Hiroshi Abe

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サラメシ中心に備忘録として記します。

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Hiroshi Abe

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excellent

恵比寿駅

ラーメン

海老チャンタンメン お店の推しメニュー これでもかくらいの海老が沢山入っている 海老は一緒に炒められているのかと思いきや、あらかじめボイルされた物がトッピングされる感じ。 ボリュームはかなりあり、お腹いっぱい。 美味しかったです、ご馳走様でした

Hiroshi Abe

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good

御花畑駅

ラーメン

#宝登山神社、#秩父神社参拝後のランチ Rettyで人気店調べて開店前30分前にも関わらず行列 人気の珍達そばにメンマトッピングでオーダー。 豚骨浅炊きの透明スープと思われるスッキリとした味に、ネギと豚バラを胡麻油で炒め、沢山麺の上に載る麺は細く、煮麺のようで、スープを直ぐ吸ってしまう。 個人的には凄く美味しい訳ではないが、地元の味と思える。

Hiroshi Abe

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excellent

恵比寿駅

ラーメン

チャンタンメン。炒めた野菜、キクラゲのボリュームと、香ばしい香りがたまらなく食欲そそる。白濁のスープは、少しトロミのあるタンメンとチャンポンの間くらい。町中華だが、実は大阪王将の系列店。

Hiroshi Abe

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excellent

宮山駅

ラーメン

寒川神社詣後、近くでランチ。スープ(鶏ベースのスッキリだがコク有り、醤油とおそらく味醂が絶妙)、麺、焼豚、メンマどれをとっても好みの味。 近くに来た際は、また寄りたいお店。

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excellent

河口湖駅

うどん

神社巡り途中のランチ。地のものを頂くため吉田うどんに狙いを定める。ひっきりなしに車が出入りする。肉天うどんをオーダー。煮込み肉が入るので、甘辛いイメージだったが、意外にもそんなに甘くは無い。麺は啜ろうにも太くてコシがあるので、口に入れてワシワシ食べる感じ。天ぷらは揚げたてで、全体的に美味しい。また参拝の際は訪れたい。