Katsutoshi Sugiura

【福岡の老舗ビアホール】 福岡県福岡市中央区今泉、創業36年目の 老舗ビアホール。 国内外から厳選した豊富なビールと、 相性抜群のおつまみを提供するお店。 最近2軒目で利用する機会が多い。 美味しい『ブラウマイスター』でビールを 楽しんだ後、最近ハマってるのがコレ。 『午後の紅茶 おいしい無糖割り』 私はもっぱら焼酎（むぎ）で♬ むぎのやさしい香り・まろやかな味わいに、 香り豊かで爽やかな余韻の 「おいしい無糖」が加わることで、 上品な味わいに。 無糖なのにほのかな甘みも感じられ、 超美味♬ 全面窓のカウンター席からは天神を行き 交う人々や、西鉄天神駅に発着する電車、 警固公園などが見下ろせて、ちょっとした 展望スポットになってます。 おすすめです(^_^) ご馳走様でした！ #『ブラウマイスター』 #『午後の紅茶おいしい無糖割り』 #天神の穴場展望スポット

【安心・安全、ヘルシーで美味しい】 福岡県福岡市南区若久、「健康焼肉」⁈ とても気になる屋号のお店。 無化調・無添加・無農薬・素材への こだわり…、健康的に味わえる焼肉を 提供してくれるお店とのこと。 オーダーしたのは… 　▪︎『ハラミ』 　▪︎『カルビ』 　▪︎『小腸』 　▪︎『ハツ』 　▪︎『ウィンナー』 　▪︎『厚揚げ』 　▪︎『オリーブオイルで焼き野菜』 　▪︎『ごはん』 お肉は全て厳選された国産もの。 『カルビ』は赤身と脂身のバランスが 良く、旨味ジューシー、とろける食感。 『ハラミ』は濃い旨味、程よい弾力。 食品添加物不使用の醤油ダレがあっさり してるから、肉本来の旨味を引き立てて いる♬ 『オリーブオイルで焼き野菜』は有機 無農薬栽培の野菜達にオリーブオイルを 塗って焼くことで… ふっくら、ホクホク、超美味♬ ご飯は無農薬無肥料の自然米。ふっくらと 甘みもあって、肉と一緒に口へ運ぶと この上ない幸せ♬ これだけこだわりのある焼肉。しかも、 どれも美味しくクオリティが高い。 ちょっと高めのお値段にも納得。 安心・安全、ヘルシーで美味しい、 『健康焼肉』 これからのキーワードかもしれない。 ご馳走様でした！ #健康焼肉 #無化調・無添加・無農薬・素材へのこだわり

【秀逸な揚げ物オールスターズ】 熊本県熊本市中央区新町、美味しい定食屋 さんに出会いました。 平日12時30分頃、満席で5分ほど待機。 比較的新しいお店のようで、店内は清潔感 があり落ち着いた雰囲気。 メニューは肉、魚、麺、カレーとジャンル は豊富。 『ミックスフライ定食』をご飯大盛で オーダー。 メインのお皿にはスパゲッティとたっぷり の野菜、そして白身魚フライ・鶏カツ・ 海老フライが美しく盛り付けされている。 揚げ物オールスターズと名付けたいほど、 どれも超美味♬ 白身魚の身はふわっふわでしっとり、 衣はサクサク。 鶏カツはプリップリのもも肉で 超ジューシー。 エビもしっかりプリップリ。 味噌汁も小鉢も美味しくて、全てが丁寧に 作られた完成度の高い定食です。 ご飯大盛無料も嬉しい♬ 次は何を食べようかな。 もう再訪確定(^_-) ご馳走様でした！ #新町の美味しい定食屋さん #『ミックスフライ定食』

【意外と後味スッキリ、優しい味】 熊本県熊本市西区二本木、熊本ラーメンを 代表する超有名店。伺うのはかれこれ 20年ぶりくらいだろうか、店も周辺の 風景も大きく変わり時代の流れを痛感…。 『玉子入りラーメン』と『黒亭とんこつ 餃子3個&ビールセット』をオーダー。 玉子は卵黄か味玉が選べて、あえて味玉 をチョイス。 5分も待たずに着丼。 玉子2個にチャーシュー、もやし、ネギ、 キクラゲに海苔がトッピングされ、 かなり具沢山。 スープに浮かぶ黒い粒々、焦がしニンニク の独特な香ばしい香り。 そうそう、これこれっ…、 一瞬で記憶が蘇る。 豚骨の旨味に焦がしニンニクの程よい苦味 と香ばしさが加わったスープは、濃厚で コクがあるのに、意外と後味スッキで、 サラッとしている。 麺は中太のストレート、モチモチで 食べ応え十分。 チャーシューは薄切りの肩ロース、 しっかりとした味と食感。 「こんな後味スッキリで優しい味だった かなぁ？」 濃厚コッテリなイメージが残ってて、 歳のせいか記憶も曖昧(^_-) 改めて黒亭さんの美味しさを再認識する ことができました♬ ご馳走様でした！ #熊本ラーメンの代表格 #玉子入りラーメン