Masahiko Sekiya

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美味しいもの探し求めてます。 食べるのも作るのも撮るのも好きです。 もともとはイタリアン好きなんですが 最近ではビストロに目覚め色々探し回ってます。

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好きなジャンル

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Masahiko Sekiya

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2021

    東京カオマンガイ 木場店

    店舗情報

    木場駅

    タイ料理

    だいぶ前に東京に出張でよくきてた頃 神田にある東京カオマンガイが好きで よく来てました。 久しぶりに東京に来て食べたいなあと検索したところ三店舗に増えてました。 美味しいもんね〜 そりゃ増えるよと思いながら この木場店に来ました。 新潟産のインディカ米を使ってるそうで 香りがいいなあ カオマンガイは香りが大事ですよね。 今日は目玉焼きもトッピング。 しっとりした蒸し鶏に黄身を絡めて ご飯と一緒に食べると格別。 懐かしいやら美味しいやらで すごく幸せな気分を味わいました。 #食レポ #カオマンガイ

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excellent

    ル・プレジール・デュ・パン 東山本店

    店舗情報

    東山公園(愛知)駅

    カフェ

    ふらっとお昼ごはん求めて 会社近くを徘徊中に見つけました。 イートインスペースもあるので サラミのサンドウイッチのAセット(ドリンク、本日のデザート付)をオーダー サラミは着色料を使ってないと思われる鈍い肉本来の色をしてます。 このサラミの肉感が素晴らしかったです。まさにいい素材って感じです。 サンドしてあるパンもハード系で噛めば噛むほど旨味と香ばしさの湧いてくるパンでした。 本日のデザートは洋梨のタルト タルトポワール。 こちらのタルトの生地も香ばしくて しっとりした洋梨控えめな甘さと相性バツグン コーヒー香り高くて美味しかったです。 #食レポ #パン

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excellent

    なみ木食堂ツバメ

    店舗情報

    マキノ駅

    定食

    メタセコイア並木道を紅葉前に下見に来ました。 そこでお昼をと探したら素敵な食堂が その名も なみ木食堂ツバメ なんともオシャレなネーミング メニュー表紙が ご飯に梅干しが乗ってる写真の上にMENUと書かれてる部分に既視感を覚えました。 この感覚は一体なんだろうって 考えて見たらわかりました。 無印良品のロゴでした。 こういうデザイナーの遊び心素敵です。 食したのはサバの九重味噌煮定職と トンチャンコロッケ。 さばの味噌煮ほんとに美味しい 柔らかい身に味がしっかりついてて ほんとに美味しい。 副菜も美味しいし、味噌汁もそして ごはんも最高に美味しい。 きれいな景色見て美味しい空気と美味しい食事最高のショートトリップでした。 #食レポ #ショートトリップ 

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excellent

    ティーヌン 横浜ランドマークプラザ店

    店舗情報

    みなとみらい駅

    タイ料理

    横浜二日目のランチは タイ料理 カオマンガイ 蒸し鶏の載ったチキンスープで炊いたジャスミンライスです。 タイ料理の中で一番好きな料理です。 初めて食べたのも ここの店舗じゃないですけど ティーヌンでした。 それで虜になりました。 まずジャスミンライスの香りがたまらない。 そしてしっとりジューシーな鶏肉も格別。 #食レポ #タイ料理 #カオマンガイ

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excellent

    MANGIA MANGIA 横浜ランドマークタワー店

    店舗情報

    みなとみらい駅

    イタリア料理

    仕事で横浜に来ました。 せっかく横浜まで来たので なにかいいもの食べたいなあと 職場のあるランドマークタワーをふらついてて見つけました。 ランチタイムは 料理を頼むと サラダバー、フォッカッチャ、ドリンクバーがついてくるという。 メニューから チキンマンジャマンジャを選択 サラダの野菜は彩りもよくシャキシャキ新鮮。 フォッカッチャは備え付けのオリーブオイルをつけていただきました。 そしてメインの チキンマンジャマンジャは もう格別 少し甘いソースに、 チキンがこれまで食べたことのない  なんていうんだろうしっとりジューシーでシャキシャキ? そんな食感でもうほんとに美味しい。 これはまたこの出張期間中にまた食べたい。 そのぐらい美味しかったです。 ドリンクバーではマンゴージャスミンティーとホットコーヒーをいただきました。 眺めもよく 大満足のランチでした。 #食レボ #眺めが最高