Tsutomu Iijima
【甘い脂がジュワァーとトロけるカルビ】 ある日のディナータイム。 準地元?の焼肉屋さんの評判が良いとの情報を得て、予約を入れて妻と初訪店。 予約時間の少し前に訪店するとカウンター席にご案内。 瓶ビール (715円) で乾杯。 ぐびぐびプハァー やはり赤星はウマイネ 特上カルビ (583円) ×2 ざぶとん タレ (1518円) ラッキー昭和ロース (748円) 和牛ユッケ (1078円) 白菜キムチ (429円) 茹でたん 温 (528円) 最初にキムチと和牛ユッケの着皿。 和牛ユッケ 黄身の崩壊タイム 特製タレと黄身を絡めて パクッと ねっとりしてうま〜い 特上カルビ 程よい焼き加減でタレをつけて パクり 脂がジュワァーと トロけるぅ〜ウマサ コレはウマイ ラッキー昭和ロース サッとレア焼きで味がついているのでそのまま食べてとの事 サッと焼いて パクッと 胡麻の香ばしさと赤身肉の旨みがイイね♪ ザブトン しっかり目に焼いて黄身&特製タレで 適度な厚みのあるお肉に程よいサシがうまい。 上カルビ (858円) 中落塩カルビ (748円) たんカルビ (748円) 上カルビ 特上カルビとも引けをとらないサシの入りかた 旨いネ たんカルビ 普通に美味しいたんですね♪ 中落塩カルビ レモンを搾ってさっぱりと 〆は上ホルモンにするか? 上カルビにするか? 店主に相談 ホルモンの部位はマルチョウだと… カルビの塩も良いですねとの事… 悩むなぁ〜 上カルビ 塩 (858円) 〆の塩カルビもイイね ご馳走さまでした。 (訪店日 2025,04,12) #ディナー #焼肉屋 #カルビ #タンカルビ #ざぶとん #茹でたん #キムチ #瓶ビール #妻と #予約必須 #梅ヶ丘グルメ #世田谷区グルメ #暫定マイベスト