Takahiro Nemoto

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グルメハンター歴24年目です。 日本全国を食べ歩きしてます。 美味しいものの為ならどこにでも行きます。 春は山で山菜を採り、秋はキノコを採り、冬は鹿、猪、熊などの肉を獲ります。 食べるのが大好きで、料理を覚え、米や野菜を育てて、今では器や皿も自分で作るようになってしまいました。

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好きなジャンル

  • 韓国料理
  • ステーキ
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Takahiro Nemoto

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月島駅

居酒屋

月島で美味しいお刺身が食べれるお店です。 刺身の盛り合わせを目的でくる人が多いようです。 この日は、海鞘、鰹、蛸、しらす鯨や、鮎の塩焼きなどなどいただきましたが、どれも美味しくて安いです。 次回は、お刺身盛り合わせもアップします!

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青森駅

日本料理

夜は、地元の小料理屋さんで会食です。 地元の美味しい日本酒をたらふくいただきました! お料理も、地元の郷土料理を色々出していただきましたが、飲み過ぎて、残念ながら写真は途中までしか撮ってません(笑) 有名人も密かに通うお店です。 #郷土料理 #海鮮 #地元の名店

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青森駅

ラーメン

青森といえばラーメンという話をされましたので、らーめんを食べてみました。 すんごい美味しくて驚きました! 地元民にここのはフツーだよ。と言われましたが、都内でも勝負できる旨さです。 青森に来たらまた必ず寄りたいです。 #リピート決定 #麺は表面がつるつる #煮干しが効いている #サラッとした煮干しスープ

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筒井(青森)駅

丼もの

青森といえば、新鮮な海の幸 という事で、市場に来ました! 鮪がたっぷり乗ったマグロ丼をいただきました。 さすが市場だけあってマグロが新鮮です。 しかも米がうまい! お客様は、みんな漁協関係者が多いようですが、一般の人も入れます。