Hirosi Ohkuma
雑餉隈駅
焼肉
久々来ました『元祖びっくり亭‼️』 やっぱ間違いない☝️笑笑 しかも今回…更にBIGニュース❣️ナント‼️ 西鉄雑餉隈駅と西鉄春日原駅の間にナント… ナナ、ナント…?!( Д ) ⊙ ⊙新駅『桜並木駅』が出来 『元祖びっくり亭 竹丘町店』に簡単に来れる様になりましたぁ❓❀.(*´▽`*)ノ❀.うれし♡❤️❤️ 今日は先ず【カクテキ】と瓶ビールで喉を潤し… 待つ事20分…ようやく熱々鉄板焼き2人前が到着だけどもだけども… 勿論直ぐには食べれません…何故なら… この昔ながらのビールコップに入ってる〘 自家製特製辛子味噌〙をコノ独自の豚サガリ肉と甘いキャベツに絡めることによって… 旨さが、3倍増し…ヾノㅇㅁㅇ;;)イヤイヤ5倍増しに、ランクアップするからです‼️(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ 写真の様に先ず鉄板下に枕木(下駄)を敷き右に溜まった肉汁(ラード)に自家製特製辛子味噌を溶かし… 次に鉄板を半回転させ、更に反対側にも自家製特製辛子味噌を溶かす。 それをキャベツとサガリ肉に絡めれば完成‼️ 先ずは残して置いたビールでゴクリッ更に黒霧水割りで食す……で?( ˙-˙ )Ʊ"-ʓ‼も肉も美味すぎる ついでに、2人前をテイクアウトして…終了。 コレを又摘みに休日を過ごす…(⍴′͈▿‵͈)✱*