Masahiko Sekiyaさんの My best 2017

村上春樹さんのダンス・ダンス・ダンスの一節にも出て来る神戸のトアロードデリカテッセンに来るために神戸に来ました。 前回来た時は、予定詰め込みすぎて時間がなくて テイクアウトでしたが今回はこれしか予定がないので 2Fのサンドウィッチルームでいただきました。 ハム&チーズ スモークサーモン チーズ のサンドウィッチを家族でシェアして食べました。 +600円のスープ・ドリンクセットを付けました。 チーズのサンドウィッチはグラッドチーズとチェダーチーズのサンドウィッチが一緒に乗ってます。 ハム&チーズはこの店自家製のハムとグラッドチーズ スモークサーモンはやはりこの店自家製のスモークサーモン。 が入ってます。 グラッドチーズはクリーミーで旨みコクのあるチーズ。 チェダーチーズは濃厚な旨み。 ハムはハム自体の存在感がパンに全然負けてない旨みと香りで自己主張の激しいハムが最高に美味しい。 スモークサーモンはスモーキーな香り高い、旨みの濃縮された雑味のないクリアなスモークサーモンです。 それらの美味しい具を挟んであるパンは中はフワッフワ。 ミミがカリッと香ばしいパン自体も最高に美味しいパンです。 どれも最高に美味しいサンドウィッチで、 ここまでわざわざ食べに来る価値は充分あります。 こだわりもすごくて、 サンドウィッチに入ってるピクルスは甘くないディルピクルス、添えに厚めにカットされピックに刺さってるピクルスはスイートピクルス。 アイスティーに入ってる氷は紅茶で作られた氷。 アイスコーヒーに入ってる氷はコーヒーで作られた氷。 セットのスープは野菜の旨味がしっかり溶け込んだコンソメスープ。 店員さんもニコニコしてて、対応も素晴らしいし。 落ち着いた木の色で統一された内装で すごくリラックスできます。 #GWキャンペーン

しんちゃん幹事主催のRettyオフ会で来ました。 安定の美味しさの鴨リエットとパテドカンパーニュ。皆さんに食べてもらえてよかったです。 ラタトゥイユ、クスクス？の載ったサラダ たっぷりチーズの載ったキッシュのような卵焼き あまーい玉ねぎの風味が美味しいピザ 皮がパリパリに焼かれたローストチキン デザートの甘酸っぱいタルトには 誕生日のメッセージや送別メッセージをサプライズで書いてもらいました。 どれも美味しく、みなさんにも楽しんでもらえて よかったです。 ビンゴの景品にはミラベル特製のマドレーヌを特別に作ってもらいました。 チョコやジャムなどが入った特別なマドレーヌ。 一個もらいましたが美味しかったなあ。 参加してくださった皆さんありがとうございました。またよろしくおねがいします。 ミラベルさんは 鴨リエットかパテドカンパーニュが選べて 日替わりの肉料理が魚料理か選べて デザートも選べるお得なランチなので是非行ってみてください。

水谷さんでお客様とランチ。 神戸牛のひつまぶしをいただきました。 柔らかい神戸牛がたっぷり乗ったご飯をひつまぶし形式でいただきます。 そのまま食べても美味しいんですが わさび、ネギ、海苔を掛けてお出汁を掛けて頂くとまた格別。 前菜で出て来たローストビーフは柔らかく旨味の濃縮された逸品でした。 肉巻き玉子も美味しい。 最高のランチでした。 #クセになる

フルッターレでランチ。 どれも本格的で素材の味が生きてる。 スープはジャガイモの温かいスープ 前菜の鶏肉のパテがおいしかったなあ。 パスタは小柱と空豆のクリームパスタ。 クリームが濃厚で美味しい。 肉料理はもち豚のグリル。 柔らかくて、グリルした添えの野菜も美味しい。 デザートのいちごとヨーグルトのジェラートは生のいちごが刻んで入ってて爽やかな春を感じました。 素敵なランチの時間を過ごせました。

初詣京都旅行に行って来ました。 京都に来たらまあここの抹茶フォンデュは外せない。 抹茶のほろ苦さと、和のスイーツのほんのりした甘さのマリアージュは病みつきに。 抹茶チョコのソースは熱過ぎず、ぬる過ぎずちょうどいい温度なのがまた嬉しい。 残った抹茶チョコのソースにはホットミルクを入れて抹茶ミルクにしてくれます。 最高のお店です。 #年末年始

今年もやって来ました。 牡蠣食べ放題。 桃こまちというブランド牡蠣の食べ放題。 焼き牡蠣、蒸し牡蠣が食べ放題で2300円です。 調味料は持ち込み自由なので 色々持って来て調理しました。 アンチョビバター トマト、バジル、オリーブオイルを混ぜたブルスケッタの具を乗せたもの。 そしてホワイトソースとチーズを乗せてガスバーナーで炙り牡蠣グラタンに。 牡蠣が丸々太ってて食べ応え満点。 牡蠣をたっぷり堪能しました。

またまたお餅食べに来ました。 家族で来たので色々頼んでシェアしました。 赤飯も、きな粉の餅もぜんざいも、おろしの餅も 醤油の餅もどれも美味しく 相変わらず食べ過ぎました。 ランチの時間にいつも来れないので次はランチに来たい。 #こだわりを感じるお店

あっつい夏が来ましたね。 かき氷食べに来ました。 今日は抹茶にミルクと白玉をトッピングしました。 ほろ苦い西尾の抹茶と甘〜いミルク、モチモチの白玉が最高でした。 レトロな店内はエアコンは掛かってないですけど きめの細かい粉雪みたいな、かき氷を食べるとすーっと涼しくなります。 #サマーグルメキャンペーン

鶏の丸焼き食べに来たのに 売り切れだったので メニューにはないけど テイクアウトコーナーに置いてあった もも焼きや 手羽焼きで定食ができないか聞いたところokだったので手羽焼きで定食をおねがいしました。 鶏の味が濃く皮はパリパリ中はジューシー 塩加減もちょうどよく最高に美味しい鶏でした。 丸焼きじゃなくても手羽焼きでも手羽先、手羽元 胸肉、ささみの部位が食べれて大変満足できた。 家族はもも焼き食べてましたけど もも焼きはさらにジューシーで美味しそうでした。 #オススメの逸品

またまたビーフ&チーズ餃子食べに来ました。 細かい美しいひだで包まれた餃子の中には小籠包のような大量のスープ。 ビーフの旨味チーズのコク最高です。