Shingo Otsuka
香西駅
うどん
【長時間並んでも後悔しない!コシの強さに惹かれるうどん】 食べログ3.96 うどんKAGAWA百名店2024 ギャルソンヌ1人旅、四国巡り香川編第10弾! 三連休の真ん中の土曜日、讃岐うどん上原屋本店の後に高松へ戻りタクシーで突撃しました。 11時30分着で約50人ほどの大行列! 10分後には早くも最後尾のお客さんが本日終了の旗を持って立つ超人気振りW(`0`)W JR香西駅より徒歩16分の場所にあります。 回転はセルフと違い悪いと覚悟してましたが、予想を上回りなんと約1時間45分待ちやっと店内へ! しかし更に店内でも並んでます( ̄▽ ̄;) 並んでる最中にオーダーし、店内撮影禁止みたいですが、うどん以外ではメニューを撮影したかったのでイケメンスタッフさんに人が映らない様にを条件に許可をいただき、撮らしてもらいました(^o^)/ 約25分待ち着席。 『いか天ざるうどん(900円)』いただきましたぁ〜!10分後に着丼。いか天のボリュームがイカすビジュアルにテンション上がります*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 並びから着丼まで2時間20分は、うどん屋さんでは京都の「山元麺蔵」超え! オーダーしてから揚げるイカ天はゲソ天で衣がふわっふわ♡ゲソも柔らかくて甘みがあり美味しい! セルフの冷えた天ぷらが多い中、これは嬉しい。 うどんは瑞々しく太くて長く、表面柔らかくて噛み切る時にコシを感じるタイプですがコシが素晴らしく強くて\(//∇//)\ビックリ!!! か弱いレディーは噛み切れなくて喉詰めそうやわ知らんけど、、、。 つけ出汁は風味豊かで絶妙な甘辛さ!このビヨーーンと伸びる太麺が絡み本当に美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 自己評価★★★3.5 うどんと天ぷら両方美味しく、味は大満足ですがもうこんなに並ぶのは勘弁かな。 次にもし行くなら平日、オープン1時間前に並ぶでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価