y.fujihira

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クラフトビール 海外(特にアメリカ)IPAが好き。 日本のはコレド毬花、雷電閂IPAくらい。 自分用の備忘録。 写真はあまり、好きじゃないので応援したいお店だけ。

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好きなジャンル

  • ビール
  • パン
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excellent

東池袋駅

パン屋

たまごサンドとカレーパン。 たまごサンド塩味とコッペパンの甘みがかなりタイプ。 カレーパンはちゃんとカリフワなのに カレーパンにありがちな空洞がない。 そしてカレーぎっしり。 地味に不思議で美味しい。

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2023

東池袋四丁目駅

パン屋

昔ながらのパン屋さん。 店頭のすぐ横でパンを焼いている。 カレーパンは甘口、辛口がある。 バタバタしてるとメニューが出てないときあり。 カレーパン、こんなモッチモチなの初めての体験。 揚げてあるからカリモチだが、 なんかポンデリングみたいな 無理したモチモチ感ではなく自然なモチモチ感。 自然だが尋常ではないモチモチ感。 カレー自体はスパイシーだがめちゃうまい訳では無いがとにかくしょうげきのもちもち。 ナスのピザパンみたいのももちもちで 更にフレッシュ感もある。 パンの衝撃枠でベストに。 まさかのペイペイ使える。

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excellent

ランチ利用。 赤身とカルビの定食。 赤身、めちゃ新鮮なレバーみたいな サクサク感があって稀に見る品質だった。 タイミングでたまたまかもしれないが 高い割に大して違いのない焼肉界隈で 夜メニューのコスパも良さそうだし 今度は絶対に夜に来たいと思わされる店だった。 ランチでタンのハーフサイズとかあったら最高。