Hirosi Ohkuma

Hirosi Ohkumaさんの My best 2016

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福岡県

ステーキ

Hirosi Ohkuma

先日、初めてステーキ専門店に入ってみました‼ それが、ココ 『シカゴステーキ オーロラ』 店内は広々とした空間で、 勝手(ルールやマナー)がわからないので、 店員さんがオーダーを取りに来てくれるのを 1人、不安に待っていました。 コースは2人から…お得なコースメニューは3人~ 用意してますとの事だった。 1人者の自分はコースを諦め、トマホークが目当てだったのでそう伝えると、奥からサーロインやTボーン、トマホークの積まれたゴンドラを運んできてくれて… だいたい、100g→1000円位と言ってたので、 1人だったので200~400gを探したが、700以上しかなかったので、断念… 600g位のTボーン(ミディアムレア)を単品で頼むと お値段が、だいたい7000円前後ですね… 『只、本日は29日ですので半額で結構です‼^^』 ヤッタ-❗\(^o^)/ お味もverygood!! 1度にサーロインとヒレ肉を味わえて、最高のニューヨークステーキ気分を満喫出来ました。 #Rettyビギナー

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福岡県

ラーメン

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45年の実績を持つ人気のお店です‼ ★★★★★ 今では、一蘭・一風堂・一幸舎(一双.海鳴)etc. ラーメン誌を賑わし、ランキングでは目立ちませんが、値段・麺・スープ・お店の雰囲気(人柄)どれをとっても、自分の中ではダントツの1位‼\(^o^)/ どちらかというと、ランキング店というより、 レジェンド店…基峰は当たり前と言った所です。 ラーメン480円、魚介系ではないけれど、普通の博多とんこつラーメンとはどこか違う…丁度いい ^^ 麺も自家製麺で味が有り、硬麺のみ(ストレート中太麺に近い細麺)ギュッギュッと弾力あって旨い‼ 値段も良心的で、口数の少ない優しいご主人を中心に、奥さん・娘夫婦(孫さん)・製麺屋さんetc. アットホームなお店です‼ (o^-')b ! PS ちゃんぽん780円や焼きそば800円も人気で 値段も安くはありませんが、結構ボリュームが有り ご主人特製ソースをふんだんに使って濃厚な味になってます。 (秘)美人女将も気前よく、何度も通い親しくなれば、サービスでチャーシュー多めに入れてくれるかも ひょっとしたら…ですけど・・・(^o^;) #Rettyビギナー

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久々『一蘭』にやって来ました❗\(^o^)/ 替え玉(190)の準備OK❗(o^-')b ! 注文書に自分の好みを記入して… 本日は特製辛子6辛~❗ 久々と言っても1、2ヵ月ぶり位だが、 チャーシューの進化に驚きました‼ 昔は、少し臭みの残った細切れ肉だったが、 今回は全く臭みも無く拳位のデカさ… たまたま、じゃない事を祈る。(^人^) 味は『一蘭』だが『天下一品』…笑うとこ^^; も少し値段がリーズナブルだと、 いう事無いのだが・・・(^o^;) やっぱり6辛は結構来るね‼ 脳天の毛穴から噴き出す汗を備え付けのティッシュでふきながら、大満足で帰りました‼(^o^ゞ #クリスマス

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福岡県

ラーメン

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ここ、マジ旨い‼\(^o^)/ そして、スープが超~綺麗‼^^ このお店の近くに、『月や』という美味しい 支那そば屋さんがあるのですが… 『月や』さん申し訳ありません。(^人^) ランキング順位が変わりました‼^^ って言う位美味しいお店でした。(o^-')b !

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福岡県

もつ鍋

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初『もつ幸』2人で予約しようと電話したが、 予約は3名様より、との事。 昨日12/27(火)17:45お店に到着‼ 人気のお店なので多い時は店外にも行列が出来るほど 流石に年末とは言え平日のまだ5時代…外には並んでなかったが、店内には10名以上待ち(椅子に座れない人は2Fに続く階段に並んで下さいとの事。) 待ってる間はいままで来店した著名人の写真集(アルバム)あんな人やこんな人も…中には尾崎豊の写真も… 今回はタイミングが良かったのか待ち時間は30分でカウンターに案内された…出来上がるまでお店の人が手助けしてくれるので安心^^(1人前1000円) 醤油ベースに沢山のお野菜(餃子の皮4~5枚) 牛もつ(小腸)も丁寧に処理されてて、とっても柔らかい^^ お醤油は九州で人気の『上久醤油』を使われてる様でした。 珍しい餃子の皮も野菜ともつが口の中で混ぜ合わさり、コクのある出汁の出た甘いスープをしっかり吸っているので、高級な炊き餃子を食べた感じになって、これが又旨い‼(o^-')b ! 締めは残った出汁にちゃんぽん玉と沢山のすりごまを入れ汁気を全て飛ばしいただきます あまりの美味しさに、乾杯ビールと黒霧島キープ(900ml.2400円)も全て呑みきっちゃいました~(笑)(^人^) #年末年始

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福岡県

ラーメン

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ラーメンWalker(福岡・九州)にて この度、ガチランキング総合1位に選ばれた 『らぁめんシフク』に行って来ました~❗ 場所は、確かに分かりやすくはないが、博多駅から地下鉄でひと駅+徒歩で、なんとか噂のシフクに到着‼ \(^o^)/ 相当、腹ペコだったので、 まずはビール(500)と餃子10コ(250) ご飯セットから揚げ3個付き(250)のサイドメニューから… ※因みにご飯はおかわり自由^^ そして、いよいよメイン 店長オススメの塩らぁめん半熟玉子入り(700) まずはスープ…サッポロ塩ラーメンが大好きな自分にとっては、少しやさしい味、 Butしかし、博多では珍しいちぢれ麺にそのスープが絡み付くとこれがまた旨い‼(o^-')b ! チャーシューの代わりに鳥ももがバーナーで炙られ 鳥の臭みも無くその油の甘味が麺に絡んで旨さが引き立つ。 なかなか、とんこつラーメン以外を受け付けない 博多んもんが認めるだけあって、 東比恵駅から約15分歩いて来るだけの価値のあるお店でした。( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS しいて言うなら、醤油らぁめんには入っていた美味しそうなメンマが、塩らぁめんには入ってなかったので…(ToT) 噂によると、鶏白湯らぁめんが濃厚で美味しいらしく、次回はそれに挑戦します‼ ( v^-゜)♪ (場所) 博多駅から地下鉄福岡空港方面、東比恵駅で降り東福岡高等学校を左手に榎田方面に10分歩き、交差点を渡って右… そのまま5分程歩くと左手にミニストップ(+イオン)が… そこを左折して約3分程歩くと右手に429(シフク)の灯りが・・・(T-T) #Rettyビギナー #冬グルメ

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上牛タン定食をいただきました。\(^o^)/ いつも博多駅内阪急のくうてん(利久さん) を利用してました。 仙台辺見 福岡初出店‼の言葉に引かれ食したのですが… 『何て事でしょう‼』 あの有名な利久さん負けず劣らず… それどころか、お値段もかなり良心的‼ (写真は2切れ食べた後、撮影…m(__)m) まだ、名前も味も根付いて無いのか、 お客の量もまばらですが それが逆に狙い目かも ^^・・・ PS 牛タンシチューも濃厚で美味しかったです‼ 店の方いわく、特上がオススメとの事。

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福岡県

チャーハン

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豚キムチ炒飯650円にステーキ&仙台牛タン各250円をトッピング‼(全て税込) 豚キムチも特別に辛くして頂き、不思議な甘味と コクがあって旨い‼(o^-')b ! 久々に美味しいチャーハンに出会いました。^^

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水炊きソバ(あっさり系)と悩んだ末… 博多極上鶏白湯ソバ(830円)をいただきました。 土曜日という忙しさも重なって チャーシューが底をついた様で サービスに鳥肉のつみれを4つも5つも 入れてくれた模様。^^ きっと丁寧に処理された 鶏ガラスープをベースにしてあるのであろう… 味は濃厚で水炊き鍋そのもの 九州名物の水炊き(2000~3000円)を たった830円で リッチな気分を味わえました‼\(^o^)/ #Rettyビギナー

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福岡県

ビストロ

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只今、竹乃屋系列3店巡り?って企画があってます。 一ロ(イチロ 餃子専門店)→博多駅ビストロ竹乃屋→竹乃屋博多バスターミナル店の印鑑を集めると…ナント、なな なんと‼厚切り牛タンもれなくプレゼント‼ってやってて… 3店目にココ博多ビストロ竹乃屋(ステーキ)に行って来ました~❗\(^o^)/ ステーキ定食980円を頼みましたが120gはやっぱり物足りないかな・・・ butしかし、女の子の対応もよく、ご飯も大盛りサービスしてくれました❗(o^-')b ! #クリスマス