Watanabe Norio

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北海道やアルザス、イタリア北部あたりの白が好きです。

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好きなジャンル

  • アジア料理
  • アイス
  • ピザ
  • ラーメン
  • 洋食
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Watanabe Norio

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excellent

名寄駅

ラーメン

名寄にあるラーメン屋さん。これぞ旭川ラーメンという感じでした。焦がし醤油880円。 はじめ、あっさり?という感じでしたが、食べ進むとどんどん味わいが深くなってくる。焦がしのほの苦味もいい感じ。豚骨のコクと魚介の味わいがいいですね

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excellent

美深町の新しくキレイな建物。オーソドックスに醤油ラーメン850円をいただきました。あっさり煮干しスープがうまい!飲み干してしまいたくなる味わい。加水率高めの細麺ともよくあいます。塩や味噌、ブラックラーメンなんかもある。隣の人が頼んでいた餃子がまた美味しそうだった。夜は居酒屋使いもできるとか。

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excellent

剣淵駅

ラーメン

剣淵駅前にある。名前は「駅前旅館」だが、いまは宿泊は無くランチ営業のみ。前の宿泊室もランチで使う。メニューは醤油ラーメンとカレーだが、ほとんどの人がラーメンカレーセットを頼んでいた。2/3サイズくらいのラーメン とカレー。 ラーメンは豚骨醤油に魚介出汁、浮油多めの旭川ラーメン、かなり美味い。カレーは欧風カレーに大きな豚バラ角煮付き。この角煮がスプーンでほぐれるほろほろさ。かなり旨くてびっくり。セットで1100円だが、5月から値上げで1200円になるそうだが仕方ない、というか、まだ安いと思う。

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good

天塩中川駅

丼もの

道北、中川町の道の駅でランチ。やたらスタミナメニューが揃っています。スタミナ焼きカツカレー1180円。熱々の焼き皿の上にどっさりご飯と揚げたてカツが一枚、行者ニンニク入りの焼きソーセージ3本、ポテトフライ二つ。カツもカレーも熱くて口の中やけどしそう。カレールーは少し甘口。