祝日 外待ち23人!90分待ち、2時間ぐらいは余裕を持って行かれた方がよいかと。天気が良くて助かった、太陽は暖かい。 塩チャーシュー麺1230円 味玉110円 券売機に塩ラーメンがおすすめ、と書いてあったので塩にしました。 厳選塩5種と貝柱、動物系も入っていると思われる、塩の甘さ、コク、美味しいですね〜麺は流行りのもち姫と和華小麦 加水率42%以上、モチモチと極太、力強く粉の旨味、良かったです。並160g大盛り240g チャーシュー、炙りも入り、厚みも有り肉々して満足感有り 味玉は黄身が流れ出ないシトッと熟成 これは人気出ますね、ワンタンが入る特製は売り切れ、手作業で数に限りがあるので早い時間帯に行くことをお勧めします。