みうけん(K.Miu)
生麦駅
ラーメン
みなさん、お腹いっぱい食べていますか? 多くの方々が愛してやまない、山盛りテンコ盛りのお料理。 真っ茶色の揚げ物にかぶりつきながら、テンコ盛りの「めし」を喰らえるのが、こちら。 鶴見区生麦の「ラーメン 新世」さんです。 このお店は、その名の通りラーメン屋さんであり、メニューのメインはやはりラーメンです。 しかし、このお店を訪れるお客さんの多くが頼むメニューが「チキンチャーハン」と呼ばれるメニューなのです。 今回は、働くガテンさんたちのココロと胃袋をガッシリと掴んで離さない、その魅力に迫りたいと思います。 この日の訪問は、平日の22時ごろ。 店内はカウンター席とテーブル席に分かれており、どの席もけっこう埋まっていました。 そのため内観写真は撮りませんでしたが、雰囲気としては一見してどこにでもありそうな、オープンキッチンの中華屋さんです。 ◆スープ(70円) このスープは必須ではありませんが、汁物が好きなみうけんはだいたい頼んでいます。 玉子・玉ねぎ・ニラなどが入って、しっかりコクのある美味しさにホッコリします。 ◆チキンチャーハン(1090円) 目の前で豪快にザッザッと炒められていたと思いきや、同時に揚げられていたカラアゲを載せて、ハイ召し上がれ! これで普通盛りのサイズ感で、かなりズッシリしています。 作っている光景を目にすると、同時に2〜3人分作っているんじゃないかと錯覚するほど。 これで普通盛りですが、+250円で大盛りも可能とのこと。 唐揚げはサックサクの衣に包まれた、しっとりとした鶏肉。 とても大きなスリコギのような唐揚げが3個も、ズッシリと乗っており、そのビジュアルは目を見張るばかり。 ガブッとかぶりついてみると、これはササミでしょうか、予想に反して軟らかな食感!! 見た目はものすごく濃そうですが、意外にも味付けがサッパリとしているのでチャーハンの味付けとケンカをする事もなく、サクッといただけます。 チャーハンはオイリーとパラパラの中間の、ちょうどよい炒め加減。 味付けもしっかりながら、そこまできつくないのでサクッと頂けます。 具材は玉子、ネギ、ナルトとシンプルなもの。 このシンプルさが逆にいさぎよく、誰からも愛される模範的なチャーハンの姿をしていると思います。 今回いただいてチキンチャーハンは、前述したとおり2人前はありそうな雰囲気です。 それでも、なんとか頑張って完食。 お腹いっぱい、ココロもいっぱいになって笑顔でお店を後にしたのでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回紹介したのは人気メニュー「チキンチャーハン」ですが、もちろん他にもラーメンや一品料理なども揃っています。 そして、そのどれもがボリューム満点なのが「ラーメン新世」さんの良いところ。 昼も夜も、働く人たちで賑わい、家族連れでも賑わう、みんなから愛される人気店です。 お試しを! #ラーメン新世 #中華料理ラーメン新世 #新世 #チキンチャーハン #横浜テラめし #横浜大盛り #横浜炒飯 #横浜市 #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro