平村 ひろし
緑区鎌倉台にオープンしたラーメン屋が 気になったのでランチで行ってきました。 『諭吉のからあげ屋』の跡地になりますが 店内は明るく清潔感のあるくつろぎ空間。 とりあえず、券売機は塩が上にあったので 塩らーめんの味玉付きを注文です。 ◆塩のたまご(1,000円) (平日限定ランチサービス・小ライス) じんわり旨味がやってくる魚介系スープに 自家製のつるもち中太麺がいい感じ。 チャーシューはデフォでも十分な量があり 備長炭で炙ってから提供し、味玉と一緒に ライスと食べると美味しかったです。 接客も丁寧ですごく雰囲気が良かったので この場所で定着してほしいですね。 ごちそうさまでした。