Shingo  Otsuka

Shingo Otsuka

食をCOLLECTION Yahoo!JAPANクリエイターズ https://creators.yahoo.co.jp/garsonnu ★1・・まぁ普通!★★2・・これは美味い!★★★3・・うっ美味い!また来たい!★★★★4・・なっ美味しい 絶対またくる!★★★★★5・・感動をありがとうで評価

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excellent

    丸まん寿司 曽根崎店

    店舗情報

    東梅田駅

    寿司

    【超穴場発見!コスパ抜群の寿司ランチ】食べログ3.36 目的の和食屋さんへ行きましたが、10月より営業時間変更の貼り紙が!ランチをやってないとの事なので、近くのたまたま通ったこちらが気になり突撃しました。 近くの縄寿司、亀すし総本店は知っていましたが、こちらの丸まん寿司系列は初めて 結果的に新たな発見*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*旬のネタが破格のサービスでいただけました♡ 東梅田駅より徒歩2分の場所にあります。 『握り盛り合わせ一人前半』いただきましたぁ〜! ☆先付け・・・どっさり蟹身ときゅうり酢の物からスタート!酢が強くないのが良いですね。 ☆巻物2種+バッテラ・・・新香巻の中に青じそ、梅肉ソースで食感と風味を楽しみ、次に蟹身、たまご、きゅうりに見えたけどアボカド?!とびこの巻き物はマヨネーズの味わい。口がまろやかになった後にバッテラですっきりいただきました♡ 食べ終わるタイミングを見て握りたてを出してくれます。 ☆握り8貫(鮪、旬の戻り鰹、いか、ほたて、鮪赤身、えび、はまち、ひらめ)・・・どれもネタは鮮度良く厚切り、ボリューム抜群です。  なんと!たまたま本日の鮪は黒いダイヤモンド【大間の鮪】が入ったとの事でランチタイムから、しかもこの値段でW(`0`)W ホタテの甘み、ひらめの弾力も素晴らしいのですが、大間の鮪と秋の旬、戻り鰹に撃沈です♡ ☆握り4貫(鯵、鮪、たこ、サーモン)・・・鮮度抜群の鯵、濃厚な旨みと脂が楽しめる鮪、弾力良いたこ、いい感じに脂がのり、身がプリッとしまったサーモン!最後まで大満足です。 上記に赤出汁までついて税込1,100円はコスパ最高*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 自己評価★★★3 基本、一期一会スタイルですが、こちらのランチはリピートします笑笑 居心地もよく、まさに穴場中の穴場でおまっ

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    北新地 加寿屋

    店舗情報

    北新地駅

    うどん

    【大阪名物かすうどん!癖になる美味しさ】食べログ3.37 今いるエリアより北新地ランチへ行く道沿いに大阪名物かすうどんのイーゼルが出ていたのでBMしていたこちら! 北新地駅より徒歩約3分の場所にあります。 「油かす」とは大阪の南河内地方で昔から食されてきた郷土料理。 かすうどん・・・牛の腸を油でじっくりと時間をか外はカリカリ、中はプルプルで香ばしく低脂肪でコラーゲンたっぷり。 牛のホルモンをじっくり脂が抜けるまで時間をかけて揚げた「かす」をうどんにトッピングしたのを言うとのこと(HPより抜粋) 超久しぶりのかすうどん(*´∇`*) 『かすうどんセット(かやくごはん+漬物)トッピング海老天2尾』いただきましたぁ〜! まずかやくごはんと漬物が運ばれます。 かやくごはんは具材はコンニャク、干し椎茸がほんの少しだけの超シンプル!かすうどんが濃いので薄味なのはバランス良いですし、具材のさみしさを漬物が上手く助けてくれます^ ^ 待望の海老天かすうどんは、熱々!プリッとした海老天に、とろろ昆布が少量、あと刻み葱、油かすが入ります。 麺は喉越しも良く、スープは油かすのコクがどんどん増してくるので癖になりそうなくらい好みの味わい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 油かすの適度な弾力ある食感もたまりません! 自己評価★★★3 次は肉もトッピングして大好きな肉天かすうどんを満喫したいでおまっ

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    しゃぶ壱

    店舗情報

    北新地駅

    しゃぶしゃぶ

    【壱押し!990円で味わえる特選和牛すき焼き】食べログ3.33 最近頑張って北新地エリアまで来る度に、前を通って気になっていたこちら! 北新地駅より徒歩で3分の場所にあり、イーゼルにランチメニューALL990円‼︎‼︎ すき焼き、豚しゃぶ、牛しゃぶと書いてあります。 今回は勿論、壱押しの 『特選和牛すき焼き』いただきましたぁ〜! オーダー後、カウンター席に小鍋をセッティングしてくれます。 具材は豆腐、糸こんにゃく、白菜、葱、えのき、玉ねぎ、そしてメインの和牛。 店主さんが途中蓋を開けてうどんを投入!和牛を一枚一枚解し混ぜ混ぜして、煮えたタイミングで完成です♡ 最高の状態まで作ってくれるのは嬉しいサービスですね(*^▽^*) 野菜の甘味が醤油の甘辛いタレに浸透し、卵に絡めていただきます!ランチから幸せいっぱい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*ご飯が進む!和牛は脂がやや多めですが柔らかく、990円なら充分満足ですね。ただ肉がお替りするには足りなーーい! うどんも入ってましたが、お腹6〜7分目くらいかな笑笑 自己評価★★2.5 後から肉1.5倍と肉2倍があると知りました! メインの和牛がご飯一杯でちょうど良い量だったので、お替りを考えてお腹いっぱいに満足するにはせめて肉1.5倍がオススメでおまっ

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    北新地 穂の河

    店舗情報

    大江橋駅

    日本料理

    【おもてなしの心に感動!つい紹介したくなる北新地を代表する名店】食べログ3.65 過去に一度伺ってリピート必ずしたいと思った数少ないお店!教えたくなかったのでレビューしてませんでしたが笑笑。 【北新地しちろう】さんと同じビルに入ってるこちら!近くの職場の方々が羨ましい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今回はYahoo!クリエイターズ用に突撃しました♡ 北新地駅より徒歩で約5分のビールディング北新地4Fにあります。 店内に入ると接客のプロフェッショナル様達が出迎えてくれます。 せめてお造り弁当をオーダーしようと思っていましたが、今回はコストパフォーマンスが素晴らしい! 『日替わり松花堂弁当(日替メイン=鮭の照り焼き、茶碗蒸し、日替おかず複数、味噌汁、ご飯、デザート)』いただきましたぁ〜! 茶碗蒸しは具材は少ないものの、シンプルに出汁が効いてそのものが美味しい! 野菜のかき揚げは塩加減が絶妙でニンジンや玉ねぎ等も入って食感も良いです。 小鉢の大根の炊いたのも優しい味わいです。 お造りはコンパクトな鮪と生湯葉ですがあるだけで彩が良いですね♡ メインの鮭の照り焼きもコンパクトですが、唯一味が濃いのでツヤツヤの炊き加減良いご飯が進みます。ご飯の量まで上品なのでお替りして完食でございます。 デザートを忘れかけましたが、豆腐のムースもあっさり上品でこれで税込@1,000円は本当に最高です。 自己評価★★★★4 まずは皆様、おしぼりから違います^ ^ カウンター内にはスタッフが5人いてスタッフ全員の連携プレイが見事*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*お客様の忘れ物まで細部のチェックも怠っていません。おもてなしの素晴らしさに北新地ランチ巡って本当に良かったでおまっ

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    北新地うのあん

    店舗情報

    北新地駅

    日本料理

    【心から癒される!とろふわの親子丼とつみれ汁】食べログ3.51 親子丼好きなので、課題店としてBMしていたこちら!今いるエリアから1時間で帰れるギリギリの距離なので笑笑、躊躇していましたが勇気をもって突撃しました。 ★地鶏の親子丼 ★和牛の他人丼 ★イタリアン丼 以上の3種類の丼から選び下の組み合わせでいただきます。 Aset(小丼+つみれ汁) Bset(通常丼+つみれ汁) Cset(通常丼+つみれ汁+サラダ) Dset(小丼+つみれ汁+サラダ) 『Bset(地鶏の親子丼+つみれ汁)』いただきましたぁ〜! ☆地鶏の親子丼・・・具材は中央に醍醐卵、周りに白髪葱、紅生姜も添えられています。トロトロの玉子に包み込まれた朝引き鶏のモモ肉は地鶏のイメージとは違い柔らかくてビックリW(`0`)W 個人的には炭香り、歯応えある方が好みですが、甘めですが上品な出汁の優しい味わいには馴染んでます♡山椒が絶妙なアクセントですね(*゚▽゚*) 途中、鶏が毎日口にする餌や水にとことん拘った【醍醐卵】を潰していただきます!こちらの卵がとても濃厚で親子丼の美味しさ、トロみに加えてジューシーさを加速させスプーンが止まらない‼︎‼︎これぞ飲める親子丼です。 ☆つみれ汁・・・出汁が絶品!本当に美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* そしてつみれがジューシーー‼︎‼︎もっと食べたくなります。汁物で久しぶりに心から癒されました♡ 自己評価★★★3.5 親子丼につみれ汁は最高の組み合わせでした! これは和牛の他人丼も是非食べてみたいでおまっ