植竹 深雪

植竹 深雪

温泉が大好き♡ 全国各地の湯旅先で、そこでしか味わえない食と地酒(特に日本酒)との出会いを楽しみに旅しています。 でも「予約困難」「季節・期間限定」も大好物♡ rettyは美味だったお店の備忘録、記録として美味しかった時に書き込みします。 JSA認定講師  SSI日本酒唎酒師

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好きなジャンル

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植竹 深雪

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ホップスアンドハーブズ

店舗情報

甲府駅

ビアバー

甲府に電車で行くと絶対立ち寄るクラフトビールのお店です。 一階が醸造所で二階がパブなので 出来立てビールをここで飲むことができるのです。 今はクラフトビールを作る醸造家は増えているけど、ここは走りの頃からの方。 クラフトビールの老舗みたいな、 そんな風格も感じるようになりました。 春夏秋冬、山梨らしいビールも出るけど 定番ももちろんおいしい♡ 150mlで飲み比べ4種か6種もあるし、 季節限定ビールもあるので その日の気分で選びます。 ビールに合うおつまみはまじでどれもビールが進むおいしさで… いろいろオーダーしてきたけど 小腹空いていたらハラペーニョのピザ、 そこまで空いていないならガーリックが程よくきいた洋風えだまめとビールを合わせるのがお気に入り。 人気店なのでめちゃくちゃ混みます。 土日は昼すぎ13時から営業しているので、空いているし、早めに行くことが多くなりました。 #旅グルメ

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発酵酒場かえるのより道

店舗情報

甲府駅

居酒屋

発酵食品好きなので、 ホテルの近くを散策しながらみつけてふらり入店。 勘が当たり。ここ大正解! 好みドストライクでした。 初めに飲んだ発酵レモンサワーが まずさわやかなおいしさで。 カラダ想いのフード 醸した日本酒もレアなのザクザク。 鶏肉も発酵調味料かんずりをつけたり。 玉子もなんとなく酒粕が香ったり。 何食べても 何飲んでも美味しすぎて感動… 特に酒粕入り豚汁がつまみにもなるくらい 根菜がゴロゴロしていて。 とてもおいしかった♡ 甲府の酒場放浪でここもまた行きたいと思った素晴らしいお店でした。

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甲府駅

パスタ

甲府駅界隈でランチならここ。洋麺屋楽。 近くのクラフトビールのとこへ行く途中、 「県内で1番美味いたらこスパゲッティ、明太子スパゲッティが食べられるお店」の文字が目に入りまして。 すごい自画自賛のお店だなあと思っちゃったけど なんだか気になるなと、 お店に吸い寄せられ入店したことからでした。 初めての時は自信作の明太子イカ高菜に。 ハシヤとかロメスパをイメージしていたら、 アルデンテで乳化も絶妙で。 うん。確かにおいしいってなり、クセになり… 以来、甲府に行く度に立ち寄るお店となりました。 最近の定番は、明太子ウニイカ納豆。 納豆は迷ったけど、 こちらも人気メニューみたいだしとトライしてみたら、病みつきになってしまいまして… 普通の明太子イカだけでは 不思議と、何か物足りなくなってしまいました。 重くないけど濃厚。 納豆もさりげなく存在感があっておいしい♡ 甲州ワイン白と合わせるのがお気に入りです。 平日も休日もお昼のピークの時間帯は大混雑。 少しタイミングをずらすとゆっくりいただくことができるので、ピークより早いか遅めかがいいなあと思っています。 #旅グルメ  #行列覚悟の人気ランチ

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若鮨 甲府駅前店

店舗情報

甲府駅

寿司

甲府で大人気のおすし屋さんの分店、駅前店へ。 カウンターと椅子席があり スタイリッシュな店内。 ランチのにぎりをいただきました。 昼だけど、電車で来たから日本酒もつけて。 リーズナブルなのにひとつひとつのネタは確かでお値段以上だなあ、と今回も思ったのでした。 (シャリの酢が強めなので好みは分かれそうですが…) あん肝もふぐの皮も絶妙なおいしさだし。 だけどわたしらここはお吸い物が特に大好き。 からだの細胞にまで染みるような美味さで。 しみじみ、味わって〆ました。 ちなみに、 若鮨って山梨のスーパーでもオーダーで買えるところがあるということを、今回の湯旅で知りました。 (わたしは湯村店で見ました) #旅グルメ #ランチ #行列覚悟の人気ランチ

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西本屋旅館

店舗情報

湯治暇という贅沢を肘折温泉で体験したとき、西本屋に投宿しました。 湯治食とスタンダードがある夕餉。 スタンダードには芋煮がつくのでスタンダードにしましたが、この芋煮がじわじわハマるおいしさで。 素朴な郷土料理の数々もおいしくて。 箸が止まりませんでした。 温泉には金魚がいて。 金魚と楽しく湯浴みしました。