青木 孝文

2024年10月12日(土)に常盤珈琲焙煎所 コクーンシティ店を訪れました。 さいたま市内に展開している人気コーヒー専門店です。 テイクアウトもできますがイートインで利用しました。 お店の造りはイートインのベンチ席が店内と外にあります。 客層は老若男女幅広く、コーヒー豆を買っていく人も多いです。 店内では隣接するヨドバシカメラの館内放送が聞こえてきます。 セルフサービスで冷たい水も用意されていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 水出しアイスコーヒー 青空アイスブレンドとパウンドケーキを食しました。 水出しアイスコーヒー 青空アイスブレンドは税込450円でパウンドケーキは税込300円であり、セットにすると50円引きで合計700円でした。 水出しアイスコーヒー 青空アイスブレンドは、香りが良く濃厚な味わいで、爽やかな酸味とともに芳醇な味わいがして苦味と香ばしさが効いて風味が良く、余韻が残ります。 パウンドケーキは、しっとりとして甘味が効いてバターの濃厚な風味が良いです。 苦味が効いた水出しアイスコーヒーともよく合います。 美味しかったです。

2024年10月12日(土)にナンクルナイサきばいやんせー さいたま新都心店をランチで訪れました。 けやきひろばの沖縄料理店です。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があります。 客層は老若男女幅広かったです。 店内ではリズミカルな沖縄の曲が流れていました。 カウンター席に着き、冷たい水はセルフサービスです。 お店の人のテキパキとした接客も良かったです。 海ぶどうが乗ったミニマグロ丼&ハーフ沖縄そばを食しました。 本日のフライがついて税込1380円でした。 沖縄そばの具材はラフテー、かまぼこ、紅生姜、ネギなどです。 ラフテーは脂身がトロトロとして旨味と味わいがたっぷりです。 かまぼこのぷるんとした食感や味わいも良いです。 紅生姜やネギの清涼感も良いです。 麺は平打ちで表面が大変に滑らかです。 つるつるとして歯を入れるとぷつりと切れます。 汁は出汁が効いていますがあっさりとしています。 マグロ丼には海ぶどう、山葵、青紫蘇が添えられていて、マグロの下に刻み海苔が忍ばせてあります。 海ぶどうはプチプチとした食感が良く、マグロはしっとりとして味わいが良いです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 本日のフライは鶏肉のすり身と焼売で千切りキャベツが添えられていました。 鶏のすり身は衣がサクサクとして香ばしく旨味があり、焼売は餡がしっとりとしています。 美味しかったです。

2024年10月10日(木)にブランジェ 浅野屋 JRさいたま新都心ビル店を訪れました。 さいたま新都心の人気ベーカリーカフェです。 テイクアウトもできますがイートインで利用をしました。 お店の造りはカウンター席、テーブル席、テラス席などがあります。 客層は女性が多めで子連れも見かけました。 店内ではオールドな洋楽が流れていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 窓際のカウンター席に着きました。 浅野屋カレーパン、オールドファッション、有機栽培コーヒーのHOTを食しました。 浅野屋カレーパンが税込352円、オールドファッションが税込286円、有機栽培コーヒーのHOTがセットで税込280円であり、合計で税込918円でした。 浅野屋カレーパンは、外側がパリパリとして香ばしく旨味があり、中のカレールーは辛さが控えめで、スパイシーで旨味があります。 オールドファッションは、外側がサクサクとして食感が良く、中はしっとりとしています。 ほどよく甘味があり、小麦の良い香りが鼻を抜けていきます。 シンプルで飽きの来ない味わいです。 有機栽培コーヒーは、小川珈琲のコーヒー豆が使われています。 香りが良く、香ばしさと苦味が効いていて風味が良いです。 美味しかったです。

2024年10月10日(木)に焼肉バル ケセラ・セナラをランチで訪れました。 さいたま新都心の人気焼肉店です。 お店の造りはテーブル席とカウンター席があります。 客層は老若男女幅広かったです。 店内ではリズミカルなBGMが流れていました。 カウンター席に着くと冷たい水とお手拭きが用意されていました。 お店の人のテキパキとした接客も良かったです。 週替わりおすすめランチの和牛すき焼き&豚カルビ重ランチを食しました。 韓国前菜4種、わかめスープ、サラダがついて税込1280円です。 韓国前菜4種は、蒟蒻、カクテキと白菜キムチ、肉豆腐、もやしと春雨の和物でした。 蒟蒻はぷるんぷるんとして甘辛い味つけがされています。 カクテキはコリコリとして白菜キムチはシャキシャキとして食感が良く、ピリッとした辛味とともに魚介だしの味わいが効いています。 肉豆腐はつるりとしてひき肉の甘辛さが良いです。 もやしと春雨の和物は胡麻油が効いていました。 わかめスープは胡椒が効いてスパイシーです。 サラダはレタスと紺芯大根に旨味と甘味があるドレッシングがかけられていました。 和牛すき焼き&豚カルビ重は、無料で大盛にすることができます。 ご飯はあきたこまちが使われています。 和牛すき焼きは、噛み締めるほどに和牛の肉肉しい味わいが広がります。 ニラのシャキシャキとした食感やネギの清涼感、糸唐辛子のピリッとした辛味も良いです。 豚カルビは脂身がトロトロとして旨味がたっぷりです。 白胡麻の香ばしさも良いです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みました。 美味しかったです。