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M.Shibata

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岡山県

M.Shibata

岡山をオールジャンルで食べ尽くし!

美味しいものを食べると幸せな気持ちになります。 あきらめの悪い男。

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  • お好み焼き
  • うどん
  • 鉄板焼き
  • 洋食
  • 和食
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【フラウランチとおいしいベリーのスムージー】 岡山市北区足守にある、イチゴ農園がプロデュースするカフェ。 空家をリノベーションされた店舗は、古民家ではなく普通の一軒家に見えるので、外観からはわからない。 専用の駐車場から少し歩いていきますが、わからないので、マダム軍団の後ろを嫌がられないようについて行きました。 ランチメニューはひとつ。 一日限定20食の ◆フラウランチ メイン、小鉢4〜6種類、ご飯、サラダ、ドリンク この日は、「ロールキャベツ」と「鶏の梅ソース」のWメイン。 サラダには、イチゴ農園らしくイチゴドレッシングがたっぷり。 この甘酸っぱいドレッシングもありです。 こちらで栽培されてるオリジナルの「おいしいベリー」というイチゴ。 大きくてみずみずしくて美味い。 期間限定の ◆いちこスムージー を食後にいただきました。 平日でしたが、マダムさん達で満席。 人気のカフェでした。 #一軒家カフェ #フラウランチ #限定20食

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【石の華&石の華ぷりみえーる&黒糖まんじゅう】 かつて鉱山で栄えたまち、柵原町(現:美咲町)にある老舗和菓子屋さん。 和菓子屋さんだが、パンも販売されてます。 お店の看板は、「石の華」という餡和菓子。 実家への手土産に ◆石の華 柔らかな餅を、濃厚な粒あんで包まれた和菓子。 固めだが、甘すぎることなく小豆の風味を楽しめる一品。 ◆石の華ぷりみえーる 「石の華」をひとまわり程小さくして丸く食べやすい大きさになった和菓子。 味は7石の華」と同じ。 ◆黒糖まんじゅう 黒糖の薄皮の中に漉餡がたっぷり入ってます。 漉餡が凄くなめらかで、口当たりが柔らかく美味い蒸しまんじゅう。 もう一品、「柵原じまん」があったのに、買い忘れてしまった… また次回。 #岡山県美咲町 #石の華 #粒あん #漉餡

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津山駅

洋食

【カキフライ】 岡山県津山市、美作大学近くにある洋食屋さん。 エビカツが人気のお店ですが、他のメニューも魅力的すぎて、全メニュー制覇の野望を遂行中。 さて、今回は「トリのカツレツ定食」狙いで訪問。 ふと窓に目をやると… ◆季節限定 カキフライ って小さなホワイトボードに書かれます… そういえば、こちらのカキフライは食べたことないぞ。 もちろん冷凍ではあるだろうけど、まだやってたのか… どうしよう❓ う〜ん… まだあるチャンスを…ってことでオーダー。 ◆おかず大盛り ◆ライス大盛り にして。 カキのひとつひとつが大きく、サクサク。 タルタルもまたうんま〜い♬ ライスの大盛り具合も素晴らしい。 やっぱりこちらのお店は間違いない。 #津山市 #洋食屋さん #カキフライ

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上道(岡山)駅

カレー

【鶏ザンギレモン】 もうひとつのチキンカレー。 また新たな限定メニューの登場。 定番メニュー「鶏ざむらい」のスープがベースに、大きな鶏ザンギ(唐揚げ)を乗せ、岡山産有機レモンを使った副菜で爽やかさに仕上げられたカレー。 ◆鶏ザンギレモン(数量限定) ・鶏と野菜のカレースープ(鶏ざむらいと同じ) ・10種類以上のお野菜 ・鶏ザンギ(唐揚げ) ・春菊とレモンのトーレン(蒸炒め) ・レンズ豆のカレー ・辛さ2 ・ごはん 宮司盛 ・トッピング 鶏春巻き 食べ応えのある、大きな唐揚げを箸で掴んでかぶりつく。 スープに漬けて…有機レモンと春菊のトーレンと一緒に… かぶりつく。 どのパターンでも美味い。 和出汁がガッツリと効いたスープは相変わらずで、今回からONされた豆カレーがいいアクセント。 終盤に、お気に入りの鶏春巻きを食べて… 今回も素晴らしいメニューでした。 #スープカレー #期間限定 #ザンギ

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【edo 式スパイシーチキンカレー】 岡山市北区問屋町で営業されてましたが、3/31をもって営業を終了されました。 次の店舗が決まるまで、以前の間借り先であった県庁通りにあるHutte Fioreさんのお昼を間借りされて営業を再開されてます。 イタリア料理営業の日と、カレー営業の日と日によって変わってます。 今回は、移転後初のカレー営業の日に訪問しました。 今日のカレーは… ◆edo式スパイシーチキンカレー ・スパイシーチキンカレー ・国産牛イチボのローストビーフ   ブロンテ産ピスタチオとハーブのペースト添え ・豚の角煮 ・小松菜のおひたし ・人参のグラッセ ・ジャガイモのサラダ ・揚げナス が全てワンプレートに乗ってます。 トッピングで ・ご飯大盛り ・edoの味玉 どこから食べようか、相変わらず迷ってしまいますが、まずは豚の角煮にスプーンを入れて… グッと入り、スッと割けるホロホロ感が絶妙なヤツ。 美味い‼️ 適度なスパイシーさのルーと、チキン。 ご飯タワーをちょっと崩しつつ一緒に食べて… イチボのローストビーフもたまらん… ポテサラもいい。 カレーと数種類のバラエティーに富んだ副菜が楽しめました。 また数日したら、カレーの内容が変わるのでしょう。 また来たいし、イタリア料理営業の日も楽しみ。 次の店舗が決まるまでとのこと。 いろいろと楽しみのあるお店。