平村 ひろし
浄心駅
懐石料理
29回目となるお気に入りの花いちさんです。 今回は女将さんから此方を紹介してくれた恩人が 亡くなったと聞かされて本当にショックです。 花いちさんに30年以上も通われてる常連さんで 初めて連れてきてもらった時は食べログ☆3.06。 それが驚くほど美味しかったのが印象的でした。 <第九千四百十四番> 【向】いわし 【向】さわらたたき 【向】あおりいか 【冷】えびと柿の胡麻だれ 【冷】わたりがに 【冷】浸し豆 【揚物】はんぺん 【揚物】あおりいかと干いも天ぷら 【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼 【汁物】塩さばと大根の船場汁 【汁物】甘ゆば 豆腐 わかめのみそ粕汁 【汁物】蜆赤出し 【早寿司】〆あじ握り 【焼肴】だし巻 【焼肴】間八塩焼 【焼肴】塩煎り銀杏 【焼肴】さわら西京焼 【飯】無敵の天むす 4個 【飯】大根そば 【飯】干ぴょう巻 ◇生ビール×5 ◇日本酒7号くらい とても悲しい知らせもありましたが、 今回はいつものメンバーに1人ゲストを招待して 銀蔵さんの神料理をまったり堪能しました。 全てが素晴らしく美味しかったです!!! ごちそうさまでした。 #究極の居酒屋 #予約は2年待ち #無敵の天むす