福島淳史

沖縄に来たらここ！定番のBLUE SEALです。 意外とクレープがとても美味しいので、これからはクレープをオーダーしたいと思います。

国際通りから歩いて5分くらいのところにあります。スーチカー、ジーマミー豆腐の揚げ出し、石垣牛の握り、沖縄そばの焼きそばをオーダー。 沖縄そばを使った焼きそばがこんなに美味しいとは思わなかったです！ あと、ここは泡盛の種類が半端なく多かったです。比較的日本酒に近く飲みやすいエルダーと、3年古酒のくら、10年古酒のおもろをオーダー。 3年古酒まではウイスキー感覚で飲めますが、10年古酒からは一気に濃厚さが増し、難易度が上がります。 また再訪したいお店です。

公設市場の1階で購入したハリセンボン、セミエビ、夜光貝を持っていき、調理をしてくれます。生きていたものをすぐ調理されるので非常に新鮮です。 ハリセンボンは唐揚げに、セミエビは味噌汁と刺身に、夜光貝は刺身とバター焼きにしてくれました。 セミエビは2万円を超えましたが、刺身はプリプリでゼリーのような食感で驚きでした。

赤坂駅近くの人気大衆居酒屋です！赤坂にこんな雰囲気の店があったんだと驚きです。 ポテトサラダは厚切りベーコンが入っていて、めちゃくちゃ好み。 手羽先、いぶりがっこクリームチーズ、マカロニグラタン、焼売、ちくわの磯辺揚げなどをオーダー。 どれ食べても美味しいです。 店員さんの愛想も良く、活気があって、これは人気が出るなって感じです！ 日本酒もたくさん種類があります！