11ヶ月ぶりに訪問。 相変わらず、ぽめのハラミとタンは美味しい。 もちろん肉タクもサガリもホルモンも。 カドが立っているハラミに白ゴハンはいただかないつもりがやはり欲しくなって思わずオーダーしてしまった。 キムチはタケノコがあって追加。初めていただいたが珍しいしおいしかった。 アブシンだけ追加して、 〆のユッケジャン煮麺もタンカレーもいただいて腹パンで幸せになって帰った。 ちなみに次の予約を取って帰るのが恒例となっているが 9ヶ月後だった。 生塩レバー 焼き野菜(キャベツ・エリンギ・茄子) 肉たく キムチ盛り合わせ(白菜・山芋・切り干し大根) 上タン 黒タンカルビ 塩サガリ 上ミノ青唐辛子和え タケノコキムチ(追加) 生センマイ タレのハラミ トンビ テッチャン・黒ミノ・ウルテ アブシン(追加) ユッケジャン煮麺 タンカレー
Hiroaki Yokoyamaさんの My best 2024
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予約したところ、20:45〜しか空きがないという人気店 営業時間中も予約電話がひっきりなしにかかっていた しかし納得の美味しさとサービス 決して広くはないお店だがメニューは精肉.ホルモンやサイドメニューも充実している ドリンクもビールをマッコリで割ったビッコリなど種類も豊富だった ナムル盛り合わせの種類も豊富で一口ごはんを韓国海苔で巻いたまきまきご飯はちょっと肉と米食べたい時にバッチリ！冷麺も美味しかった 精肉はもちろんホルモンも新鮮で美味しかった 次回は早めに予約して再訪したい 特選カルビ あぶりゆっけ 塩タン キムチ盛合わせ 特選カルビ 赤身ステーキ ナムル全種半盛 あっさりロース まきまきご飯 いろんなとこ切り落とし 冷麺 ハラミ アブシン ビッコリ 鶴梅完熟梅酒水割り
新福島の焼鳥の名店である「とり央」のオーナーが沖縄のあぐー豚しゃぶしゃぶしゃぶ「まつもと」で修行した経験を活かしてオープンしたお店 当初は焼鳥店内で予約制でしゃぶしゃぶを提供されていたのだがあまりの人気にお店の向かいに別邸を構えたよう あぐー豚の脂は融点が低く甘味も強い 甘めのポン酢やシークァーサー胡椒、水菜を巻いて、島らっきょうを巻いて食べたり飽きさせない お肉は3人前からの注文で花びら型に盛り付けられる 2人でも3人前はペロリといただける量 大根は豚肉と野菜のスープをたっぷり吸って美味、最後に味わってくださいとのこと 〆の雑炊は本店より美味しいとオーナーも自信の一品 とり央の焼鳥も美味しいが 別邸であぐー豚しゃぶしゃぶも一度ご賞味あれ 予約方法はInstagramを熟読ください あぐー豚しゃぶしゃぶセット1人前¥6,000 追加：あぐーバラ肉1人前¥3,000 島らっきょう浅漬け1人前¥700