y.fujihiraさんの My best 2024

札幌からだと電車使って往復1時間くらいかかる。 醤油、味噌。 ラーメン好きじゃないけど圧倒的にうまい。どこに非の打ち所があるのかわからないくらいうまい。回転も早い。 ビールはエビス。

はいはい。 流行りに乗った系。 と、肉食べる直前まで思わされる。 内装なんとか頑張りました感。 前菜？的なスープ、付け合せのびみょうさにハードルさがりまくるが 肉を食べたらすべて解決。 いわゆる粗挽きハンバーグというより、 肉を切り落としたものをハンバーグにした感じ。 圧倒的肉肉しさと両立しなさそうなレアさ。よく焼きだと固くなりますと言っていたが、よく焼きもうまい。 レア目、柔らかめ、硬めでそれぞれつけていたハンバーグランキングが全て上塗りされるくらい。 カレーは好き嫌いありそうだが山椒効いてて好き。しかし肉とはまったく合わない。 現金のみ、先に食券買って呼ばれるの待つ系。 うまいけど潰れそうだから早めにもう一回行く。

どれもうまい系。 おそらく全体的に酒飲み用の味付け。 天井が高くておちつく。 とにかくジェノベーゼのパスタがうますぎる。他のもこの麺なら全部制覇したいくらいにはうまい。

前菜、楽しくて美味しい。 イチゴのパスタが衝撃的なおいしさ。 飲み放題は銘柄的に5杯くらい飲める人なら良さそう。 いよいよ飲食店にサービスの質を求める時代じゃないと実感。