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Shingo Inoue

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Shingo Inoue

ハンバーガーNo.1!東日本ハンバーガー協会会長

ハンバーガー専門のブログ「ハンバーガーブログ」の管理人。東日本ハンバーガー協会の会長もしています。 http://hamburgerblog.net/

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新日本橋駅

バー

小伝馬町の裏辺りにある「COMMISSARY(カミサリー)」は4年ほど前に誕生した、おしゃれなフードコートスタイルの商業施設だ。カフェ、ドーナツ、ピザ、タコス、クラフトビールのお店がずらりと並ぶ。席は基本的に窓側に設置されており、特に一番奥の席はソファースタイルで特等席感がある。 この日はちょっとブラブラしていて、休憩がてら寄っただけだったのでクラフトビール屋さんの「二杯目のビール」に。タップは7種類。Sサイズが700円前後、Lサイズが1,000円前後と良心的な価格設定。オーダーしたのは「冬仕立て柚子セゾン(1,100円)」。 ビールが美味しいのは当然だが、ビールのおつまみになるタコスやピザがすぐ後ろで売っているのが嬉しいね。特にピザスライスとの相性は抜群。行くことがあれば是非試してみてほしい。 #小伝馬町 #クラフトビール

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渋谷駅

猿楽橋近くの場所にある火鍋屋さん「AKUBI(あくび)」。火鍋が有名だが、実はクラフトビールも揃っているという珍しい組み合わせのお店だ。店内はカウンター席もあれば、テーブル席、団体用の席もあって、なかなかの収容力だ。火鍋がついているコースが2つあり、せっかくなので店名を冠したAKUBIコース(5,000円/人)を。 コースの構成はこんな感じ。 ・お通し ・前菜4種盛り合わせ ・AKUBIの点心 ・台湾火鍋(赤白2色鍋、発酵白菜付き)  ・肉4種、野菜、きのこなど  ・シメの麺orおじや ・デザート そしてビールはタップが10種類。日本のものから台湾のものまで幅広い。スタイルもラガーからIPAまで。やっぱりここに来たら台湾のクラフトビールを飲むのが吉かな。TAIFU BREWINGのタップが5種類あったので、結果的にコンプリート。どれも美味しかった。 都内でも火鍋とクラフトビールを楽しめるお店は少ないと思うので、気になる方はぜひ! #猿楽橋 #火鍋 #クラフトビール

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代官山駅

パン屋

代官山交番前の交差点にある「メゾンイチ」。地下1階なので、ちょっとためらってしまうかも知れないが、意外と席数は多いので安心してほしい。ドアを抜けると、入って正面から右が客席、左がパンの売り場となっている。イートインである旨を伝えると、客席に案内される。 ランチは大きく4種類。本日のデリ、本日の肉料理、本日のパスタ、本日のサラダ。それぞれ日替わりのメニューが用意されているが、選んだのは「本日のデリ」でこの日はパテ・ド・カンパーニュ。お値段は1,380円。ちなみに、この日のパスタは「5種のスパイスのミートソース」、肉料理は「若鶏のコンフィ」だった。 メゾンイチの良いところは、日替わりブレッドがついてくるところ。8種類ほど用意されているが、チョイスされているのは4種類。覚えている限りで、国産小麦のバゲット、ヴィエノワーズショコラ、あとは2種類ほどバゲットだった。ここにスープとパテ・ド・カンパーニュ、ラタトゥイユ、サラダ、などがつく。さらにコーヒーもあるので、オトクなランチセットと言えるだろう。 最初のセットにクロワッサンが入っていなかったので聞いてみたら、ちょこっとだけいただくことができた。帰りにパンを物色してごちそうさま。パンだけじゃなく、料理も美味しい良いお店ですね。 #代官山 #パン

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代官山駅

そば(蕎麦)

並木橋から代官山に抜ける八幡通り沿いにある蕎麦屋さん「蕎麦前ごとう」。通りには面しているが、2階なのでちょっと分かりづらいかも知れない。ランチタイムは11時半〜15時。お店に入ってみると、テーブル席に加えて、カウンター席もあって、お一人様でも気軽に楽しめるようになっている。 数量限定のランチセットは日替わりで、この日は「タコ飯とブリの照焼 + 蕎麦(せいろorかけ)」でお値段は1,200円。せいろでお願いをして暫し待つ。カウンターには夜に使用されるのかおちょこなんかがズラッと並んでいる。 ということでやってきたランチセット。一人前のせいろそば、ご飯はタコ飯、2口サイズぐらいのブリの照焼。そして香の物。小ぶりではあるがぶりの照焼のクオリティは悪くない。なんといってもタコ飯が美味かった。そして、せいろ。蕎麦の香りがしっかり出ていて食べごたえがある。 途中で蕎麦湯も出てきて、食後もゆっくり楽しむことができた。良い蕎麦屋さん発見してしまったな。 #代官山 #八幡通り #蕎麦

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神泉駅

カフェ

渋谷の南平台、鉢山町交番前の交差点近くにあるカフェ「Kenkyo Tokyo」。たまたま通りかかるのが定休日(月曜日)が多かったが、ようやく営業中に訪れることができた。2階に続く階段を登り、ドアを開けると、素敵な空間が広がる。 平日限定のランチは「サンドイッチプレート」と「週替わり定食」の2つ。週替りということで、この週はサンドイッチが「てりタマチキンサンドイッチ」、定食が「サワラの西京焼き定食」。ということでサンドイッチを選択。イートインは1,200円、テイクアウトは1,300円。 店内はカウンターとテーブル席。ちょっとしたソファー席で待っていると、5分ほどで準備が完了してお持ち帰り。紙袋を開けてみると、専用の紙箱に。入っているのはてりタマチキンサンドとポテト。たっぷりのレタスにてりやき風味のチキン、そしてタマゴサラダが入ったサンドイッチ。たっぷり入ったレタスによるシャキシャキ感が嬉しい。照り焼きというとこってり感があるが、意外と後味はさっぱり。 次回は店内でイートインしたいな。