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Shoichi Ohkawa

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パスタ

Shoichi Ohkawa

イタリアンならこの人!食通のノムリエ

I love eating around, particularly pasta and korean food. My Camera:α7rⅡ、iPhone 15、GoPro HERO4

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東武練馬駅

とんかつ

東武練馬駅近くにある、やきとんひなたが運営するとんかつ店。 休日ランチで訪問。 「ロースカツと上ヒレカツ定食」(1960円)をオーダー。 暑かったので赤星も。 ご飯、キャベツ、味噌汁はおかわり可能。 とんかつの味付けはおろしポン酢、トリュフ塩、ソース。 ロースは適度な脂分で柔らかくて上品な味わい。 ヒレカツが本当に激旨でした。 個人的にヒットだったのが、テーブルにあった「しそクリーム」。 キャベツにかけても、とんかつにつけても美味しかった。 しその香りが爽やか。 幸せな休日ランチになりました。

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竹田(京都)駅

ラーメン

京都の竹田駅から結構歩いた国道1号沿いにある、鴨ラーメン専門店。 イベント休憩時間での遅めのランチで訪問。 一番人気という「鴨塩ラーメン」(900円)をオーダー。 鴨肉はロースのチャーシューとグリルしたもも肉。 ちょっと少ない? 穂先メンマ、九条ネギ、カイワレ大根。 麺は全粒粉の加水多めのもっちり。 スープはアッサリ。 もうちょい鴨が主張しててもいいカモw

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東京メトロ永田町駅構内のEchikafit永田町にある、カレー専門店。 C&Cは京王電鉄の展開するレストラン事業の一つで、元々は京王線沿いを中心に出店していたが東京メトロや高速のSA、スタジアムなどに拡大。 現在はFC含めて20店舗程度。 有楽町線から南北線に乗り換えるときにいつも気になっていたのだが、ランチ時間ない時に通りかかり入店。 店舗外の券売機でチケットを購入。 「チキンカツカレー」(750円)。 サクサクチキンカツと玉ねぎをたっぷり使った28種類のスパイス入りのルゥ。 ホカホカ白米。 美味しかったです。 Echikafit、他にも店舗が増えててこれから楽しみ。

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内幸町駅

ラーメン

新橋から虎ノ門へ向かう途中にある、味噌ラーメンが旨い老舗の街中華。 味噌ラーメン、ラブなんですが、今回はずっと気になってたチャーハン(850円)を。 店内カウンターのみで、厨房見ながらウェイティングなんですが、強火で中華鍋を振ってるのが見えてもうその時点で旨そう。 程なくして、チャーハン到着。 適度なしっとり感、たっぷり卵、程よい味付け。 完璧でした。 前回のニラ肉に続き、味噌ラーメン以外のメニューも探索を続けます。

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稲荷駅

うなぎ

京都の伏見稲荷の入り口にある、創業1540年の超老舗食堂。 うなぎや丼もの、うどん、寿司、いなりなどメニュー豊富です。 「助八(いなり×3、鯖寿司×3)」(1600円)をオーダー。 いなりは関東の俵形ではなく、三角形。 ご飯はもっちりびっしりで見た目よりボリュームあります。 時折感じる硬い食感の正体は、麻の実。 揚げに染みてるお出汁も美味しい。 鯖寿司。 白板昆布がしっかりと鯖を覆っていて、上品な味わい。 適度に脂ののった鯖も最高に美味しい。 お参りに行く前に、テイクアウトを予約して東京に持ち帰りました。