Shingo Inoueの口コミ

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ハンバーガー専門のブログ「ハンバーガーブログ」の管理人。東日本ハンバーガー協会の会長もしています。 http://hamburgerblog.net/
よく行くエリア:六本木・麻布・広尾 投稿の多いジャンル:ハンバーガー
Shingo Inoue の人気の口コミ
ニューヨークで大人気のシェイクシャックが日本に上陸!先月ニューヨークで行ったばかりなので、比較も兼ねて行列に並んできました。カウンターでオーダーして、ブザーを渡され、席で待つスタイル。看板メニューの「シャックバーガー」はシ… 2015年11月22日 10:38
東京でNYスタイルのハンバーガーが食べられる場所はなかなかないが、マティーニバーガーはそんな貴重なお店の一つ。店名をかたどったマティーニバーガーはバンズにイングリッシュマフィンを使うという一風変わった物。この日は通常のチーズ… 2015年05月07日 17:39
最近池袋のハンバーガー熱い!そんな一つが、No.18 ダイニングバー。ここのハンバーガーは尖っている部分と調和をとっている部分の融合が面白い。尖っているのはパティだ。ミンチではなくゴロゴロとした食感を楽しめるチョップ型の肉を使用… 2015年06月14日 22:08
オープン以来、久しぶりに訪れたシャムロック。 六本木はニコファーレの向かいにあるこのお店は、美味しいタップビールが用意してあって、珍しい洋酒も揃っていて、そして絶品の料理も食べられるという三拍子揃ったバーだ。 この日はサン… 2012年10月16日 01:17
水天宮近くのオステリア、ブッビーノ。土日もランチをやっているのが嬉しい。1500円のブッビーノランチは前菜にメインのパスタ、コーヒーが付いて1,500円。この日選んだパスタは数種類のきのことチーズのフェットチーネ。ちなみにパスタは普… 2015年11月29日 18:50
六本木or乃木坂の裏手にあるバード酉男マン。わかりづらい入り口が特徴だ。小さなドアから想像できないぐらい店内は広く、地下1階〜3階までシチュエーションに合わせて色々と使えるのが嬉しい。 どの料理もすべてオススメだが、これは食べて… 2015年07月18日 15:21
銀座で最近人気の天ぷら屋さん、「天ぷら 阿部」。ランチタイムはそれなりに混雑しているが、ビルの地下1階ということで外からは行列が見えない。地下に降りてみると待ち人が多い、ということもあるので注意が必要だ。なお、予約ができるよ… 2015年06月22日 00:27
京都の老舗ラーメン、新福菜館が人形町にオープン。真っ黒なスープが特徴だが、その味は比較的あっさり。実はチャーハンが抜群に美味いので、セットを頼むのが◎。 2015年11月01日 13:05
ピッツァの激戦区中目黒でも随一の人気を誇る名店」「ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ」。ランチは11時半オープンにも関わらず、11時45分にはほぼ満席! ピッツァはマルゲリータを中心に12種類。スタンダードなマルゲリータが1,000… 2015年06月20日 21:52
水天宮の近く、一筋入った裏通りに2ヶ月ほど前にオープンしたカフェ。自家焙煎のコーヒーとパンケーキが看板メニュー。この日のコーヒーはエクアドル「アンデスマウンテン」。ほんのりと甘い香りが特徴の飲みやすいコーヒーでした。あとはチ… 2015年11月08日 15:14
鶯谷あたりで焼き肉といえば間違いなく「鶯谷園」だ。2年ほど行ってなかったけど、気づいたらリニューアルして店舗がめちゃくちゃ綺麗に。肉のレベルが高いのは変わらず。やっぱり頼んでおきたいのはタン・ハラミ・ランプ・カルビといったあ… 2015年11月07日 22:45
気になっていた恵比寿のユーゴ・デノワイエ。「世界一のお肉屋さん」がハンバーガーも出しているという話を聞きつけて、ようやく行ってきました。 オーダーしたのはもちろん、「牛肉のアボカドチーズバーガー」。お値段は1,800円と少しお高… 2016年02月22日 00:44
ここは紹介したくないお店の一つ。人形町の交差点から少し西に行って南に入った場所。最近燻製屋さんとか東南アジア料理やさんができた界隈。小さなフレンチビストロだが、腕は確実。もともとホテルのシェフだった二人が独立したお店だが、… 2012年06月02日 00:53
2015年9月中旬にオープンしたばかりのハンバーガー屋さん。小伝馬町から歩いて数分、少し住宅街のような場所にあるが、比較的アクセスは良い方だと思う。店内はカウンターとテーブルで、合計15席ぐらいか。ハンバーガーは950円〜。今回はチ… 2015年09月27日 22:14
池袋に最近オープンしたハンバーガー屋さん、JAGBAR。母体はビアバーカムデン。こちらはハンバーガーとポテトにフォーカスしたお店になっている。スタンダードなハンバーガーもオススメだけど、JAG ORIGINALのジャグバーガー、特にジャグチ… 2017年07月02日 11:26
四ツ谷三丁目近く、新宿通り沿いにあるハンバーガー屋さん。バンズに突き刺さった椰子の実ピンが可愛い。そんな可愛さとは裏腹にハンバーガーは本格的。比較的ガッシリとしたバンズに、牛100%のパティ。ソースの味もよく、スタンダードなが… 2017年01月14日 17:05
駅としては蔵前、橋だったら厩橋近くにできたハンバーガースタンド、マクレーン(McLean)。実はコーヒーショップも併設されている。この日はスタンダードなチーズバーガーとサワーライムクリームチーズバーガー(8月限定)を。ここのハンバ… 2016年10月08日 16:08
参宮橋にオープンしたハンバーガーダイナー。100%ビーフのパティとオリジナルバンズが特徴。毎月マンスリーバーガーを提供しているので、違う味が楽しめるのも良いポイントだ。2016年1月のマンスリーバーガーは「プレミアムステーキバーガー… 2016年01月24日 23:13
1年ぶりにNo.18へ。この日はサイドメニューなんかも頼んだりして。「大山地鶏のタタキ」と「ミョウガと大葉のさわやかポテトサラダ」。ハンバーガーはアボカドバーガーにメルトチーズのトッピング。メルトチーズはチェダーとモッツァレラか… 2016年06月25日 22:03
京都はラーメン屋さんがたくさんあることで知られているし、毎年新しいラーメン屋さんがオープンするので、行くお店に迷ってしまうだろう。とはいえ、京都駅近くのたかばしにある第一旭と新福菜館は外せない。この日は第一旭に。普通のラー… 2015年09月23日 23:37