Shingo  Otsuka

Shingo Otsuka

美食コレクター ↓食の玉手箱フォロー宜しく https://lit.link/garsonnu インスタhttps://www.instagram.com/garsonnu/ Tabelog Reviewer Award 2022 Bronze受賞 Yahoo!ニュースエキスパート/ギャルソンヌで参加中!

  • 2850投稿
  • 445フォロー
  • 8718フォロワー

好きなジャンル

  • 焼肉
  • 和食
  • 洋食
  • 焼き鳥
  • 寿司
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Shingo  Otsuka

Shingo Otsuka

2024

高槻駅

ホルモン

【志が心に響く!価格を遥かに超える素晴らしいクオリティーの大衆焼肉】食べログ3.48 何でも美味しいと言うインフルエンサーではなく、忖度の無いレビューをしてるグルメな方や美味しかったお店の店主が通う店中心に大阪の各エリアを代表する、美味しいと言われる大衆焼肉(1人5,000円〜6,000円)をメインにここ数年色々と巡ってきた私ギャルソンヌ( ̄^ ̄)ゞ 前回の焼肉レビューで高槻エリアは2軒、課題店があると書きましたが2軒目のこちら! 結果から言うともう衝撃W(`0`)W何故もっと早くに行かなかったのか?後悔するクオリティーの高さ、安さ、焼き方まで伝えるサービスの良さ。 東には王者スタミナ苑がありますが、西はこちらかなΣ(-᷅_-᷄๑)あまりに出会えた事が嬉しくて興奮して、店を出た後もテンション上がりっぱなしで私の着てたヴィンテージをリメイクした白シャツはカフスまでタレに染まってました(笑) 今回は神戸エリア時代の大先輩と突撃致しました。 下記いただきましたぁ〜! 先ずはコーラで乾杯! ☆ナムル盛り合わせ・・・個人的にはオーダーしないメニューですが、どれも美味しくてビックリw ☆生セン・・・鮮度良く瑞々しい!絶妙なピリ辛の酢みそが秀逸です。    ☆塩タン・・・脂のり良くて肉汁じんわりしみでる系 シャクシャク食感で旨味もあり美味しい! ☆タンシタ(塩)・・・柔らかくて適度な弾力が心地良い。 ☆ツラミ(塩)・・・かなりソフトな口当たりですが、特有のグィッとした食感も味わえ美味しい! オススメです。 ☆アゴ(塩)・・・厚みあり特有の弾力は癖になりますね。お酒のアテに最適♡ ☆チューハイ巨峰・・・アゴ(塩)にはお酒が合う♪( ´θ`)ノ隣から「ビールにやろ♪」と言うツッコミは無視ですw 以下のタレメニューから美味さのレベルが加速します。 ☆カイノミ(山形牛)・・・赤身と脂のバランス素晴らしく艶のある美しさに見惚れてしまいます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* とてもとても繊細で極上の柔らかさ!ジューシーな旨味がたまらない(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾本日のNo.1です。 隣の相方は悶絶してます(笑) これで1,000円(税抜き)はありえない! こんなに美味しくて印象に残るカイノミは関西では奈良の三日月さん以来かな。 ☆赤身(モモ肉)・・・厚みがあるのと薄いバージョン2種類あります。 薄い方はとてもとても柔らかくフワッとした食感で味が濃く美味しい! 厚みがある方はとても柔らかくて上品な旨味が口の中に広がります。ジューシーな旨味が最高です! ☆上ハラミ・・・先ずはオン・ザ・ライスでいただきます!とてもとても繊細で柔らかく、フワッとした食感で旨味溢れジューシーで美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆脂も上品で赤身の濃い旨味に酔ってしまいます!ハラミの向こう側の更に向こうが見えました(*⁰▿⁰*) 隣から「肉に酔って酒を飲むの忘れてまう〜!」て言うコメントがw ☆ライス小・・・本日、唯一残念なのがこちら!柔らかめでベチャッとしてる部分があり、ライスさえ「おさむちゃんや無双武蔵級」であればパーフェクトでした。てかもうお腹パンパンです(笑) ☆ネクタイ・・・希少部位のこちらが食べれて幸せ!柔らかくてとにかく瑞々しく特有のシャクシャクがたまらない♪───O(≧∇≦)O────♪噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。 ☆ミノ・・・瑞々しく焼く為に匠の技術で焼かせてもらいました。素晴らしいカットが入ってるので、とても柔らかく表面香ばしいのに全体的に瑞々しくて あっさり美味しい!これが480円はあきまへんw 本当に美味しいミノはスッと食べれてしまいます♡ この価格帯で黒毛和牛はビックリ仰天:(;゙゚'ω゚'): 値段でビックリしたのは2017年9月迄のホルモン 徳いち& 焼肉 ひかり以来3軒目です。 自己評価★★★★4.5 カイノミ以外は亀岡牛との事。こちらは必ずリピート確定!スタッフさんの対応もよく、ワンオーダーですがちゃんとペース配布を考えてる配慮も素晴らしい!肉を丁寧にカットするお姉様(店主かな?)の技術にメロメロです。出会えた事に感謝しかないでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #2850

Shingo  Otsuka

Shingo Otsuka

good

加島駅

カレー

【言葉よりサービスの思いが伝わるインドカレー屋さん】食べログ3.19 加島探検グルメ第5弾は食べログで加島駅で検索するとランキングNo.1のこちら! ランチTimeをずらして平日の13時15分頃に突撃致しました。 店内から見ていたのか、突入のタイミングでスタッフ自ら入口オープンでございます! 日本語が分からなくても愛想で誤魔化す技術が素晴らしいスタッフにテンション上がります♡ 初めてなので色々と食べれる『サーセット(チキンカレー、バターチキンカレー、エビカレー、タンドリーチキン、シークカバブ、ナン、サラダ、ソフトドリンク付き)』いただきましたぁ〜! 辛さは5段階から選べ1番辛くない、MILDを選択しました。 オーダーして2分後にサラダとマンゴーラッシーが運ばれます。個人的にはドリンクは最後が嬉しいかな。 サラダはドレッシングが甘く、マンゴーラッシーはかなり甘いので口の中は甘々です。 そして5分後にメインが到着。 ナンの大きさに思わず「ナンなんだ〜♪」と声が漏れテンション上がります♪( ´θ`)ノ タンドリーチキンはボリュームあり、熱々で本日No.1の美味しさ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 骨付きの身はホロホロで柔らかく絶品です♡ シークカバブも肉の旨味が感じれ癖なく旨い! チキンカレー(右)は後から辛さがくるタイプで1番辛くてビックリW(`0`)W MILDなのにピリピリする辛さ、CoCo壱のノーマルより辛い! 真ん中のバターチキンカレーは真逆で甘過ぎてビックリW(`0`)Wもしかして最初に乗ってた白い粉は砂糖?かな。 左のエビカレーは丁度良い辛さ=CoCo壱ノーマルくらいで、具材にアサリやイカ、エビが入り美味しい! ナンはパリもっちり食感で美味しく、ボリューム抜群でおかわりできますが1枚で充分でした。 タンドリーチキンがあまりに美味しかったので食べログクーポンよりプレゼントの骨付きチキンをオーダー!こちらはボリューム&味わいは普通でしたw 自己評価★★2 いや〜お腹いっぱい満足です。 スタッフさんの気遣い素晴らしく、サービスとコスパ良いからまた行こうとなる感じでしょうか?! インドカレー好きな人は一度是非でおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価

Shingo  Otsuka

Shingo Otsuka

good

加島駅

パン屋

【駅前にあるインパクトあるパン屋さん】 食べログ3.08 Retty初レビュー・:*+.\(( °ω° ))/.:+ 加島探検グルメ第4弾は駅の駐輪場を使用する度に前を通っていた外観のインパクトはあるけどセンスの無さが加島らしいこちら!内観の方はイートインスペースもあり、ちゃんとお洒落ですw 平日の14時前に突撃しました。 スタッフの女性が対応良く丁寧でテンション上がります♡イチオシメニューや人気のメロンパンは残念ながら売切れとの事。食パンがメインみたいなので、味わい分かるサンドウィッチと菓子パンをテイクアウトでいただきました。 ☆かつたまごサンド・・・自家製たまごとアンデス高原豚のカツサンドです。 パン生地の厚みが1.5c程あり、1個が約5c幅程ありボリューム抜群(((o(*゚▽゚*)o))) たまごサンドはフワッとしっとりしたパン生地と ボリュームある自家製たまごが良い感じ! 白身のプリッとした心地良い食感もナイスです。 アンデス高原豚のカツサンドは柔らかくて、甘辛いソースが絶妙で美味しい! パンも耳付いてるけど気にならない柔らかさであっという間に完食です。 ☆クリームパン・・・白くてもっちり食感の繊細な生地にカスタードクリームがパンパンに詰まってます!甘すぎないのが良いですね。 自己評価★★2 こちらはスタッフさんに会いたくなる! 違うかっ\(//∇//)\機会あればイチオシメニューを食べてみたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価

Shingo  Otsuka

Shingo Otsuka

excellent

加島駅

定食

【地元民から愛される昭和プライスでボリューム抜群の美味しい食堂】食べログ3.05 加島探検グルメ第3弾は前を通る度にランチTimeは行列ができる人気店のこちら! JR東西線加島駅より徒歩2分の場所にあります。 混雑するランチTimeを外し、平日13時20分に突撃致しました。 予習してたので評判の良い 『チキンカツ定食(700円)+おろしポン酢(50円)』いただきましたぁ〜! 丼物・定食に+180円でミニうどん・ミニそばが付けれるサービスも魅力的ですね。 オーダー後12分で着盆。 素晴らしいチキンカツのボリュームにテンション上がります*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 内容はチキンカツ、千切りキャベツ、トマト、冷奴、味噌汁、たくあん、普通盛りなのにボリューム抜群かつ艶々の炊き加減良いご飯が並びます。 キャベツは瑞々しく、味噌汁はワカメがヌルッとしてなくてちゃんと美味しい! チキンカツは胸肉なので衣サクッとチキンはプリッとした食感であっさり美味しい(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 卓上のトンカツソースと添えられたカラシでいただいてましたが、半分食べると飽きるのでおろしポン酢をオーダーし最後まで完食! 冷奴も普通にボリュームあるので口直しにも最高ですね。 1品だと飽きるので多少高くても定食にA〜Cセット(チキンカツ&唐揚げ)や(ミンチカツ&クリームコロッケ)や(豚しょうが焼&エビカツ)なんてバリエーションがあれば最高ですね♡ 自己評価★★★3 安くて美味しくてボリュームもあるランチに出会えて幸せ!これで加島エリアではリピート確定2軒目でおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価

Shingo  Otsuka

Shingo Otsuka

average

加島駅

ラーメン

【これからの進化が楽しみな長浜ラーメン】 食べログ3.07 Retty初レビュー\\\\٩( 'ω' )و //// 加島探検グルメ第2弾は去年オープンしたのは知ってたのですが、先にラーメンOSAKA百名店制覇してからと思ってたので遅くなりましたが長浜ラーメンのこちら! 基本は清湯系が好きな私ですが去年の九州一周で本場、博多豚骨ラーメンの美味しさにビックリして長浜ラーメンも食べとけば良かったと後悔してたので 近くで食べれるのは嬉しいですね。 JR東西線加島駅より徒歩2分の場所にあります。 オープンして直ぐの時間帯でも先客2組ほどある人気振り。 『極ラーメン+餃子』いただきましたぁ〜! オーダー後10分程で餃子が運ばれ、それに合わせてラーメンも着丼。 具材は豚肩ロースチャーシュー3枚、刻み青ネギとシンプル。 豚骨醤油味ベースの粘度が低めのシャバシャバスープはコクもあるけどやや塩味が強いのが残念。 お酒飲みながら食べると丁度良い味わいな感じでしょうか?!個人的にはもっとシャバシャバでもコクに深みがあり熱量のあるスープが好き♡ 豚肩ロースチャーシューは適度に弾力があります。 低加水のストレート麺はザクリとした歯切れで喉越しも良い感じです。 餃子は表面カリッと餡は柔らかくベチャッとした感じですが普通に美味しい。 自己評価★1.5 店主の対応良く居心地も良い感じですが、コスパ的には割高感あるかな。今後は麺の硬さが選べたり、サイドメニューが増え、メインのラーメンも進化に期待でおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価