正則山中

焼きそば専門店 オーダーが入ってから鉄板で焼き上げる焼きそばで、牛脂からつくる「二郎系」とのこと。もっちりとした太麺にガーリックがきいており、濃い味付けで、机上のブラックペッパー、米酢、生ニンニクの味変も可能です。 一般的なソース焼きそばや塩焼きそばと違う味わいが好みに合うかが再訪するかどうかの決め手になると思います。

フードコート内で気軽に食べられる「人類みな～」の辛さが中心のラーメンを提供しています せっかくなので、辛さがきちんと分かる50のLevel2で 唐辛子の辛みが中心で辛いものが好きならば50で、辛いものが苦手なら「辛さはいらない」のチョイスも可能です。

東大阪の布施で営業していた人気のうどん店「純愛うどん なでしこ」の店主さんが、心機一転で移転オープン 打ち立て、切り立て、茹でたてのもっちむちっな国産小麦のうどんが素晴らしく、ビジネス街にあってすぐに人気になりそう。 隣のお客さんが食べていた極厚のお揚げの「きつね」がとんでもなく美味しそうだったので、次はそれを食べに行こうっと。

スープは白濁しているものの、臭みはほぼなく、うまさがしっかりと味わえる豚骨ベースの塩ラーメン クリーミーで味わいと香りが良く、濃厚というよりはさっぱり寄りのスープに、歯切れの良い細ストレート麺が良く合っています。 肩ロースとバラ肉の2種類のチャーシューもそれぞれの違いがはっきりと感じられ、塩味のバランスがおいしく頂けました。これはまたこの近くに来たら食べたくなるラーメンですね。 美味しかったー