Tatsuya.H
葭川公園駅
ラーメン
知り合いのお勧めがあり、横浜家系の総本山「吉村家」の直系1号店のこちらに。週末の18時過ぎだったが偶然行列はなくすんなり入店。 スタッフさんが丁寧に接客してくれ、厨房からも威勢のある声がします。 ラーメンは期待以上で家系で一番美味しかった。 麺は平打中麺でスープとよく絡む。モチモチ食感も良い。ボリュームがあるはずなのにあっという間になくなる。チャーシューは燻製されていてスモーキーかつ柔らか。スープも当然美味しく、濃厚かつキレのある味わい。 また来ます。 11らー