かつまた ゆうと

沖縄旅行中に沖縄の海鮮が食べたくて探してみたらこちらを発見。 訪問してみました。 訪問は駐車場がありますし、沖縄ですのでもちろん車がおすすめ。 なかなかいい感じの雰囲気(名前からだけ想像すると渋そうなイメージでした笑)で、待ってる間も沖縄の空気を楽しめます。 中もオシャレな雰囲気でいい感じです。 肝心の注文はもちろん糸満漁民飯！ しびれ醤油で食べる海鮮丼。 かなり楽しみです。 家族は海ぶどうとマグロ丼。 名前の通りかなりしびれます！笑 かなり山椒感が強いので好き嫌いが分かれるかもしれません。 個人的には山椒大好きなので刺さりました。 スタッフの方々も感じもいいし美味しいのでおすすめです。

フグ皮ポン酢 巻き貝 あんきも豆腐 お造り 太刀魚の塩焼き マグロの串焼き きんきの煮付け うにの茶碗蒸し ふぐのからあげ 中トロ たい かつお こはだ いか うに いくら あなご たまごやき あさりの味噌汁 りんごとオレンジのシャーベット

取引先との会食でご用意頂いたお店です。 こちらでは新潟の郷土料理や食材を使ったりょうりが楽しめます。 新潟出身の私としては、おぉ、懐かしい、といったようなメニューのオンパレードです。 新潟県はかなり縦長の県で、雪のイメージが強い人も多いのですが実は海産物、肉、山菜、そしてもちろん米と食材の宝庫です。 なのでそれらを使った料理はもちろん絶品。 個人的には懐かしさも加わり加点です。笑 おすすめできるお店です。

取引先との会食で部下が用意してくれたお店です。 新宿西口の飲食ビルの中にあります。 中に入ると空中階にも関わらず大盛況。 満席でした。 とりあえず乾杯しオススメされたものなど数点注文。 こちらは本日のおすすめの魚をそのまま見せてくれて、その中から魚を選び、好きな調理法で調理してもらう事ができます。 これはパフォーマンスも素晴らしいやつです。 普段煮付けなどあまり食べないのですがこれがまた絶品でした。 色んな魚があるので1度で楽しみきれないくらいです。 おすすめです。