Tatsuya.H

ミシュランも納得。豚カツの激戦区上野御徒町の路地にある有名店です。平日昼間がぽっかり空いたので訪問。 着座しオーダーから10分ほどで、白い豚カツが登場。肉の断面はほんのりピンクで、見るからに美味しそう。しっとりした肉質は弾力がありながら柔らかく、過去1甘みがある。本当に良質ロースです。ご飯と一緒というより一切れずつ味わう事に浸りたい逸品でした。 次はヒレカツいってみたい。

横浜駅前の居酒屋さん。馬刺しやら肉寿司やらと肉沢山なコースに飲み放題で6000円は安い。とはいえ19時スタートのせいかもしれないがドリンクはオーダーしてもなかなか来ない。日が悪かったのか？

京橋ランチ78店目。初利用なのでお勧めになっていた担々麺に鶏肉追加。胡麻感たっぷりでクリーミーな担々麺はかなり食べやすい。鶏肉は柔らかで食べ応えあり。席が多いのに常に満席だったので人気みたいです。 9らー

【1055】京橋ランチ77店目。看板に惹かれてランチで利用。店名の「鮪山1250円」です。店内はカウンターのみの9席でバーの居抜きっぽい感じ。 職人気質風の方がワンオペなので10分程度待ったところで着椀。丼でなく御椀ですがご飯もネタもこんもりなのでボリュームもありました。因みに鮪山はぶりなんかも入ってるので100%鮪ではないです。