Watanabe Norio

Watanabe Norioさんの My best 2022

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1

北海道

ラーメン

Watanabe Norio

落ち着いた雰囲気のラーメン屋さん。カウンター中心だが小さい小上がりも一つ。檸檬香る塩そば850円。ゲンコツとガラのパイタンスープは濃厚なんだけど、レモンのおかげで爽やかな感じさえする。柔らかい穂先めんまがまたいいね。道産小麦の細ストレート麺がまたスープによく絡んで、あぶなく完飲するところでした。

2

北海道

フランス料理

Watanabe Norio

赤れんがテラス一階にあるフレンチでランチコース。選べるメインはエゾシカ のロティ、ベリーのソースにしました。エゾシカ ジューシー、日の入れ方も最高。2歳のメスかな?クセのないお肉です。コースは道産にんじんのポタージュ、前菜盛り合わせ、メイン、デザートとコーヒーor紅茶で2530円、エゾシカ は+330円。仕事の合間だったからワイン飲めなかったのが悔しい、周りのお客さんはみんな飲んでた〜

3

北海道

ラーメン

Watanabe Norio

1430ラストオーダーの14時に行ったが二人待ち。鶏出汁醤油と煮干し中華の塩。ともに800円。どちらも細ストレート麺で、伸びやすいからか、大盛り設定はなく、替え玉120円がある。鶏出汁醤油はキリッとスッキリ、甘さ無し。煮干し中華塩は煮干し香る、こちらもスッキリあっさり。どちらもとても美味しいが、好みは?と言われたら煮干しかな。

4

北海道

寿司

Watanabe Norio

久しぶりに鮨一。身内のお祝いでランチです。前は小上がりだったけどテーブル席。一万円のお任せにしました。小2の子供用は、当日に個別で握ってもらいました。やっぱ鮨一最高だな。ここの北寄は焼きプリンのよう。あぶりキンキは香ばしくジューシー。

Watanabe Norio

ほんだの岩見沢いなほ公園店内にジェラートのお店センロがあります。空知の素材を使ったジェラート。アップルパイ、栗、ほおずきを食べてみましたが…どれも凄い濃厚!ケーキを食べてる感じで紅茶が欲しくなりました。シングル420円、アップルパイは+50円、栗は+100円。他にはカボチャやサツマイモ、岩見沢農業高校の牛乳なんかもありました

6

北海道

そば(蕎麦)

Watanabe Norio

水産会社の経営する居酒屋さん。いや、久しぶりに美味しいシマホッケの干物!骨もヒレもパリパリせんべいだが身は実にジューシー。刺身もさすがに質が高い。お酒も地酒が揃っているし。シメの蕎麦は更科系で甘くてコシがある、蕎麦湯がまたうまい。お茶漬けもダシがいい!