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大衆ビストロ D×D 045-565-9556 横浜市西区高島2-10-13 横浜駅の東口から5分程度に位置する、土日祝は15時からの通し営業で利用しやすいビストロです。 楽しそうなメニューが多くてアラカルトでオーダー。 お通しは生ハムとアボカドのペースト、クラッカーに乗せていただきました。 レバーペーストにはバケットが刺さってます。しっとりとしたレバーペーストは良いです。はい。 パクチーのサラダはパクチーだけでなく他のお野菜も入ってました。お肉は豚肉でロースからミミガーから豚足？部分も入っている感じです。お野菜と一緒にお肉をほおばるのが良いですよ。 燻製厚切りベーコンは、ほわっとした燻製の香りのする柔らかいベーコンです。このボリュームで528円とは高コスパですね。 若鶏のフリットは程よくタンドリーです。柔らかです。　 パスタは結構山葵感がしましたが、やや甘口にも感じましたよ。パスタはモチモチして良かったです。 燻製ベーコンが思った以上にボリュームがあったので最後までゆっくりアテにして食べてたからか、結構お腹いっぱいになりました。 ドリンクはカクテル・サワー系が440円からありましたが、やはり乾杯はビール、あとはこちらで人気のこぼれ系スパークリングワインなどを楽しみました。こぼれスパークリングだと2杯強の量になるのでお得感ありますね。 お料理やドリンクの提供は早め、お店スタッフさんの対応も気持ちが良くていいですね。 お会計ではPayPayもありました。 オーダーしたもの ・自家製レバーペースト　638円 ・お肉とパクチーたっぷりサラダ　858円 ・燻製　厚切りベーコン　528円 ・若鶏のタンドリーフリット　638円　 ・キノコとベーコンのわさびクリームパスタ　1078円 カールスバーグ　ハーフパイント　495円 ハイボール 495円 こぼれスパークリング　770円 〈お店の雰囲気〉 縦長の店舗で入口すぐにはカウンター席、そしてテーブル席、中ほどまで行くと厨房を覗ける カウンター制、BOX席、奥には個室はグループ用、カップル用(2名用並び席)などもありました。 壁がワインの木箱風で、オサレ。全体的に明るく可愛い感じの店舗です。 〈お店の行き方〉 横浜駅東口から南方面に向かいます。万里橋を越え、根岸線のガードの手前付近。 YouTube https://youtube.com/shorts/2WdH1cOXPOs?feature=share Instagram https://www.instagram.com/reel/CoRyRvoAY5G/?igshid=MDJmNzVkMjY= TikTok https://vt.tiktok.com/ZS8yo6xp6/

焼肉DINING BULLS 045-325-7815 横浜市中区野毛町1-24-5 https://diningbulls.owst.jp/ 今回は野毛の秘密基地で焼肉ディナー。 コースも良いけど相方の歯痛が続いてたのでアラカルトで食べやすいものを。 お肉はオーダーの際に塩かタレか決めます。 馬のユッケはニンニクと白髪ねぎと合わせ、醤油をちょいつけてぱくっで旨かー。 キムチは白菜、胡瓜、山芋の３種で程よい辛さ。 サラダは揚げた麺がトッピングされてましたが、良い仕事してますね。ツナもたっぷり入ってました。 ネギタン塩は本当にネギがたっぷり。レモン汁がやっぱり合いますね。 特上ミスジは塩でいただき山葵をつけて、肉の甘みを堪能です。 本日の赤身はカメノコでした。大人になるとこう言う赤身がいいんですよね。 特上ハラミはタレでオーダーしました。お肉の柔らかさ味わい深さが口の中に広がって幸せ。 レバーは塩で、胡麻油に潜らせてあるようです。さっと焼いてレモンが残ってたのでつけて食べたらまた美味しかった。 冷麺好きの相方ですが、麺が噛みきれないかもというもので、ビビンバにしました。久しぶりのビビンバ。 たまごを崩して、混ぜ混ぜ、美味しいです。 どのお肉も質が良くて美味しかったですが、個人的にはハラミが今日一で美味しかったです。なんだか久しぶりにライスと食べたいかもーって思いましたよ。 オーダーしたもの(税込) ・馬肉ユッケ　1419円 ・キムチ３種盛り　858円 ・ネギタン塩　1518円 ・BULLSサラダ　748円 ・特上ミスジ　1958円 ・特上ハラミ　2068円 ・赤身盛り合わせ(かめのこ) 1518円 ・レバー　869円 ・ビビンバ　979円 ドリンクは金額メモしてなかったですが 生ビール、赤ワイン、内臓美人ハイをいただきました。 〈お店の雰囲気〉 2階はカウンターとテーブル席。 3階は屋根裏部屋っぽいソファー席があります。ここ秘密基地感があっていいです。 〈お店の行き方〉 JR桜木町駅の新南口から出て歩道橋を渡り野毛小路を進み、二本目の野毛柳通りを左に進み少し進むと1階にHITUJIの店が入ったビルがあります。そちらの2.3階です。 〈お会計〉 レジで。現金カードはもちろんですが、PayPay支払いOKでした。 youtubeはこちらから 野毛の秘密基地で焼肉、旨し「焼肉DINING BULLS」 https://youtube.com/shorts/Wem7PJLNtk0?feature=share Instagramはこちらから https://www.instagram.com/reel/CoLSg1mgWEe/?igshid=MDJmNzVkMjY= TikTokはこちらから https://vt.tiktok.com/ZS8y6XQdo/

びーふてい 中目黒店 03-3719-7025 東京都目黒区上目黒2-6-9 マルモビル　１Ｆ 中目黒で味良しコスパ良しで人気の焼肉店に女子友と訪問。 創業33年とのことで、ややレトロ感あり、親しみやすく利用しやすい。そう言えばこちらのお店が一頭買いのパイオニアみたいです。 オーダーしたのは7000円のライトコース。 ライトコースとは言うものの、結構なボリュームでした。 和牛たたきはランプでした。卵黄と絡めて美味しいのなんのって、とても好き。 珍しいのは上ミノの唐揚げ。これすごい美味しいし焼肉屋さんでは珍しいです、とってもアテっぽい。 タンも3種の食べ方で、それぞれ楽しめました。 どのお肉も柔らかくて、すっと噛みきれます、 ハラミもリブロースも美味しかったですが、出汁茶漬けにたっぷり盛られてたキレイなイチボも良かったです。 このあと、カイノミ、うちもも、リブロースの焼きすきなど美味しくいただいて、もう満腹でしたが、ホルモン、私としては珍しくシマチョウに味噌をつけて食べたものがとっても気に入りました。 お肉の合間にサラダ、キムチ、サンチュ、ナムルがでてくるので肉・野菜・肉・野菜とバランスよくいただけました。 ブロッコリーのナムルは初めて食べましたが、これ流行りそう。すごく好きです。 〆はお友達はにゅうめん。私はすだちがたっぷりのった爽やかな冷麺、お互い満足。 デザートは3種から選べてましたが、マンゴープリンマンゴーの粒も入ってて甘すぎず好みでした。 ドリンクはコースとは別でビール、マッコリ、お茶割り、黒烏龍茶をオーダーしました。どれもたっぷりで嬉しかった。 お店スタッフさん、テキパキでテンポよく飲み物も早かったのが嬉しかったです。 あーまた食べすぎちゃったかな。でもおいしくて幸せでした。 和牛一頭一通りライトコース内容 ・和牛タタキ卵黄和え　ランプ ・上ミノ唐揚げ ・和牛タン3種和牛タン柵焼き･上タン塩 ･タンカルビ ・サラダミニ ・タレ系二種 ハラミ･リブロースかぶり&サンチュ ・キムチ盛り ・出汁茶漬け イチボ ・ガツン焼き2種 カイノミ・内モモ ・ナムル二種 ブロッコリー・もやし ・焼きすき リブロース ・ホルモン二種 レバー、シマチョウ ・すだち冷麺or和牛出汁のにゅう麺 ・マンゴープリン 〈お店の雰囲気〉 ベージュ色の壁、壁にかかった茶色ベースのメニュー。椅子は黒で、カジュアルでレトロ。家族、デート、知人など色々なケースで使いやすい感じ。 〈お店の行き方〉 中目黒駅の東口1から出て右手大通り沿いを真っ直ぐ、一つ目の路地を右手(目黒銀座商店街)に曲がり2ブロック目辺りの左手。 YouTubeはこちら 中目黒で焼肉　元祖一頭買い「びーふてい 中目黒店」 https://youtube.com/shorts/eU7hxsGV3zk?feature=share Instagram https://www.instagram.com/reel/CnktMYBBLaV/?igshid=MDJmNzVkMjY= TikTok https://vt.tiktok.com/ZS8B32nyv/

鉄板焼きWAGYU LIVERARY 045-577-0471 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル 5F はららひ 鉄板焼きで高級食材をリーズナブルな価格で楽しめます。 カウンター席ではシェフのパフォーマンスもみれるので人気と言うことで取れず、個室で予約しました。 いただいたのは13,500円のコース(飲み物別) 生ビールをいただいて乾杯。 先ずいただいた刻みカンパチが入った可愛いタルトにはキャビアなどが乗っていました。一口で贅沢感も味わえます。 一旦本日いただくステーキのお肉を見せていただきました。イチボですって、嬉しい。 肉寿司はザブトン、お肉の甘みが良いです。タレもいい味。 ハラミローストビーフの燻製は蓋を開けるとサクラチップの良い香りがします。紫キャベツと一緒にいただくと又美味しい。 季節野菜のポタージュは根セロリ。このセロリは 癖が少なく食べやすい。アワビも入っていて贅沢感あり鰹出汁でバランス良いです。 綺麗な花のように開いたミノの湯引き。下に敷いてある紅芯大根とあわせると酸っぱ爽やかです。 黒毛和牛うちモモのしゃぶしゃぶのスープは牛タンコンソメでカボスも一仕事していいお味。長ネギも甘くて美味しいこと。マイルドなスープ全部飲み干します。 可愛いハンバーグは、やや甘めのデニッシュパンの上に。更にパルメザンとチェダーチーズが乗っていて味わい深いです。ナイフとフォークでいただきました。香りも良いいですね。お肉は勿論、デミグラスソースなどこれだけでも美味しいねってくらい惹かれました。 伊勢海老の鉄板焼きにはジャガイモのピューレ(クミン入り)とアメリケーノソース。 ぷりぷりの伊勢海老甘みもあって良かったです。 イチボのステーキには山葵、生胡椒、クリスタルソルトが添えられてます。お肉が甘いですよ。鮮度の良さも感じます。 〆のガーリックライスは一口食べたら、和牛ユッケトリュフ卵ソースを乗せて味変、これたまらんです。 伊勢味噌汁も、海老の甘みがあってすごく良かった。 気がつけばデザートタイム。パンナコッタにはベリーのシャーベットとホワイトチョコレートがトッピングされてました。別腹ぱかって感じです。幸せ。 鮮度の良い品々で作られた贅沢なコースはどれも美味しかったです。少しずつとはいいつつもこれだけ種類があるので満足感は半端ないですね。 個室なのでゆっくりお話もできたし、お店のスタッフさん方は感じ良くリラックスできました。 カウンター席もやっぱり良さげで気になってたんで、そちらは次回かな。 コース内容 ・鮮魚(カンパチ)のタルタル キャビア添え ・A5黒毛和牛握り(ザブトン) ・和牛 低溫編製　(ハラミのローストビーフ) ・鮑と季節野菜(根セロリ)のボタージュ ・花咲ミノの湯引き 大根の浅漬け ・和牛(うちもも)しゃぶしゃぶ ・和牛ハンバーグ オープンサンド ・イセ海老の鉄板焼き ・最高級黒毛和牛(イチボ) ステーキ ・〆のガーリックライス ・和牛ユッケ トリュフ卵ソース ・イセ海老 味噌汁 ・季節フルーツのパンナコッタ ドリンクはアラカルトから 生ビール、赤ワインなどいただきました。 〈お店の雰囲気〉 心地よいBGMの流れるラグジュアリー感、清潔感のある店内。シェフの調理をライブ感たっぷりで味わえるカウンター、落ち着いた個室もあります。 デートから接客まで幅広く利用できそうです。 〈お店の行き方〉 横浜駅「きた西口」から出て鶴屋橋を渡り、右に曲がります。進行方向左手数件目にTY16ビルの5階です。 YouTube https://youtube.com/shorts/DeQ8C5wZt5s?feature=share Instagram https://www.instagram.com/reel/CnWT8hHhvub/?igshid=MDJmNzVkMjY= TikTok https://vt.tiktok.com/ZS8kB378N/