森澤 和明

2025.3.5TVで放映されていて、『牡蠣か食べたい』と思い、すぐに予約。牡蠣の養殖場が見える素敵なレストランでした。牡蠣だけでなく、海の幸が豊富に頂けます。生しらす丼と鯛のアラ煮、カキフライと牡蠣グラタンを頂きました。クオリティの高さに驚きました。ご馳走様。

2025.3.1噂には聞いていましたが、漸く入店。地元野菜をメインにした創作料理。手作りのおむすびが10種類程あり、鮭と南高梅を頂きました。おむすびが美味しく、リピート間違いなしです。

2025.2.19SNSで知り入店。野菜たっぷりのビジュアル動画でしたが、本当にその通り以上でした。野菜たっぷりピザとモッツァレラトマトパスタを注文したのですが、謎の野菜料理が...。お店の方に確認すると前菜ということ。びっくりです。 ピザは凄いボリュームで、相棒と2人でも食べきれませんでした。持ち帰り出来るとの事で、オシャレなパッケージに入れさせて頂きました。

2025.2.11〆ラーで入店。江戸前煮干しで魚介がガッツリきます。〆にしてはちょっと濃すぎたかな。