Shimaya.Y
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大通駅
スープカレー
札幌出張にて 札幌に着いてすぐに行ったのはこちらのスープカレーのお店。 お昼をだいぶ過ぎていたので、すぐに入ることができました。 お肉はチキンレッグとポーク角煮の2種類があり、野菜をトッピングするかどうか選べます。※他にもメニューあり 今回は定番のチキンカレーを注文しました。 ランチ時間帯はライスだけでなく、ドリンクもついてきます。 また、エプロンが配られたのですが、入店お礼の手書きメッセージが書かれていました。 こういった気遣いは、食べる前からまた訪れたくなる気持ちになりますね。 運ばれたきたのは白濁し、スパイスのようなものが浮かんでいるスープカレー。 チキンレッグは立派で、表面が炙ってあるように見えます。 まずはスープカレーを一口。 美味い。白濁しておりますが、まずは和風出しをしっかり感じます。 とても日本人好みの味です。 また、ミルクのおかげか濃厚さも感じ、非常に好みの味です。 次にチキンレッグを食べると、ほろほろにも関わらず、表面が少しパリッとしており、 とっても美味しいです。 今までのスープカレーで一番のお気に入りになりました。 ごちそうさまでした
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大通駅
ラーメン
札幌出張にて こちら味噌ラーメン発祥の店と伺い、話のネタ的にも是が非にでも行きたいと思い、 今回訪問してきました。 注意点はビルに入ったものの、お店のある4Fへの行き方がわかりにくいことです。 店内は満席で、外で写真を撮っている観光客もいました。 席について5分ほどで着丼。 まず目を引くのは大きなつみれ(ミンチの肉)です。 スープを一口。 油膜はあるものの、あっさりした味わいで、個人的には少々物足りなさを感じるかも。 ただ、つみれがその物足りなさを埋めてくれます。 もしかしたら、辛味噌の方が良かったかもしれません。 ちなみに時間がなく急いでいたのですが、全然冷めない笑 やけどしそうになりながら、なんとか食べ切りました。 ごちそう様でした