Shimaya.Yさんの My best 2021

帰省先にて 祖父母おすすめの鰻屋「浜松」に行ってきました。 毎年、帰省する度に訪れています。 注文したのは「うな丼(並)」。 上にしようかとも思いましたが、朝食を食べて間もなくで、 余りお腹が空いておらず、、 待つこと2・3分。注文の品かと思いきや、見知らぬ品が運ばれてきました。 なんと、お店のサービスの「鰻のヒレの串」でした。 1匹から僅かしか取れないものとのこと。 骨は全然感じず、脂の旨みたっぷりでGoodです。 それからもう2・3分して注文の品が運ばれてきました。 香ばしい匂いが食欲をそそります。 そして一口。美味い。美味すぎる。 ここの鰻はフワフワで、骨どころか皮も全く感じさせません。 口に入れるとご飯と一体になる感じです。 割と昔から食べてきたので、美味しいだけでなく、懐かしさも感じます。 私はどの鰻屋より浜松が好みですねー サービスいただいたのもあり、大満足でした。 ごちそうさまでした。

健康診断の帰りに 健康診断の度に門前仲町の人気ラーメン店「こうかいぼう」に行っています。 年に1回の楽しみです。 オープン15分前に伺ったところ、3番目でした。 ちなみにオープン時には10人くらいの列を成していました。 注文したのは、 ・チャーシューご飯セット ・味玉 です。 もう、4年連続でこのメニューを注文しています。 こちらの売りはなんといっても、水分の多いぷりぷりの卵麺と味噌汁のように毎日飲んでも飽きない煮干し強めのダブルスープです。 流行り廃りのあるラーメンが多い中、こちらはいつ食べても美味しく感じます。 誰もが好む味なんじゃないでしょうか。 また、こちらは接客も素晴らしいです。 とても気遣いに溢れており、気持ちよく帰ることができます。 今年も美味かった！ ごちそうさまでした

通勤途中の神保町にて 前々から気になっていたこちらのお店「うどん 丸香」に伺いました。 神保町には列を成しているお店がいくつもありますが、こちらのお店も中々の列です。 ただ、うどんなので回転は早く、15分ほどで店内に入ることができました。 注文したのは、 ・冷かけうどん ・かしわ天 です。 注文した品を見て思ったのは、 店内もさることならが、うどんが美しすぎる。 大げさかもしれませんが、美術品を見ているような気分になりました笑 味ですが、 シンプルに人生で一番美味しく感じました！ 讃岐と言えばコシのある麺ですが、こちらはコシもあるけどなんともいえないもちもちとした感じ。それに小麦の甘みも強いです。 出汁は一点の曇りもなく澄み切っています。 当然のように全て飲み干しました。 かしわ天もなんとも言えない食感で美味しいです。 柔らかいけど弾力があるというか。シンプルであるがゆえに具材の良さを感じます。 いや、参りました。 足繁く通って、全メニューを食べつくしたい気持ちです。 ごちそうさまでした。