みうけん(K.Miu)

横浜を代表する観光地である、横浜中華街。 今回やってきたのは中華街のはずれとなる開港道のさらにはずれ、「加賀町警察署北」交差点のところにある「王家餃子」さんにお邪魔しました。 こちらのお店は、なんといってもランチメニューが豊富。 麺類にいろいろなおかずやライスなどがついたセット物が多く、平日の昼間ともなれば近隣で働く多くの方が訪れる光景を目にします。 店内はテーブル席がズラリで、この日は開店と同時に入店したので先客さんがまだいない状態。 しかし、さすがは人気店だけあって、この後にたくさんのお客様がいらしてアッという間に満席状態になりました。 このお店は観光客の方向け、というよりも地元の方向けの要素が強いお店。 そのため装飾はシンプルですが、端の一角がこだわりの賑やかコーナーになっており、たくさんの写真を眺めているのが楽しくて、待ち時間もアッという間に過ぎてしまいます。 ◆水餃子セット（９９０円） メニューは文字しかないので詳しい内容はわからずに注文しました。 きっと、水餃子と半ラーメン、それにせいぜい杏仁豆腐かな？　と思っていたので、この豪華さに思わずのけぞるのけぞる！ やー、これで９９０円とは・・・正直申しまして、儲けが出ているのか心配になってしまいますが。 まずはスープから頂きますが、具材は玉子とワカメで食べ応えバッチリ！ スープは見た目で思ったよりも濃厚な鶏ガラの出汁が効いていて美味しいですねえ。 続いては小鉢も楽しみましょう。 手前にはザクザク！ジュワジュワ！な肉汁あふれる唐揚げがドドンと。 ガブッとかぶりつくとお口の中にジュワッと肉汁が広がり、これがまたピリ辛なのでご飯がススムこと！ その奥にはキンピラゴボウと冷奴があって、これがまた良き箸休めになってくれますねぇ。 では、いよいよメインの水餃子へ！ 実際に目の当たりにするとビックリするくらい大きな水餃子で、まだホッカホカです。 箸で持ち上げてみると、なんとズッシリ。 アンはしっかり入っていて、肉汁もしっかりしていそうです。 ガブッと食べてみると、なんともむっちり・じゅわりな食感が素晴らしい。 アンにはセロリが仕込んであって香りが高く、お肉の旨味しっかりなのにサッパリと頂けます。 餃子はそのままでも立派な食事に、醤油やラー油を付けるとさらにオカズ力が高まりますねぇ。 本来は水餃子はそれだけで主食とおかずを兼ねているのですが、今回は定食になっていたので水餃子をおかずにご飯を頂きます。 水餃子セットのせいかご飯は少なめですが、他の方の定食をみると、他の定食はもっとテンコ盛りになっていました。 ◆◇◆後記◆◇◆ この内容、このクオリティで９９０円。 スタッフさん、というよりママさん、というより「かぁちゃん」と呼んだ方が良さそうな女性マスターさんの接客も笑顔満開でガハハハと楽しくて、この女性マスターさんに会いにくる方も多いのではないかと思います。 中華街で、観光客むけの食事もいいけれど普段利用として通いたい一軒。 それが、ここ「王家餃子」さんなのです。 お試しを！

みうけんは最近まで渋谷の繁華街で仕事をしてまして（今は異動して違う街へ）、実は三軒茶屋も良く来たのです。 そこで、三軒茶屋で是非ともオススメしたいのが北口を出て西友の脇にある「焼肉うしゆき」さん！ こちら「うしゆき」さんは、都内で数店舗しか提供されていない日本で最高峰の赤身肉を扱う「純但馬血統神戸牛専門店」。 都内では銀座などでしかお目にかかれない黒毛和牛の祖先とされる牛さんを冷凍せずに使われています。 ◆キムチ盛り合わせ（８８０円） カクテキは柔らかく漬かっておりワイルドに感じる大根の食感がステキ！ 白菜キムチは辛さ控えめなので、うちの子も気に入ってザクザク食べてました。 きゅうりキムチも、キュウリの爽やかな味わいと、コクを活かした優しい味付けで、いっくらでも食べられる美味しさ。 ◆チョレギサラダ（９９０円） ４人でたっぷりと食べられて、これで９９０円はコスパが良いなぁと思います。 レタスのみならずキュウリ・トマト・韓国海苔なども入っており、キュウリなどは皮を剥いてからスライスしてあるなど手もこんでおり、野菜がキライな子どもたちも喜んで食べていました。 ◆ナムル盛り合わせ（９９０円） ほうれん草、もやし、ゼンマイ、にんじんなどのナムルで、なんと全て混ぜて１つになっています。 ほうれん草の野生味ある美味しさや、もやしのタンパクな旨味、ゼンマイの大地の香り、ニンジンの甘味などがそれぞれ主張しています。 ◆国産黒毛和牛 生たん元（青皿：３１９０円） ◆国産黒毛和牛 生たん下（黒皿：１９８０円） ◆心臓（はつ）（白皿：９９０円） まずは、美しいピンクとお皿がバエる、「国産黒毛和牛 生たん元」から。 表面をサッサと炙って、パクリといくとお口の中にジュワジュワとあふれる旨味と弾力は、この１口で牛タンの真価を発揮してくれます。 軟らかさの中にお肉の旨味を凝縮させた「国産黒毛和牛 生たん下」はよく焼いてパクリ。 タン本体とはまた違った、トロけるような食感が嬉しいです。 「心臓（はつ）」はよく焼いてシャグシャグと頂くと、タンパクな味わいとしっかりとした食感。 噛むごとにハツならではの力強い香りがあふれます。 ◆純但馬血統神戸牛 ともさんかく（１９８０円） トモサンカクは牛さんの後ろ脚の付け根のお肉で筋肉質ながら適度にサシが入って軟らかく、しっかりとしたコクがあるのが特徴的。 噛むごとにジュワジュワあふれる脂の甘味、お口の中にガンガン広がる赤身の旨味が濃厚です。 ◆ライス（中：３８５円） 大・中・小がありますが、実にツッヤツヤで甘くて美味！ お肉との相性ももちろん良く、これは満足度高いです！ ◆純但馬血統神戸牛 しんしん（青皿：２２００円） 焦げ目がつかないように、サッサッと裏返しながら炙ってパクッ！ ギュムッと軟らかい食感の中からガツンと広がる牛肉の旨味が果てしなく、これはいくらでも食べられてしまう！！ ◆期間限定栃木牛 かいのみ（１９８０円） 世の中にはいろいろなお肉の部位がありますが、やはり中年になったら赤身です。 甘くてツヤツヤなお米を赤身肉で巻いて食べれば、ご飯が肉汁を吸って、これ以上の「ごちそう」はありませんよ。 ◆純但馬血統神戸牛 まるかわ（１８７０円） 焼いてみて思うのだけれど、キレイな隠し包丁が実に丁寧です。 本来、このマルカワは少し硬さがある部位だそうで、この丁寧に入れられた隠し包丁が美味しく頂く秘訣なのだとか。 ◆冷麺（９９０円） スープを飲むごとにガツガツン！　とお口に広がる濃厚な旨味はさすがです。 牛骨をじっくり煮込んだ奥深いコクを感じると共に、時折入っているシソの花の香りが実に爽やか。 麺は太くて白い盛岡冷麺ですが、これはこれでスープとの相性が良いですねぇ。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回おじゃましたのは、三軒茶屋駅すぐの「焼肉うしゆき」さん。 駅から近いのも良いし、何と言っても中年に優しい赤身肉を多くいただけるのが嬉しいところ。 お試しを！ #焼肉うしゆき #焼き肉うしゆき #三軒茶屋 #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋焼肉 #三軒茶屋焼き肉 #三軒茶屋デート

笹下釜利谷道路と環状３号線が交差する栗木交差点から、２５０メートルほど北上したところにあるイタリアンのお店。 正直、駅から歩ける距離ではないですがお店の横がコインパーキングなので利用しやすく、妻ちゃんとちょいちょい再訪しています。 このお店は生地から手作りなのはもちろんの事、しっかりと窯焼きされたピザともっちもちの生パスタが美味しいのよ！ この日も平日にもかかわらずほぼ満席で、週末などは予約されて伺った方が良いでしょう。 ◆前菜の盛り合わせ（２０００円） ２〜３人前でこのお値段、この内容ならなかなかではないかねぇ。 木の板にズラリと並んだ前菜は、どれもこだわりのものばかり。 内容的にはサーモンのカルパッチョ・鶏のレバームース・あおさの入った揚げ物（ゼッポリーネ）・生ハム・ブロッコリーのペペロンチーノ・タコのマリネゆず風味・ピクルス・オリーブのマリネといった感じですね。 この内容の濃さ、彩りの良さは目を見張るばかり！ 個人的に気に入ったものをいくつか。 レタスを添えていただくサーモンのカルパッチョは、フレッシュなサーモンの旨味にほのかなスモーキーさが効いていて美味しいですねぇ。 ねっちりとした食感のサーモンと、シャキシャキしたレタスの食感の対比もまた素晴らしく美味しいです。 鶏のレバームースはバゲット乗せてブルスケッタにしてあります。 サクサクのバゲットに、こってりムースの対比もこれまた良いし、レバーの香りが優しいのでレバーがそこまで得意でなくてもサクッと頂けるのではないでしょうか。 青さの入った揚げ物「ゼッポリーネ」は個人的に大好きな逸品。 あまりイタリア感がない、どこにでもありそうなメニューですが食べてビックリの青さの香りとモッチリ加減は、このゼッポリーネならでは！ ◆フンギ（１６００円） キノコ好きにはたまらない、たっぷりキノコのピザ。 舞茸・シメジ・エリンギをメインに、オレガノとグラナパダーノで仕上げてあります。 焼き立てでアッツアツ、チーズは伸びる伸びる！ ハムッとかぶりついてみれば、お口一杯に広がるチーズとキノコの香り、そしてシャクシャクとしたキノコの食感がたまりませんねぇ。 こちらのピザは生地が美味しくて、特に耳の部分のモチモチ加減は秀逸です。 もっちり生地、ジャキジャキで旨味しっかりなキノコ、そしてオイリーで軟らかなチーズ、そのどれもが相性が素晴らしく良くて、ほーんと止まらなくなる美味しさです。 ◆生ハムとレモンの胡桃クリームソース（１７００円） パスタはモッチリーニで、その名の通りモチモチ感を出すことに特化したパスタ。 なんと断面がＳ字状をしている特殊なパスタで、このパスタを活かすには技術が要るようです。 胡桃をたっぷりと含ませたクリームパスタですが、その上には生ハムがたっぷりと。 真っ白なパスタにピンクが鮮やかな生ハム、それだけでまさに「春の彩り」といった感じがします。 食べてみると、胡桃のシャキシャキ感にコッテリとしたクリームソースが絡んで、実に力強い味わい。 そこにフレッシュな生ハムの深い旨味が加わって、これはいくらでも食べてしまいたくなるダイエットの敵！ 麺も実に美味しく、あまり長く置いておくとベチャッとしてしまうため、出来上がり後の賞味期限が短いです。 アッツアツのうちに頂くと、実にモッチリでソースとの絡みもしっかり。 具材といいソースといい麺といい、実に秀逸なので大盛りでオーダーしましたが、ペロリと頂く事ができました。 ◆◇◆後記◆◇◆ いつ、何度来ても美味しくて間違いのない「Co･CCOLE」さん。 車がある方なら訪問しやすいお店でもあるので、ぜひ一度お試しになってはいかがでしょうか。 栗木交差点北側、「Co･CCOLE」さん、オススメのお店です。 お試しを！

今回オススメするのは西区高島にある「大衆ビストロ D×D」さんです！ ちょっと目立たない隠れ家的な存在かと思いきや、平日にもかかわらず店内は大賑わい！ このお店はカウンター席やテーブル席はもちろん、少人数用の個室も完備されているのがありがたいです。 ◆お通し 素朴な美味しさのクラッカーに、肉の旨味と塩味をしっかり効かせた生ハム。 海老のプリプリ加減にトロッと美味しいアボカドが加わって、この香りと食感でワインが頂けます！ ◆レーズンとイチジクのハニーチーズ（５８０円） 薄切りバゲット６枚付きで、クリームチーズのクリーミーさに、イチジクのつぶつぶの食感と酸味、レーズンのむっちりとした食感と甘味がよく似合います。 アクセントに乗ったレッドペッパーを噛むごとに感じる、ピリッとした味わいと爽やかな香りが素晴らしくて！ ◆魚介とトマトの旨みシーフードパスタ（９８０円） 海の香りがしっかりで、食べる前から美味しそうなパスタは、なんと淡路島の生パスタ！ 食べるごとにモッチリな食感がお口の中で弾けます。 モグモグと噛んでみると、お口いっぱいに広がるアサリやイカの旨味がしっかり。 爽やかなトマトの酸味とも相性がよく、まさに魚介の出汁を感じるパスタだなぁと思います。 ◆極厚牛タンのホロホロ柔らか煮込み（１００ｇ１２８０円） 牛タンはナイフでサクッと切れる軟らかさで、分厚くてシンプルな味付けなのにジューシーで肉の旨味がしっかりとしています。 ギュムッと噛めばホロリとほどける食感も実に素晴らしくて、肉の旨味も乗っかって、いくらでも食べたくなる味わい。 ◆広島産　牡蠣と芽キャベツのアヒージョ（８００円＋バゲットは１つ７０円） あっつあつなオリーブオイルは、ガーリックはもちろんピリ辛な風味もしっかり効いています。 プリップリな牡蠣さんをブシュブシュと噛めば噛むほど甘みと旨味がじわっと溢れて、さすが広島産の新鮮な牡蠣。 新鮮な芽キャベツもしっかり入っていて、外側はトロッと・中はシャッキリと。 和風のオリーブオイルとの相性もよく、甘い具材とピリ辛なオリーブオイルの相性は抜群です。 ◆本日の２種　盛り合わせ（３３８０円） 本日のメイン料理となるお肉の２種盛り合わせで、今回は牛のハラミと豚のヒレ肉。 ヒレ肉にかかっているのはジンジャーソースで、少し甘めの味付けだそうです。 個人的に大好きなハラミは噛めば噛むほど溢れだすお肉の濃厚な旨味が素晴らしいので、焼肉屋さんでは必ず注文する部位です。 美しいピンクの断面を誇るハラミは、ギュムギュムとしてお肉らしいワイルドな噛みごたえ。 ヒレ肉もたっぷりで、ジンジャーソースが実に香ばしく、野生的な美味しさを誇るハラミに対してヒレ肉は軟らかくて上品な甘みを感じる美味しさ。 ◆牛スジ入りガーリックライス（９８０円） こちらのガーリックライスは大きな牛スジがゴロゴロと入っていて、食べ応えも充分だし、焦げたガーリックと醤油の香ばしい香りは、まさに食欲をそそります。 食べてみると、お口の中にフワッと広がるガーリックと、醤油の味がしっかりと効いてきます！ オコゲの部分はカリッと香ばしく、大きな牛スジはむっちむちな食感で噛めば噛むほど旨味が溢れます。 ◆レアチョコテリーヌ（５８０円） しっかりとレアなのにフワフワな食感で、チョコの濃厚さとベリーの甘酸っぱさの相性がバツグンです。 ◆カタラーナ（５８０円） 濃厚なカスタードクリームをぎゅっと固めたカタラーナで、ひんやりと冷たくてクリーミーな口どけが実にエレガント！ ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は駅からも近く、リーズナブルなのに料理はしっかりと作り込まれていて人気のお店。 スタッフさんもニコニコと愛想がよく、お店の雰囲気も良いので大人気のお店です。 仲間内でワイワイやりたい時は、なんといってもオススメできるお店ですが、人気店なので是非とも予約されて利用される事を推奨します。 お試しを！ #大衆ビストロD×D #D×D #横浜駅グルメ #横浜駅居酒屋 #横浜駅ビストロ #横浜駅デート #横浜駅女子会 #横浜グルメ #横浜居酒屋