Hirosi Ohkuma

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好きなジャンル

  • ステーキ
  • 丼もの
  • ちゃんぽん
  • 焼肉
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Hirosi Ohkuma

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2024

六本松駅

居酒屋

本日は、先日に福岡南部会で知り合ったフォロワーさんお奨め店『梔』さんにやってきましたぁ٩(๑´0`๑)۶ 鳥料理(焼き鳥)と日本酒等の専門店⁉️? 従業員もイケメンさんが3~4人…お客様も品のある方々がゆとりの有る席を埋めほぼ満席状態。 予約無しで大丈夫かな~と不安でしたが… 快くカンター奥に促され着席。 お通しは、葛粉をしっかり練り合わせた ねっとりモチモチ自家製豆腐…美味~い‼️ 地鶏好きな自分の大好きな鳥のレバ刺しは、メニューに有りませんでしたが…ჱ̒( ᐛ )̧̢大丈夫ですよぉとの事 枝付き枝豆と5本串盛り合わせお願いし 待つこと10分…焼き立ての焼鳥串を専用皿に… 手羽先の縁がわ→胸さがり(おしり側)→ささ身→つくね→糸島豚バラ→そり(1羽から2本しか取れない希少部位 ももの付け根) とっても上品で優雅な時間を満喫できましたぁ

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excellent

フォロワーさんの投稿を見て… マテ貝の写真があまりにも美味そうだったので仕事が終わって直行しましたぁ〰️‼️٩(๑❛○❛๑)۶ 博多駅から3~4つ目の駅南三丁目で降り道を渡って200m位…?公園の先ひだりにまがつた3~4軒先の右手『トントン太ちゃん』です‼️ But、シカ~シ…お目当ての〚マテ貝〛は入荷無~し… とりあえず、皆さんが食べられてる黒い貝とスーパードライ大瓶を注文‼️ どうやらこの黒貝はムール貝でお通しらしい… 少し砂抜き粗めだが、アクセントに添えられた小葱と一片のニンニクがムール貝の旨味をより引き立たせてくれます‼️ჱ̒˶ー̀֊ー́ ) 色々悩んだ末…今回頼んだのはスーパードライ大瓶✗2@400と、カンパチ@600…豚キャベツキムチ鉄板@600 ってか、めっちゃ上手くてめっちゃ安い‼️ 少し取っ付きにくいご主人と思いきや、話すととっても気さくで笑顔もჱ̒  ᷇ᵕ ᷆ )Good‼️ リピート必至のお店でしたぁ~(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ

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excellent

西鉄福岡(天神)駅

和食

今日は福岡天神ソラリアステージB2にある コスパ最高大好き(⑉• •⑉)な『石蔵』さ~ん❣️ 毎週月曜日は〚センパイの日‼️1000円〛 鯛刺身(3切れ)·鯛の兜煮·天ぷら盛り合わせ·枝豆に角メガハイボール(800円)がついてナント‼️ 1000円なんですぅ~ゴチになります(* .ˬ.)"ペコ~♪♪♪

Hirosi Ohkuma

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2024

博多駅

居酒屋

σᐛ)σキタキタキタキタ〰️━d(。>∀<。)b━‼️梶さん… 素敵なお店を♪ o(≧▽≦)o ♪ありがとぉ~❣️ 今日は、待ちに待った【Retty福岡南部分会Vol.18】17人の精鋭が集まりました 場所は博多駅(筑紫口側)道を渡り都ホテルさんの裏手にある『どげん海』さん!! 17名分の長テーブルにガス台✗3(5人、6人、6人)早々にセッティングされてるのは糸島産豚しゃぶ… ナント‼️これが前菜なんだとか∑(*º口º*)!! その後運ばれるお料理は博多(福岡)を代表する新鮮なお刺身(ごまさば·アジの活き造り·ヤリイカの活き造りetc.)次から次に…ヤリイカは肉厚でクリスタル♪ごまサバも最高!大好き。他もしっかりと美味しい〜。最後にはコレまた博多ならではの水炊き 飲み放題は今時のQRコードで注文!!生ビール大·中·小やレモンサワー·カクテル·ハイボールsetは大人数用の巨大なピッチャーに氷&巨大ピッチャー炭酸等など 〆は勿論、食べ終えた水炊きの出汁にお米と卵と万能小葱&刻みネギ…Ψ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" この度、縁あって一緒にお喋りしてくれた かよᒼᑋªⁿ✿、しじみᒼᑋªⁿ✿、みどりᒼᑋªⁿ✿&梶さん… みんなのハイボール作り、ドリンカーを頑張ってくれたお着物姿がお似合いの まさゆきさん、そして何時も幹事·会計etc…おのᒼᑋªⁿ✿初め、お手伝いしてくださる皆さん…最後に『どげん海』スタッフのみなさん ホントに本当にありがとうございましたm(*_ _)m やっぱり福岡は何でも美味しい。ご馳走様でした。

Hirosi Ohkuma

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2024

雑餉隈駅

焼肉

久々来ました『元祖びっくり亭‼️』 やっぱ間違いない☝️笑笑 しかも今回…更にBIGニュース❣️ナント‼️ 西鉄雑餉隈駅と西鉄春日原駅の間にナント… ナナ、ナント…?!(  Д ) ⊙ ⊙新駅『桜並木駅』が出来 『元祖びっくり亭 竹丘町店』に簡単に来れる様になりましたぁ❓❀.(*´▽`*)ノ❀.うれし♡❤️‍❤️ 今日は先ず【カクテキ】と瓶ビールで喉を潤し… 待つ事20分…ようやく熱々鉄板焼き2人前が到着だけどもだけども… 勿論直ぐには食べれません…何故なら… この昔ながらのビールコップに入ってる〘 自家製特製辛子味噌〙をコノ独自の豚サガリ肉と甘いキャベツに絡めることによって… 旨さが、3倍増し…ヾノㅇㅁㅇ;;)イヤイヤ5倍増しに、ランクアップするからです‼️(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ 写真の様に先ず鉄板下に枕木(下駄)を敷き右に溜まった肉汁(ラード)に自家製特製辛子味噌を溶かし… 次に鉄板を半回転させ、更に反対側にも自家製特製辛子味噌を溶かす。 それをキャベツとサガリ肉に絡めれば完成‼️ 先ずは残して置いたビールでゴクリッ更に黒霧水割りで食す……で?( ˙-˙ )Ʊ"-ʓ‼も肉も美味すぎる ついでに、2人前をテイクアウトして…終了。 コレを又摘みに休日を過ごす…(⍴′͈▿‵͈)✱*