Tomohiro Imaizumi

[オーダー] お刺身盛り合わせ タコの柔らか煮 ホタルイカの干物 柿のカプレーゼ とろろ焼き いぶりがっこチーズ まぐろユッケ ほか [感想] 相模湾の美味しいお魚を使った料理に豊富な日本酒が楽しめる、平塚で一番におすすめできる居酒屋さん! 釣り師の方がオーナー(?)をされており、釣ってきた魚があれば捌いて出してくれる大変魅力的なお店! お刺身は厚切り新鮮で脂のりも良くてどれも大変美味! 他の料理も食べたかったので少なめにオーダーしましたが、これは普通に人数分頼めばよかったです... またタコの柔らか煮もなかなか印象的でした、人生で食べたタコの中で最も柔らかいといって良いほど、まるではんぺんのようにソフトで、こんなに柔らかくなるものなのか!と記憶に残る一皿でした! 釣りだけでなく割烹の腕もなかなかのものです。 ホタルイカは干物を七輪で炙って食べる、日本酒が間違いなく欠かせない一品。 こちらも時期物ではありますが、旨味の中にほんのり苦みと香ばしさのあるイカは最高です。 日本酒は熱燗にもしてくれるのは個人的に大変嬉しいポイント。 店内にはたくさんの魚拓や写真が飾られていて、入口には平塚、真鶴、熱海といった港での釣り船の出港情報まで掲示があります。 海岸近くではこういったお店を見かけますが、駅近くでこのサービスはかなり珍しいように思います。 駅前で釣り師自ら捌いた魚が食べられる贅沢なお店、平塚に来る人にはぜひともオススメしたい銘店! #神奈川県 #平塚 #地元食材 #相模湾の魚 #金目鯛 #黒ムツ #カンパチ #太刀魚 #赤鯛 #アオリイカ

[オーダー] 相模園極厚ポークステーキ [感想] まさに「店名の通り」のお店で、野菜を使った小鉢料理と、ボリューム感満載のお肉で魅力的な定食がいただける大磯のお店! 古民家を改築した建物で、落ち着きがあって楽しくランチをすることができました。 名物のポークステーキは味噌麹風の味付けで、しかもソースの盛り付けがまるで高級フレンチのよう。 肉は非常に柔らかく、味もしっかりついていてご飯が進みました。 またこの店がすごいはセットのおかずの多さ。 どの定食にも味噌汁、お魚、8つの小鉢に茶漬け用の出汁が付いてくるという充実ぶりで、今まで小鉢の多い定食には出会ってきましたが、この量がさらっと出てくる店はなかなかありませんね... あまりのおかずの多さにご飯が追いつかず、自分は大食いという程ではなかったのですが思わずおかわりしてしまいました（汗） メインはお肉だけでなくお魚の定食もあって、肉が苦手な同行者も満足しておりました。 夜メニューにも、小田原の梅や足柄茶などの地元食材を使ったお酒があったりと、地元の食材を使ったメニューを提供されていて、こういった点も個人的にはとても気に入りました。 [メモ] 駐車場は店横の他、平塚よりに2箇所あるダイレクトパークが提携駐車場となっています。 ただ1時間分までがサービスとなるため、個人的には向かいの大磯町役場に止めた方が、観光等をするには便利かなと思います。 #神奈川県 #大磯 #地元食材 #野菜 #湘南ゴールド #梅 #足柄茶

[オーダー] 刺身と天ぷら定食 [感想] 新鮮で厚切りのお刺身が大変美味しかったです。 時期にもよるとは思いますが湘南名物の生しらすも付いていて、これは採れたてを食べられる湘南らしい定食になっているのではないかと思います。 同行者も「湘南平塚らしい食事ができた」と満足してくれました。 天ぷらも揚げたてサクサクで、たくさんの小鉢や海苔のお味噌もあってかなりボリューム感ある定食でした! お店は「THE・街の定食屋さん」といった感じで、こじんまりとしていて落ち着きのある雰囲気です。 #神奈川県 #平塚 #地元食材 #しらす

[オーダー] にしんうどん おひたし [感想] にしんそばならぬ、にしんうどんが関東で食べられる珍しいお店。 稲庭風の細麺に、甘さある関東風のスープがとても美味しいです。 にしんは焼きで身が詰まっていて食感があって、三つ葉とネギの香りも高級感をプラスしてくれます。 [メモ] かけうどんのような定番メニューもありますが、親子南蛮やあんかけなどのちょっとひねったメニューがあってなかなかおもしろいです。 私が食べたうどんは細麺でしたが、他の方のレビューを見ると種類によって麺の太さが変わるのかもしれません。