Hiroaki Yokoyama
西梅田駅
しゃぶしゃぶ
大阪でひとりしゃぶしゃぶと言えば「しゃぶ亭」 ランチもディナーも大人気です。ディナーは予約すると スムーズに入店できます。 ひとりしゃぶしゃぶとはひとり専用のお鍋でいただきますが、自分のペースで食べることができ、潔癖症の方でも鍋料理を楽しめます。 近隣には北新地にしゃぶ亭(しゃぶちん)、堂島地下センターにNewKOBEがあり、それぞれ特徴があります。 こちらは自家製ゴマだれが自慢で美味しいです。 店頭でゴマを擦っているところも見ることができます。 ゴマだれにニンニクと一味を入れると 絶妙のタレとなります。 もちろん申告すればポン酢もいただけます。 季節の野菜が一品入っており季節ごとに楽しめます。 食前酒としてショットで梅酒が出てきますが、ノンアルコールの方はお断りしてください。 いただいたメニューはお肉が2倍の特選ミックス牛・豚のジャンボコースでした。牛も程よい霜降りで美味しかったです。