Kazuya Akanuma

Kazuya Akanuma

株式会社BNF 代表取締役社長

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  • オイスターバー
  • ステーキ
  • 焼肉
  • 馬肉
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Kazuya Akanuma

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    焼肉ヒロミヤ

    店舗情報

    曙橋駅

    焼肉

    あり得ないコスパの大衆焼肉店 詳細はブログに書きました。 → https://www.bn-ceo.com/meat/yakiniku/4635 焼肉ヒロミヤ 本店で食べた安くて美味しい焼肉の話 コロナの影響で二階の個室の貸切だったんだけど、普段の人数の半分くらいで貸切でOKってことみたいです。 それにしてもこのお店、飲み物もご飯もセルフ。人件費や余計なサービスコストを抑えることで6500円とは思えないほどのお肉を食べることができます。 非常にコストパフォーマンスが高いです。人気で予約困難店なのも非常に納得です。 人気店とはいえ、あくまで大衆系焼肉なので最近流行の高級焼肉店のような体験を期待して伺うとちょっと違う感じかもしれないので要注意。 安くてガッツリお肉を食べてお腹がいっぱいになりたい方には、とてもおすすめのお店です。

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    銀座駅

    寿司

    普段は違う大将が握っているみたいだけど、パレスホテルが休業したことでこの日はグループのボスである金坂さんがつけ場に立っていました。 コロナ対策なのか、客は僕らを入れてわずか二組で合計4名です。 人気店だから普段は満席なはず。 大将の金坂さんもこれはこれでお客さんと話せて楽しいですね。みたいに前向きな話をしながら気軽に色々と話しかけてくれます。 やっぱり鮨屋は大将とのちょっとしたトークや一体感みたいなものも楽しむ要素の一つです。 ちなみにすし家のコースはおまかせ一本のみ。 最初につまみが出てきて、後から握りに入るスタイルで、優しくてほのかな甘さがある赤酢のシャリがとってもいい感じでした。 この日は金坂氏本人が握ってくれたこともあって美味しくて楽しいひとときを過ごすことができました。 最近では金坂さんが「美味しい魚を食べたくて、自分が行きたいと思う店を作った」と言うかねさか系列の溜池山王の真にもよく行くこともあって、かねさかワールドにどハマりしています。 コロナが終息したら、次はパレスホテルの鮨かねさかにも行ってみたいです。

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    炭焼きレストラン さわやか 富士鷹岡店

    店舗情報

    入山瀬駅

    ハンバーグ

    やっぱり美味しいげんこつハンバーグ 詳細はブログに書きました。 →さわやかのゲンコツハンバーグは塩胡椒がとても美味しかった話 https://www.bn-ceo.com/western-food/hamburg/4027 この日は塩胡椒をメインで食べてみましたが、とっても美味しかったです。 ソースをかけても美味しいけど、塩胡椒のみの方がハンバーグ本来の味わいが楽しめる感じがしてとっても美味でした。 ジュワッと感じられるお肉の美味しさはさすがの一言です。この値段でこの美味しさはリピーターが多いのも納得ですね。 最初は塩胡椒で食べて、味変をしたくなった状態で、アフターソースで楽しめるのもまたいい感じでした。 ブログで詳細な食レポをアップしています ■アカヌマカズヤ ブログ https://www.bn-ceo.com/ ■アカヌマカズヤ Instagram https://www.instagram.com/kazuya_aka/ ■アカヌマカズヤ Twitter https://twitter.com/kazuya_aka ■グルメブロガー アカヌマカズヤの食レポTV https://www.youtube.com/c/foodrepotv

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    しゃぶ玄

    店舗情報

    赤坂見附駅

    しゃぶしゃぶ

    めちゃくちゃコスパの良いしゃぶしゃぶランチ 詳細はブログに書きました。 → https://www.bn-ceo.com/meat/shabushabusukiyaki/4012 創業1973年というしゃぶしゃぶの老舗。 一人一つずつ鍋が用意してあって、自分専用のしゃぶしゃぶが楽しめる。 2200円の特選牛ランチ(霜降りロースと赤身ランチ)を食べたのですが、コスパが素晴らしくてまさかこの金額で本格的なしゃぶしゃぶが楽しめるとは思いませんでした。 昆布の出汁がきいた和風のお出汁もお肉との相性がよくてとても美味しかったです。 ブログで詳細な食レポをアップしています ■アカヌマカズヤ ブログ https://www.bn-ceo.com/ ■アカヌマカズヤ Instagram https://www.instagram.com/kazuya_aka/ ■アカヌマカズヤ Twitter https://twitter.com/kazuya_aka ■グルメブロガー アカヌマカズヤの食レポTV https://www.youtube.com/c/foodrepotv

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    代官山駅

    イタリア料理

    薪焼きイタリアン!肉がなくても十分満足のイタリアン 詳細はブログに書きました。 → TACUBO (タクボ)で開放暖炉の薪焼きイタリアンを食べた話 https://www.bn-ceo.com/italian/3793 とっても美味しい薪焼きのイタリアンのお店です。 カプレーゼ、ホタルイカのフリット、岩手県産の雪解け牡蠣、ロワールの白アスパラガス キャビアと冷製パスタ。と、本当に何を食べても美味しいです。 赤身のお肉に拘っていて、お肉は日によって微妙に違うみたいですが、今日はベアフォード牛でした。 ちょっとした場所の違いで味わいの変化が楽しめてとても美味しくいただけました。 また、名物のボロネーゼやフィナンシェはやはり美味しいですね。