川合大
赤坂(東京)駅
担々麺
【赤坂 四川坦々麺】 『2023年ラーメン25杯目』 ①最寄駅 地下鉄赤坂駅7番口から乃木坂方面へ1分(20m) ②混雑状況 昼間は外まで並ぶ事があるとか ③雰囲気 清潔感ある店内 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 券売機は、現金のみ バーコード決済は、店内へ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 《坦々麺6杯目》 日曜日の夜は今年2回目となる此方へ 赤坂TBS側にある人気の坦々麺屋さん 注文は店外の券売機ですが バーコード決済の場合は店内へ 港区は、2023年2月いっぱいまで PayPay20%還元中 カウンターに案内され注文は 『四川坦々麺』とトッピングで 『ひき肉増し』をお願い 坦々麺は、辛さと痺れのレベルを選べるので 辛さ3、痺れ2でお願い 待つ事3分ほどで坦々麺が 辛めにしたのでラー油で真っ赤なスープの坦々麺 ひき肉もたっぷり入っていていい感じ ひき肉増しは、別皿で提供されるので 追いひき肉でボリュームアップ 麺は中太縮れ麺で濃厚スープによく絡みます。 トッピングの青梗菜はシャキシャキで食感がいい 辛さと痺れがある濃厚坦々スープが旨い 思わず飲み干しちゃった。 四川坦々麺は、980円 ひき肉増しは、150円です。 ご馳走様でした。 [四川坦々麺] 【特徴】 此方のお店風にいうと汁あり坦々麺 白胡麻ベースのスープが美味しく 【麺】 中太縮れ麺 【トッピング】 ひき肉、青梗菜、ラー油がたっぷり 【一言】 注文すると出てくる胡麻は少し擦っておいて 後で坦々麺に投入します。 無料で選べる辛さと痺れは最高が10段階の3です。 痺れも10段階あるのですが2です。 [ひき肉増し] トッピングのひき肉増しは、別皿で この大きなひき肉が美味い このまま食べても濃厚でご飯にも合いそう 坦々麺のひき肉アップもいい感じ 汁なし坦々麺に入れるとボロネーゼみたいに 坦々麺はもちろん、汁なし坦々麺 アジアンまぜそばにもいいか ご飯にトッピングしても美味しい ボリュームアップにオススメのトッピングです #赤坂ラーメン #坦々麺 #お好みの辛さが10段階 #激辛部おすすめ #激辛好き御用達