Shimaya.Y

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金沢市出身。板橋区在住。 都内IT企業勤務の34歳。 コロナ禍のため、最近は外食控え目です。

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excellent

祐天寺駅

ラーメン

20230610 SUSURU TVを見て訪問。 祐天寺駅から徒歩10分強。The住宅街の中にお店があります。 記帳開始から遅れて30分、10:00過ぎに訪問したところ、 14:30の回まで埋まっており戦慄しました。 平日にも関わらずこの埋まり具合はとてつもない人気店です。 注文したのは、 特上醤油らぁ麺:1,800円 です。 原価高騰の世の中ではありますが、その上を行く値段に再び戦慄。 数分で着丼。 スープ、麺、具だけでなく、器も実に美しいです。 早速スープを一口。 フレンチのスープ料理のような、単独で成立する味です。 旨い。何度も口に運びたくなる美味しさに、三度の戦慄。 次に麺を頂きます。 ツルツルした加水多めの中太麺です。 スープをしっかりと纏い、こちらも手が止まりません。 具材はチャーシュー3種類、ワンタン×2、九条ネギ、フライドエノキ、煮玉子、のりです。 チャーシューはタレによる味付けはせず、スープの風味を損なわないように配慮されています。そのためか、燻製の度合いも控えめです。 ワンタンはギュッと中身がつまっており、ほのかに柑橘が香ります。 中でも印象的だったのは具材は煮玉子です。 こちらもチャーシュー同様、タレによる味付けはないのですが、黄身の味がとてつもなく濃くインパクトがありました! また、白身に火が通っているものの、とても柔らかくとろっとしています。 煮玉子の美味しさは過去一ですね。 また、店主は非常に気さくな方で、隣席にいたカップルにデートコースを伝えたりするなど、ラーメンへのこだわりの強い店ながら、堅苦しさがなく明るい雰囲気の店でした。 帰路についてからも滋味深いスープの味が頭から離れません。 ごちそうさまでした

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excellent

夜のドライブにて マザー牧場から帰ってきた後、レンタカーの返却まで時間があったので、 息子と夜のドライブで東京タワーに行ってきました! 「マリオンクレープ」を見つけたので、東京タワー散策した後に購入することを約束。 息子は初クレープなので、どんな反応をするのか楽しみ。 東京タワーを散策している時は眠い目をこすっており、今にも眠りにつきそうな感じでしたが、 クレープ屋についた途端に覚醒。 食べる時は今までに見たことがない顔をしてがっついていました笑 ちなみに注文したのは、 ・バナナキャラメルクリーム です。 ごちそうさまでした

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good

日比谷駅

カフェ

弟とランチの後に カフェを求めて日比谷を散策した結果、 こちらの「椿屋珈琲店日比谷離れ」に行き着きました。 店内はアンティークで落ち着いた雰囲気があります。 年配の方が多いかと思いきや、街の特性のためか若い人も多くいます。 注文したのは、 ・椿屋スペシャルティブレンド です。 こちらは勉強目当ての方が少ないので、会話しやすい雰囲気です。 初めて入りましたが、中々よかったです! ごちそうさまでした

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excellent

職場近くにて フォレシアの中で最も好きなお店「やまや」に伺いました。 こちらは定食を注文すると、「明太子」と「高菜」が食べ放題です! 注文したのは、 ・生姜焼き定食 です。 生姜焼きのお肉は厚切りでとても美味しいです。 また、明太子はここぞとばかりに2度おかわりしました! 豊洲全体に言えることですが、ランチにしたら中々いいお値段なのがネックですね、、 ごちそうさまでした

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excellent

三ノ輪橋駅

ラーメン

実務補習帰りに 少し遠回りをして「ラーメン屋 トイ・ボックス」さんに伺いました。 開店30分前についたので一番乗りでしたが、徐々に列を成していき、 オープン前には大行列になっていました。 注文したのは、 ・特製しょうゆラーメン です。 チャーシュー、味玉だけでなく、なんとワンタンも入っています。 どの具材もレベルが高く、お店のこだわりを感じます。 スープは無化調のようですが、とても旨味を強く感じます。 匂いが素晴らしくても、舌で感じ取れないお店もありますが、 こちらはどちらもOKです。 シンプルな淡麗系ラーメンの中では最高峰ですね。 ごちそうさまでした