Shuichiro  Motooka

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横浜(地元)→名古屋→御茶ノ水→札幌→宮崎(202304〜) 美味しいもの食べたい。忘れないように残したい。 美味しいお店探しは仕事のモチベーションとなり、美味しいお店で仲間と呑み食べすることは人生のご褒美ということで、太り続ける自らを顧みるのは、一旦やめた。

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好きなジャンル

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  • ハンバーグ
  • 天ぷら
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Shuichiro  Motooka

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宮崎駅

ネパール料理

ネパール系インドカレー 急に食べたくなる。辛すぎず、スパイスを感じれる塩梅になっててついつい行ってしまう。 ランチはいろいろあるが、いつもナン➕2つのカレー 950円。 カレーは日替わり、チキン、ほうれん草などから選べる。 ナンは大きいし、食べ放題。 字が書けない店員さんがいるので、領収書は自分で書いてと言われるのは、ご愛嬌。

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宮崎駅

ラーメン

宮崎は鳥肉王国なのに、博多とんこつに引っ張られてしまうためか、とんこつラーメン屋が多い。 まさひろは、ガッツリ鶏白湯を出す数少ないお店。 黄金色の鶏白湯スープは味が濃い。さすが鳥肉王国。明らかに飲むラーメン系。市内に3店舗あり、繁華街にもあるので、飲んだ後に行きたい。

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宮崎駅

ハンバーガー

店の裏口はすぐビーチ。イベントでフラやってるから、音楽と相まってもうハワイ。 メニューもハワイみたいにハンバーガーだけじゃなく、パンケーキやワッフルなどもある。甘い系以外にベーコンやフライドチキン、スクランブルエッグ、サニーサイドアップなどを乗せるご飯系も充実。 パンケーキは、塩味がありハワイっぽい。ハンバーガーは、流行りのグルメバーガー。 コンビーフの入ったサンドウィッチやパニーニも美味しそうだった。

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都農駅

うどん

宮崎では珍しいコシのあるうどん。お昼は混むと聞いていたので、11:20着。残り2テーブルの1つにギリギリ座れた。 讃岐うどんのように太くて噛み応えがあるうどんで、宮崎というか九州のうどんとは、一線を画す。 野菜天は、しいたけ、大葉、ナス、カボチャ、ピーマン、ごぼう、レンコンととっても具沢山。 12:15頃、お店は満席で待ちが2組。 野菜天ぶっかけうどん(温) 1,000円

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加納(宮崎)駅

ラーメン

家系とんこつ醤油ラーメンを想起するスープが素敵な風来軒。 麺は博多系の細麺カタ。横浜のちぢれた太麺と異なる味わいになって、こういう組合せも素晴らしい。 駐車場も広い。