M. Araya

牛ホルモン 珍しいホルモンの串 甘いタレの味つけ、途中でやみつきスパイスと一味をかけたら、一味が意外と辛くて純粋な味変を楽しめなくて残念だった。 次回は一味抜きで味わいたい（2回目行ったら無かったです。期間限定かな） 牛ハラミ これも甘いタレでした。タレは基本甘めなのかな？ 先程の反省を活かして串から外してやみつきスパイスと焼き塩でそれぞれ味変してみました。やみつきスパイスなかなか美味いです。 もも （柚子胡椒） せせり（梅） 見た目も鮮やかな二串 どちらも塩加減と柚子胡椒、梅がちょうどいい塩梅（この2本も次に行ったら無くなってました。限定品だったのかな?） やみつき皮 しいたけ 皮は良い脂の具合と塩コショウの加減が絶妙。確かにやみつきですね。 しいたけは大根と醤油が美味しいですね。 ニッカフロンティアハイボール 初めて飲みましたが、なかなかスモーキーで美味しいですね。次回もこれは飲みたいと思います。 牡蠣とマッシュルームのアヒージョとバケット ちびちび飲むのに調度良い量です。バケットはオカワリ自由みたいです。 焼きおにぎりバター醤油 焼きおにぎりは他に醤油、味噌、味噌バターがありました。 バターを乗っけるとか反則ですね。絶対頼んでしまいますよね笑

あさりとしめじ（大盛り）1230円 めんたいことしめじと納豆(しそ付き)1240円 うに 1240円 うにとあさり 1350円 いろいろ食べたけど、やっぱりこの店に来たら食べたいってなるのは、「特製あさりスープベース」のパスタかな。 そして、あさりスープの相方は、うにや、明太子、納豆といったそれだけでも主役になる系ではなく、「しめじ」、「イカ」が個人的にはベストかなと思っております。 あさりとしめじにのっている海苔が最初は海苔として良い香りと食感を出してくれて、それが次第にスープに溶けて、海苔のスープみたいになるのがホント芸術的な美味さです。

友達に連れて行ってもらった焼き鳥屋さん。 基本はお任せで、「ストップ」というまでどんどん焼き鳥を出してくれます。 どれも大ぶり肉厚ですが柔らかく塩加減も抜群で美味です。 つくね スナップえんどう ハツ うずら レバー やげんナンコツ etc

ハラミ（タレ） 200円 シロ（塩） 150円 厚切りバラ（タレ）150円 上レバ（タレ）150円 生しいたけ センマイ刺し 430円 オニオンスライス 230円 鶏レバー 半焼き（タレ）150円 いつも駅のホームから見えるので気になっていたお店。 はじめてだったので、タレ、塩は全ておまかせに。 ハラミがイチオシなようですが、この値段でコレは美味い。次回もスタメンですね。 大好きなセンマイ刺しが安くて適量で一人飲みには嬉しいです。 鶏レバの半焼きがトロっトロで口の中で溶ける感じでめちゃ美味かったです。 シロはいつもタレで頼むけど、お任せにしたら塩できました。 塩のときは辛し味噌が添えられてるのですが、この組み合わせ初体験でしたが、美味しかったです。 回転も早いし、今後何度も通いそうです。次回は「名物」ハラミシチューとガーリックトースト食べてみたいです。 追記 ハラミシチュー とガーリックトーストいただきました。 ビーフシチューのように鉄鍋で出てきて、トロトロのハラミとデミソースが抜群です。 冷めても美味しくて、脂も浮いてこないので、 早めに頼んで最初から最後までテーブルに居て欲しい相棒的な感じですね。 さすが名物と謳うだけあります。これもスタメン確定です。