M. Araya

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池袋界隈~巣鴨を中心に美味しいランチと接待飲み会の備忘録として投稿してます。寿司と刺身と焼鳥とラーメンが好きです。

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good

夢庵 落合駅前店

店舗情報

落合(東京)駅

定食

埼玉に住んでいた頃にたまに行ってた和食のファミレスを都内に発見したので超久しぶりに入ってみました。 揚げ餅みぞれ蕎麦 とミニマグロ丼を頂きました。 結構蕎麦好きな方なんですが、普通に蕎麦屋で出てきてもおかしくないレベルの美味しいお蕎麦でした。 揚げ餅のお焦げが絶妙な硬さと苦みのアクセントです。

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excellent

Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座店

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銀座駅

ラーメン

鶏煮干蛤 トリプルSOBA 1,100円 お客さんの女性率高め。ラーメン屋に見えない可愛い外観のせいでしょうか。 スープも他に無い味でしたが、トッピングも独特。看板メニューっぽかったので頼んでみましたが、大正解。次回以降2、3回これを食べてから全メニュー制覇してみたいです。 近くを通って検索して引っかかったので、予備知識なく入りましたが、100名店に選ばれてたり、ミシュランに掲載されてたりと、人気店なんですね。

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excellent

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。池袋南口店

店舗情報

池袋駅

そば(蕎麦)

久しぶりに 肉蕎麦 大にしてみたがちと多かったと反省。 蕎麦というか、ジャンルを超えた独特の麺。甘めのつけ汁にラー油ととろろ。 「今日は蕎麦食べたいな」っていう日に行く感じじゃなくて「久しぶりにあそこの肉そば食べるか」って感じのクセになる味なんですよね。

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excellent

フォーティントーキョー

店舗情報

池袋駅

ベトナム料理

メニューがフォーしかない、フォーに絶対の自信のお店。 美味いです。 まずはきたままのフォーにライムを垂らして、味わい、少しずつヌクマムで好みに調整。 その後、唐辛子とニンニクを酢でつけたものでほんの少しずつ味変を楽しみ、チリソースはその日の気分で最後の味変パート2をするかどうかで投入するかどうかを決めます(好みによりますが、チリソースを最初に投入すると別物になります)。 卓上のスパイスが、いろいろあるので目移りしちゃいますが、僕のローテはこんな感じです。

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excellent

蔵王巣鴨店

店舗情報

巣鴨駅

中華料理

初入店なので、屋号の看板の下にデカデカと「スタミナラーメン」とかいてあるので文字通り看板メニューなのだろうと スタミナラーメン830円 を注文。 ニラ、スライスニンニク、玉ねぎ、もやし、豚肉がメインの具で、辛みのあるスープです。野菜炒めラーメンのような感じで、卵も隠れて居ました。 昔から巣鴨民に愛されているようで、日曜日の昼でしたが、家族連れが多かった印象です。並ぶほどではないですが、入れ替わり立ち代りでお客さんが入ってきて繁盛してました。 蔵王定食というのは何がオカズなのか気になったので、次回はソレをいってみようと思います。