Masahiro Kashimaの口コミ

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IT系2社でCFOをつとめ、現在はスポーツ自転車関連の会社のCFO。ちなみにCFOのFはフード。財務責任者と思いきや本職はチーフフードオフィサーですw 美味しいものなら食事もお酒も何でも好き!最近は少しだけワインにはまってます(^∇^)
よく行くエリア:原宿・表参道・青山 投稿の多いジャンル:イタリア料理
Masahiro Kashima の人気の口コミ
これは素晴らしい!!! 今年食べたランチの中でもピカイチ(^o^) 大きなワンプレートにモリモリの新鮮お野菜! 生ハムにレバーペーストにポーチドエッグ、それにカニ身入りグラタン(カニの出汁がよく出てる!)などが付いてボリューム満点… 2015年11月12日 01:18
【祝】1200投稿目は、ここ最近では間違いなくベストと言えるフレンチビストロ『アミニマ』です。 東京最高のレストラン編集長も絶賛するこちらのお店、前回来た時もホントに美味しかったですが、今回は前回食べられなかったこちらの定番… 2015年10月04日 23:56
燻玉ポテサラ、讃岐メンチカツ、そして料理に合う日本酒の数々! 旨すぎる。。。 和食屋(居酒屋)として群を抜いて素晴らしいです。 特に燻製玉子を崩していただくポテサラ、そして大量の肉汁のメンチカツ。 こりゃあヤバイです!! まじ… 2014年05月09日 10:03
ヤバイ、凄い、とんでもないお店に来てしまいました(≧∇≦) あまりのことに鮪をかぶって写真まで撮ってしまいましたww 中野No1のBanさんもオススメする『マグロマート ハンチカ』です! 鮪は独自ルートで仕入れるらしくとても新鮮! そ… 2014年05月05日 00:27
親子2代で40年以上続く伝説のイタリアン『トラットリア・ピエモンテ』 ここ、料理があまりにも素晴らしく僕の中でもどんどん伝説になってきてます(⌒-⌒; ) 因みに、こちら先代の時代には、三島由紀夫が仲間を引き連れ通っていたお店だそ… 2015年12月20日 03:44
荻窪で絶大なる人気を誇る割烹『有いち』 料理の見た目の美しさ、厳選された素材、京風の柔らかい味付け、小気味の良い接客と、もはや非の打ち所なしです! 特に「八寸(小鉢盛り合わせ)」。 真っ赤に紅葉した本物のモミジの葉っぱを散らし… 2014年11月06日 00:56
【祝】600投稿記念!!熟成肉だ!ドライエイジングビーフだ!!中野のツイテルだ! いやはや、ここは凄いコスパだぞ!4人で大量に肉食って、ワインのボトルも2本あけて、1人4200円とは(^^♪ バーニャカウダなんて、写真の盛りで… 2013年03月22日 09:31
何だこの牛タンめっちゃ旨い!!!!! 口に入れた瞬間に肉の弾力があり、噛むと脂がじゅわっと染み出て口溶けていく感じ。 こんな牛タン初めて、超旨い(^o^)/ 牛ハラミは、牛タンほどのインパクトはないものの、安定感のある旨さ。 生ハム… 2014年04月02日 01:37
ここは羊とお酒が好きな人にはパラダイスですね! 代々木にある『ビストロひつじや』 まずお酒のコストパフォーマンスが半端ないです! ビールもワインも何と原価+100円ポッキリ。 そしてお料理は、美味し過ぎる羊料理のオンパレード。 … 2014年12月10日 00:15
あぁ、旨い、旨すぎる。。。 タラと白子のポワレ ニンニク風味の焦がしバターソース、何たる濃厚さと香ばしさ。 仔羊の煮込みバジル風味は、スープ仕立てで何とも優しいお味に。 こちらのお店、前回来た時はワインを楽しんだだけでしたが、… 2014年02月16日 17:14
悪天候の日は予約困難店を狙えという先人の教えを守り、食べログスコア4超えの超人気焼肉店、阿佐ヶ谷の『SATOブリアン』に台風直撃の前日に予約を試みました。 土日祝日は1か月先まで予約で埋まってることが多いとのことでしたが、明日(… 2014年10月14日 05:03
【祝】1400投稿目は『ローストホース』 そう、広尾の会員制の馬肉専門店ローストホースである! 先日追加の会員権をクラウドファンディングで販売したところ、200枚が約4分で売り切れたという、行きたくても行けない伝説の馬肉専門店に… 2016年11月12日 18:53
シンガポールにて、1940年創業の老舗チキンライスを食す♪ 超がつくほど年季の入ったお店で食べるプリプリのチキンはめちゃ旨い♪( ´▽`) 2012年08月06日 01:35
1kgのブロック肉を喰らう! ガツンと塊のリプロースステーキ♪ 店内にある専用釜で表面を炭火焼され、中は真っ赤なレアな状態で鉄板の上に、その後店員さんが写真のようにナイフでザクザクと切って行きます。 それを手元の熱せられた鉄皿のと… 2013年04月06日 23:33
鰻めちゃウマ、コスパ最高、大満足の笑顔の写真です(≧∇≦) こちら中野の『いろは亭』 ホント凄くて写真のうな重が付いたコースがなんと4500円! 湯葉と鴨肉の前菜から始まり、肝串、茶碗蒸し、う巻、鰻の酢の物、刺身、そしてうな重が来て… 2015年10月14日 00:09
【祝】1000店舗!!! 記念の投稿は地元荻窪で最高のフレンチレストラン『ヴァリノール』 このクオリティでこのお値段。 場所がもし青山、麻布、広尾辺りだったら間違いなく予約が取れないお店になってしまうだろうなと思います。 ちな… 2014年09月14日 12:45
今年のラーメンの中でベスト!! 麺、スープ、具材、そして見た目の美しさまで素晴らしかったです! 頼んだのは「ベジつけ麺」990円。 その名の通りフレッシュなお野菜たっぷりでそれがまた美味しい。 見た目はもはやバーニャカウダ。そして… 2015年10月21日 00:36
うちの会社の女子社員から「良いお店があるんです!東京最高のレストラン編集長も絶賛のお店」と聞き、期待に胸を膨らませワクワクしながら訪問。 通常、あんまり期待値を上げ過ぎて訪問するとロクなことがないのですが、ここは違いましたね… 2014年11月16日 15:02
高級水炊き店「玄海」の味をリーズナブルにいただける『げんかい食堂』 ここの親子丼1000円は、ランチでも一切手抜きなし。 黄色が鮮やかなぷるぷるトロトロの玉子は適度に半熟状態。それに、炭火焼きされた鶏肉の歯応えが凄い!! ギュッと… 2014年05月21日 10:38
渋谷マークシティ裏のお洒落な『ビストロ ヴァンテオ』♪ こちらの鬼盛りフォアグラ茶碗蒸し1000円は絶品です!!! フォアグラがゴロゴロ入ってるだけでなく、玉子にもすりおろしたフォアグラが入っていてトロケルようなお味! こりぁー旨い… 2014年06月13日 10:37