青木 孝文

青木 孝文

埼玉県さいたま市出身。 RettyのほかにTwitter、Instagram、食べログ、Yelp、TikTokなども楽しんでいます。 Instagram、Twitter、食べログ 、TikTok @takafumiaoki000 Instagramサブアカウント @takafumiaoki002

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大宮駅

インド料理

2025年2月10日(月)にダナパニ 大宮店をランチで訪れました。 大宮の人気インネパ料理です。 お店の造りはテーブル席とカウンター席があります。 訪れた時のお客さんは老若男女幅広かったです。 店内ではテレビがつけられていてワイドショーが流れていました。 テーブル席に着くと温かいおしぼりが手渡されて冷たい水が出されました。 お店の人は外国の方でしたが日本語が流暢であり、丁寧でにこやかな接客も良かったです。 チキンカレーを食しました。 ナン又はライス、サラダ、スープがついて税込850円です。 カレーの辛さは中辛にしてナンを選びました。 サラダはレタス、千切りキャベツ、ニンジン、きゅうり、トマトなどにスパイシーでピリッと辛味があるドレッシングをかけて食しました。 スープは胡椒が効いてスパイシーな味わいであります。 カレーはライトブラウン色でとろみがあり、スパイシーでピリッジワジワとした辛味がきます。 チキンは柔らかく、脂身がぷるんぷるんとしています。 ナンは大きく、ふんわりもっちりとしてほのかな甘味があり、茶色の焦げ目がパリパリとして香ばしいです。 リーズナブルで美味しかったです。

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大宮駅

割烹・小料理屋

2025年2月7日(金)に和食 こばやしをランチで訪れました。 大宮の隠れ家のような割烹料理店です。 平日ランチはリーズナブルにいただけます。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 訪れた時の客層は男性が多めでした。 店内ではBGMなどは流れておらず大変に静かでした。 個室に通されると熱いほうじ茶が出されました。 お店の人の丁寧な接客も良かったです。 煮込みハンバーグ定食を食しました。 サラダ、ポテトフライ、ご飯、冷たいうどん、温泉玉子、お漬物がついて税込1100円でした。 煮込みハンバーグは、しっとりとして柔らかくつくねのような食感で旨味と味わいがあります。 甘味と旨味があるデミグラスソースが美味しさを引き立てています。 サラダはレタス、水菜、ニンジンなどに和風ドレッシングがかけられていました。 ポテトフライの香ばしい味わいも良いです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 お漬物はいぶりがっこと小梅でした。 冷たいうどんの具材はわかめとネギのシンプルなものです。 うどんは跳ね返るようなコシの強さがあり、ツルツルもちもちとしています。 節が効いた冷たい汁も良いです。 温泉玉子は出汁の味わいが良く、黄身がとろりとしています。 美味しかったです。

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2025年2月5日(水)に一龍をランチで訪れました。 大宮公園のリーズナブルな町中華です。 寒い日でしたが店内は暖房が効いて暖かかったです。 お店の造りはカウンター席と小上がりがあります。 訪れた時の客層は老若男女幅広いが男性が多めでした。 店内ではテレビがつけられていました。 カウンター席に着くと冷たい水とお手拭きが出されました。 厨房からはジュージューと強い火で鉄鍋を振る美味しそうな音が聞こえてきます。 ワンオペでしたがお店の人のにこやかでテキパキとした接客も良かったです。 ラーメン+半チャーハンを食しました。 税込880円でした。 ラーメンの具材は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、ネギなどです。 チャーシューは柔らかく脂身がトロトロとして旨味と味わいがあります。 メンマのコリコリとした食感も良いです。 麺はちぢれがある中華麺であり、表面が滑らかでツルツルとして食感と風味が良いです。 スープはあっさりとした醤油味であり、醤油の香ばしい味わいがします。 半チャーハンの具材はチャーシュー、玉子、ネギなどのシンプルなものです。 お米一粒一粒が油でコーティングされていて、しっとりとして旨味と味わいがありやす。 リーズナブルで美味しかったです。

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大宮公園駅

そば(蕎麦)

2025年2月1日(土)にそば処山茂登をランチで訪れました。 大宮公園近くにあるリーズナブルなお蕎麦屋さんです。 寒い日でしたが店内は暖房が効いて暖かかったです。 お店の造りはテーブル席と小上がりがあります。 客層は老若男女幅広く、家族連れも見かけました。 常連客も多いようです。 店内ではテレビがつけられていました。 テーブル席に着くと熱い緑茶が出されました。 お店の人のにこやかな接客も良かったです。 天丼セットを食しました。 サラダ、お漬物がついて税込1000円でした。 そばかうどんを選ぶことができるのでもりそばにしました。 サラダは、千切りされた大根、キュウリ、ニンジンなどに胡麻ドレッシングがかけられていました。 天丼のタネは海老、獅子唐、カボチャ、茄子などでした。 衣がサクサクとして軽く、甘めのタレに浸ってしなった食感も良いです。 海老は弾力があって噛み締めるほどに味わいがあり、尻尾の香ばしくパリパリとした食感も良いです。 獅子唐のほろ苦さやカボチャのホクホクとした食感と甘味も良いです。 茄子は油を吸って旨味と味わいがあります。 ご飯は柔らかめに炊かれていてお米がもちもちとしています。 お漬物は白菜の浅漬けであり、塩梅が良く柚子の香りが良いです。 もりそばは白く、蕎麦の実の殻が入っていない更科であり、ほのかな甘味があり風味が良いです。 薬味は山葵とネギで、汁は節が効いて香ばしいです。 最後は蕎麦湯で〆ました。 リーズナブルで美味しかったです。

青木 孝文

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大宮駅

喫茶店

2025年1月29日(水)にペリファをランチで訪れました。 大宮のリーズナブルな喫茶店です。 お店の造りはカウンター席とテーブル席がありました。 訪れた時のお客さんは男性が二人いました。 店内では軽やかなピアノ曲が流れていました。 テーブル席に着くと冷たい水とお手拭きが出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 ビーフカレーとアイスコーヒーをいただきました。 ビーフカレーはサラダがついて税込700円であり、ドリンクセットは税込150円で合計で税込850円でした。 サラダは、キャベツの千切り、トマト、キュウリなどにサウザンアイランドドレッシングがかけられていました。 野菜が瑞々しくフレッシュです。 ビーフカレーには福神漬けが添えられています。 ルーはとろみがあり、スパイシーで旨味と味わいがあり、ピリッジワジワとした辛味がきます。 牛肉は弾力があり、噛み締めるほどに旨味と味わいが広がって肉の繊維が解ける食感も良いです。 ライスの炊き具合も良く食がすすみます。 アイスコーヒーは爽やかな酸味とともに苦味と香ばしさが効いていて風味と味わいが良いものでした。 リーズナブルで美味しかったです。