柚原 弘明の口コミ

いつも行列の絶えない天ぷら屋さん。 パリッとした白衣に身を包んだ店主の仕事に妥協は無く、透き通った揚げ油の鍋はビガビガに綺麗なです。 ご飯、大根おろしのおかわり自由でサクサク衣の天ぷらが1000円で食べれるランチはリーズナブルな… 2018年02月11日 22:16

太陽が眩しい周防大島にあるお店。 この島は昔、ハワイへ移住した人が多く、資料館があるほどハワイとは縁がある島。 このお店はハワイのカウアイ島の家庭料理店だが、ここにきたらマストと言われるギャングステーキ丼をオーダー。 ハーフで… 2018年08月06日 19:13

以前から気になっていたお店でやっと行けた。 漁港の脇にあるお魚屋さんと食堂を併設している「マルトモ水産」 オーダーは来る前から決めていた「海鮮丼 1380円」 運ばれて来た丼を見るとあまりにもボリュームがあり、トッピングの魚の種類… 2018年08月27日 11:56

ミシュラン広島に掲載されたお店でさすがに良いお店です。 カウンター左に大きな冷蔵庫があると思っていたら、そこから一晩寝かせたうどんの生地を取り出していたのが見えた。 今日は知人が食していた「汁なし坦々うどん」の温を注文。ツヤ… 2016年03月30日 15:52

友人の勧めで初来店✨ お店は予約制で7、8席のカウンターのみ、料理は7500円のコースのみというお店。 先ずは鈴のグラスでビールから。 店主一人で営まれており、一品一品丁寧に作られた料理はどれも格別に美味しい‼️ 日本酒千福の上選の熱燗… 2018年02月16日 19:15

広島では料理の繊細さと接客、店内の雰囲気が高い次元で提供されている「笹組」の旗艦店。 店名の通り、この店舗には「調整室」という部屋があり、試験管や量りが並んでいる。 笹組各店舗の新しい料理や味付けを研究する施設らしい。 メニュ… 2016年09月08日 07:08

古民家を改装したお洒落なカレー屋さん。 店内に入るとスパイスの香りで食欲をそそる‼︎ 欲張りなのチキンカレーとポークキーマカレー、グリーンカレーの3種がけをオーダー。 「パクチー入れて良いですか？」と店員さんに言われ入れてくださ… 2018年08月06日 20:40

近年、広島駅界隈で古民家を改装した個性的なお店が連なり、新たな人の流れを作り出すエリア「エキニシ」。 その中でもひと際、明るく広いお店の「サニーデイビール」 5種類の生樽と15種類のビールが楽しめ、ハイネケンのエクストラコールド… 2016年05月09日 23:07

焼肉屋が作った新しいラーメン、「和牛コウネらぁ麺」 広島地域しか食べない牛の希少部位コウネは広島の焼肉屋ではよくありますがラーメンにしたのは初‼︎ しっかり味がつき、カリッと炙ったコウネをチャーシューの代わりにトッピング。 キ… 2017年04月23日 22:05

ふぐの懐石コースでとてつもなくコスパの高いお呉の名店、筑波。 ヒレ酒はツマミがいらないほどコクがあって何杯でも飲める。 コースはふぐ刺し、唐揚げ、鍋、そして締めは旨味が凝縮したダシで仕上げた雑炊でノックダウン‼︎ 予約制だがこの… 2018年08月06日 19:30

お店は海辺にあり、いけすから上げたての新鮮な刺身が食べれますが力寿司と言えばやはり、いかにも写真映えしそうな名物の「ジャンボ寿司」1650円。 通常のネタの4〜5倍の大きさがあり、穴子は丸ごと。 包丁が付いているので切りながら食べ… 2017年05月13日 08:27

肉すしを目当てに来ましたが馬刺しも入っている肉刺しの盛り合わせは是非食べておきたい。 価格もリーズナブルで気軽に来れます。 2016年03月01日 14:16

ミシュランガイド広島版にも掲載されたお好み焼店。 カリカリ、フワフワ食感のお好み焼専用麺の磯野麺を使用し、もやしタップリ、スパイスの効いたお好み焼きはソースをたくさん掛けなくてもキャベツの甘みも味わえ美味しい‼ さすが広島焼き… 2014年01月12日 14:37

細い路地の間にある韓国料理の食堂。 早朝から開いているのでホテルの朝食をキャンセルしてお店に到着。 おかわり自由の白菜キムチともやしをアテに朝からビールをいただく幸せ 次にスンドゥブ、大餃子、卵焼と一緒に白ご飯を韓国海苔でパク… 2018年08月05日 22:09

以前から来たかった「とろさば専門店」にやっと来れました。 さば好きにはたまらないメニューと店内所々にさばの可愛い掲示物や駄洒落は思わず笑いが出で楽しくなる。 どの料理も美味しいが、特におすすは「とろさばの刺身」と「さばの味噌… 2017年04月10日 18:21

昔は宇品にあり、2年前くらいに移転してきた洋食の老舗。 ここはタンシチューとハンバーグが名物。 ランチとしては少しお高いですが、欲張ってハンバーグとカットステーキ、カニクリームコロッケのついた「グルメランチB」1800円をオーダー… 2016年10月11日 09:34

ミシュランに認められたラーメン店、一白さん。 まず、厨房がビガビガに磨き上げられているのに店主の実直さと仕事に対する姿勢が垣間見えた。 私は常々、清掃の行き届いたお店は全幅で信頼しているがここも素晴らしいお店です(^^) 醤油と塩… 2016年03月30日 16:17

広島人ですが大阪に来たらこれですよね(^^) テーブル席ですが、おばちゃんがついてくれてしっかり焼いてくれるので安心。 中はフワッと外はカリッ。美味しい‼︎ 大阪焼きで美味しいお店を見つけてなんだか嬉しい(^^) 締めはヨード卵で作った… 2016年03月20日 06:59

広島の洋食の老舗、広亭タナカの姉妹店の洋食こけもも。 オムレツ、エビカレー、ハンバーグ等、どの料理も洗練された味だが特にタンシチューが有名。 そして、ビーフカツの中身はまさにレアステーキそのもので身も柔らかく、昔ながらの酸味… 2013年09月23日 06:06

飲み屋街の中にある人気の担々麺のお店。 夜中の1時ごろ入店しましたが満席という人気ぶりで期待が高まります。 メニューは黒ごま、白ごまベースから選べる。 友人は黒ごま担々麺を、私は白ベースの激辛をオーダー。 カウンター席だったこと… 2018年08月21日 07:53