Takahiro Nemoto

お店の前で蟹を買って、こちらのお店で調理していただきました。 蟹刺しも、焼き蟹も美味しかったし、カニ味噌も濃厚で美味しかったです。 あとは、地元でしか食べれないガス海老や、金時草、フグの卵巣などもいただきました。 どれも、とても美味しかったです！

金沢に来たら、市場の中での食べ歩きが楽しいです。 地元の真牡蠣と、牡丹海老をいただきました。 真牡蠣も濃厚で美味しかったですが、牡丹海老はやっぱり地元でしか食べれないくらいの味でした。 プリプリで、甘く、旨味の濃厚な海老で美味しかったです。

金沢グルメといえば、8番です。 僕は、このラーメンをとても美味しいとか、感動の一杯とか、そういう感じには思いませんが、金沢に来たらなんか食べたくなります。 餃子とチャーハンは美味しいと思います。

金沢グルメといえばという事で、ゴーゴーカレーです。 今は東京でも食べれるゴーゴーカレーですが、本場の総本山はきっと一味違うだろうと思い食べに行ってみました。 結果、同じでした（笑） まぁ、それだけ全店舗どこで食べても、再現性のクオリティが高いという事でした。 美味しかったです。