M.ShibataTOP USER

M.ShibataさんのMy best 2018

シェアする

  • facebook
1

鳥取県

海鮮丼

M.Shibata

念願の山芳亭さんに、一番大切な人と。 まだ雪が残る米子道を走り、開店2時間前ぐらいに到着。早すぎたかな?と。何なら、限定2食の¥980の舟盛り行きますか?みたいな。 しかし、店に入ると、食券を買うレジの前に、丸椅子に座られた方が2名…もうアカンね。 市場的に並ぶお魚等を少し物色して、先客の方の後に並びました。時間が経過していく毎に長蛇の列に。人気店ですね。 さて、オーダーですが。 僕は上海鮮丼(14種類のネタ)、酢飯に変更¥100、ご飯大盛り。しかし、レジの方に大盛りで大丈夫ですか?と聞かれて…食器はセルフで返却するみたいですが、残すと若干の罰金があるみたいなので…多めに変更。 一番大切な人は、カニスペシャル丼を。 まずは、先客の方の舟盛りが登場!凄すぎて、これで¥980って。 上海鮮丼ですが、その日のネタで変わるようですが、新鮮なすごい具の量でたまりません。それと、カニの入った味噌汁がついていて、税込¥1,396は安い。 カニスペシャル丼は、期間限定のようです。こちらも美味そうでした。ただし、僕は食べれるけど触れない攻殻アレルギーなので…全てむいてもらわないと食べれない、お子ちゃまなんで… メニューは、他にもたくさんありましたので、またリピートで。 #新鮮、安い、美味い

2

岡山県

ラーメン

M.Shibata

岡山で有名なラーメン屋さん。 念願叶って初訪。 10時30分少し過ぎて到着も、すでに店の外に並んでおります。 相席という形で入店。 番号で注文という事なので4番をお願いしました。 鶏ガラスープの美味しさと風味に濃すぎない醤油ダレ、たまりません。 ど真ん中、昔ながらの美味い中華そばをいただきました。 あっという間になくなってしまいました。 また、食べたいです。 #岡山で有名なラーメン屋 #老舗 #絶品中華そば

3

岡山県

ランチバイキング・ビュッフェ

M.Shibata

Bocciさんや、TERRAさんと同じ系列のお店。 昔レストランだった跡地に出来た、結婚式場内にあるビュッフェレストランです。 いつものジョギングコースの途中にあり、気になっていたので、偵察がてら一人で。 入ってすぐが式場で、奥がレストランになります。 さすが結婚式場内、丁寧に案内されます。 ここでビックリしたのが、ロケーションが最高。 夜のジョギングで見る夜景も綺麗ですが、昼間のレストラン内から見る景色は最高。 ランチメニューは、月替わりのメインメニューから一つ選びます。あとは、サラダ&前菜ビュッフェ・手作りパン・フリードリンク付きです。 野菜は、やはり契約農家さんの無農薬野菜。 メインメニューは、鶏もも肉の香草オーブン焼きを選択しました。 今までで一番美味い鶏ももか!と。 ビュッフェも充実。景色はいいし、スゲェ近所だし、リピート決定です。 一番大切な人を連れてきたいな、と。 #ロケーションが最高 #ビュッフェ #結婚式場内 #リピート決定 #どれも美味い

4

岡山県

ラーメン

M.Shibata

久々に大輔さんに。 相変わらずの大行列。相席で着席。 やっぱり、"しお"の特製を。 なんとも言えない‼️ただただ美味い。 スープ飲み干すのを我慢して、替え玉を一つ。 相席した、おじさま二人は初みたいで、とんこつを食べられてました。 やっぱり、ここは"しお"って話をいっぱいしました。 もう15周年なんですね。 #圧巻のしお #15周年 #一口でやられる

5

岡山県

ラーメン

M.Shibata

odaさんのレビューを拝見し、行きたかったお店。映画の後、一番大切な人に話をして、行きたいとのことで雨の中、伺いました。 2人共、"鶏中華そば 塩"を。 塩スープが綺麗で、もう見た目から旨さが。 あっさりながら、しっかりした旨味。たまらないです。僕は、すでに汗だく(笑) 雨で濡れてるのか、汗なのか。店員さんの方が含み笑い。(笑) 麺は中太ストレート麺、太めなシナチク、レア鶏チャーシューと豚チャーシューが癖なく旨い。 バランスの良い鶏ガラと塩ダレ、また食べたい。 でも、次回は醤油を。 美味しいお店でした。 #絶品鶏塩 #日本酒あり

6

岡山県

ラーメン

M.Shibata

ふと、無性に豚平ラーメンが食べたくなり、ラーメン屋の社長と間違えられたキャスケットを久々にかぶってうかがいました。 開店前ですが、すでに数名が並んでいます。 並んでる間にオーダーを聞いてくれます。 そして開店。 僕を見るなり腰の低い大将がお久しぶりです、と。 覚えていただいてるのはありがたい。 そして、サービスでねぎ大盛り。プラス…かねてから思考錯誤されてたレアチャーシューをのっけてくれました。完成したらしく、新しい豚平ラーメンです。 しっかり豚の旨味を出した豚骨醤油のスープ。たまりません。いつもの3種のチャーシューも美味いし、新たな刺客のレアチャーシューも美味い‼️ たまらない時間を過ごせました。 相変わらずなサービス精神の大将に感謝。 #新しい豚平ラーメン #レアチャーシュー #ねぎ大盛り

7

岡山県

ホルモン

M.Shibata

平日の11時30分から15時までの営業。土曜日営業は、かなりな人で、待ち時間が長いことがネックで足が遠のいてしまう。大将がスローリーなんで。 約一年ぶりの訪問。 営業時間前ですが、タレや肉のお持ち帰りの方はすでに交渉してるし、店内では3組が待機中でした。 事前におばちゃまがオーダーを聞いてくれます。 ご飯大盛り、ホルモン2、そして"ちゅんちゅん焼き"を。 今日は、ちゅんちゅん焼きないのよ、と。 なので、シンゾウを。 ゆるりな大将が、すべる話をしながら、ゆったりと焼いてくれます。3組を焼き終えた時に、3組目の夫婦さんと会話。奥さんが美容師だと。 すると、「いくら、腕が良くても、ワシのはカット出来んなぁ〜」と、ハゲた頭をなでながら…スベりちらかしてくれました。 早よ焼いちゃって。 大将の話から、"ちゅんちゅん焼き"は、火曜と水曜に肉を入荷するから、入荷日の次の日じゃないとお出し出来んから、との事。 なるほど。 さて、このお店のタレは絶品。 約3人前、いけましたよ。美味いから。 #絶品ホルモン #絶品タレ

8

鳥取県

かに料理

M.Shibata

[期間限定 絶品親がに丼] 11/6から解禁になった親がに(ズワイガニのメス) 1年近く待ち、待ちに待って1ヶ月前に予約。 念願のあんべさんにうかがいました。 親がに丼 贅沢を注文。 ・プレーンなかに身 ・かに身のかにみそ和え ・生内子正油漬け ・生外子正油漬け ・ボイル内子 が、丼の中に盛り付けられてます。 一緒に出てくる味噌汁も親がにが使われていて、いい出汁が効いてます!お代わり自由とのことで、ついお代わりしました。 贅沢で満足な逸品の丼。旨し! 一番大切な人といただきました。また来よう。 #贅沢な絶品親がに丼 #親がに解禁