい、鶏ベースの醤油味、見た目から魅了されてしまう美しさ、日本蕎麦のよ… 2017年01月01日 17:43