かつまた ゆうとさんの My best 2022

石垣島に旅行中に利用しました。 以前から利用したかったのですが念願です。 開店直後に行ったのですぐ入れましたが、その後すぐ待ちになっていました。 今回はフィレ シャトーブリアンと特選石垣牛ステーキバーガーを注文しました。 シャトーブリアンは確か12000円くらいの物で、このレベルならお得です。 めちゃくちゃ柔らかく、さっぱりしていて美味すぎです。 この柔らかさを味わうと他では食べられなくなるレベル。 そしてそれ以上に感動したのがステーキバーガー。 こちらはパンと具がバラバラに来て、自分好みでパンに挟めるスタイルなのですが、これがまた美味すぎます。 ステーキ目当てで来たのにこのバーガーに大感動。。。 間違いなく過去一です。 石垣島にきたら必ずリピートしたいお店になりました。 超おすすめです。

以前から興味がありつつも、紹介制という事で行くことの出来なかったこちら。 たまたま知人が常連だったため、念願叶って連れて行ってもらいました！ オープンの時間の予約でしたが既に予約で満席。 さすがです。 おまかせコースのみとなります。 噂では聞いていましたが、焼き鳥にたどり着くまでに感動のオンパレード。 前菜から既にうまい。 焼き鳥にたどり着くまでに八品もあり、その一品一品がこれがメインでも納得と言った逸品。 そしてメインの焼き鳥は文句なくうまい。 締めは中華そばが出てきてこれが普通に美味いからびっくり。 ラーメン屋でもいけちゃいます。 頭から最後まで感動させていただきました。

沖縄旅行中に利用しました。 場所はナビがないとわからないと思うのでナビ必須です。 早めの時間に行きましたが、オープンと同時に満席らしく、名前を書いてしばらく待ちました。 その間に表のメニューで頼むものを決定。 今回は超大物コース(4700円)にヤワラ塩焼き(400円/1尾)を注文しました。 ヤワラとは脱皮したばかりのエビとの事で皮がめちゃくちゃ柔らかくて美味しいです。 まずはヤワラ含めて塩焼きも卓上で炙ります。 エビは殻ごと食べてくれ、との事で殻ごとパクリ。 めちゃくちゃ美味い。 ぷりぷりです。 ヤワラは殻が本当に柔らかいので通常の殻が食べれない人にもおすすめできます。 そしてなんと言っても目玉は活け車海老のお刺身。 ぷりぷり過ぎて美味すぎます。 ラストは天ぷらを天丼にして食べます。 これがまた激うまです。 この体験はこのお店でしかできないのでおすすめです。

宮崎の繁華街、橘通りにあるお寿司屋さん。 店名がわかる看板が出てないので少し迷子になりました。笑 中に入りカウンターに通されます。 おまかせでの注文になるのでドリンクだけ頼みます。 今回は車なので宮崎茶を。 以下内容です。 マグロ(長崎県壱岐市) ヤリイカ イワシ 白アジ 太刀魚 足赤えび(ムラサキウニ挟んでる) ヒラメ ウニ タイラガイ うなぎ アナゴ 赤味噌の味噌汁 地鶏の卵と１番出汁の玉子焼き 結論で言うとめちゃくちゃ美味しいです。 なぜ今まで行かなかったのかと思わされるクオリティーです。 コスパもいいです。 宮崎県内ではピカイチだと思います。 かなりおすすめです。

熊本出張中に利用しました。 場所は銀杏中通り建物の地下一階。 もちろん注文はおまかせです。 以下今回の内容です。 ワタリガニのおひたし ニシン、ホタテ 岩牡蠣のおかゆ バイ貝の肝和え ハモのフリット 握り サワラ イシダイ コウイカ キス レンコダイ アジ 生サバ メヒカリ カツオ 赤身漬け 中トロ ウニ トコブシのリゾット 全体的にクオリティーが高いですり 人気店なのも納得です。 もちろん雰囲気やサービスもいいのでかしこまり過ぎずに楽しめます。 個人的にはトコブシのリゾットが感動しました。 新しい味わいでした。 熊本で寿司なら間違いなくおすすめです。

三ノ宮に出張中に利用しました。 場所は繁華街から少し離れますがすぐ分かると思います。 今回は12時スタートの会に予約。 以下内容です。 マグロトロ握り 明石のタコの柔らか煮 赤みの漬けのとろろ→シャリ入れてとろろご飯 ハモとキンキのしゃぶしゃぶ はまぐりの茶碗蒸し 握り 赤みの漬け アジ アオリイカ ボタンエビ 赤アマダイ 蒸しアワビの肝ソース→シャリ入れてリゾット風 握り のどぐろ えび はまぐり 煮アナゴ 赤だし味噌汁 ネギトロ巻 和風プリン めちゃくちゃ美味しいです。 説明も丁寧なので素材や技法も楽しめます。 こちらの腹具合を気にしてくれる提供なので最後まで美味しく楽しめます。 デザートまで完璧に美味いです。 三ノ宮で寿司なら間違いないと思います。