小澤直也

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小平生まれ、小平育ち!勤務先は、東京都内、多摩地区を転々としています。身内に市場関連が多く、食べ物大好き、エンゲル係数高めです。

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • スイーツ
  • うどん
  • 丼もの
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小澤直也

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 国分寺で晩飯をすることに。駅近のこちらのお店を再訪。入口には、替え玉10円の張り紙が!思わず店内に吸い込まれました。  最初は硬めの麺で頂きます。途中からチャーシューにのった辛味噌が溶け出し、自然と味変。チャーシューの脂、キクラゲと青ネギの歯ごたえ、バランスの取れた食感と味でした。替え玉はバリカタ。ラーメンのタレをかけ回し、ペッパーミルをグリグリ、紅生姜をのせてさらに味変!あっという間に食べ終わり、再度のおかわりは普通の硬さで。麺の硬さもいろいろ楽しめてラッキーでした。…というか食べ過ぎかも!

小澤直也

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日本橋(東京)駅

魚介・海鮮料理

 職場並びのお店に初めて伺いました。店頭でお弁当を買われているお客さんも多いようですが、私はお店で頂くことに。  今回は、名前に惹かれて絶品づけ丼を注文。マグロ、サーモンなどのづけがのった丼が登場。ワサビをのせてガブッといくと、名前通り絶品!なんとかの宝石箱や〜状態!あおさの味噌汁も、美味しかったです。  職場至近なので、また伺います!  

小澤直也

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宝町(東京)駅

ラーメン

 鶏ゅ白湯ラーメンを頂きました。 鶏白湯にトリュフオイルが香るとのこと。私は、難しいことはよくわからないのですが、一口すすると美味い!濃厚なスープ、柔らかなローストビーフ、鶏チャーシュー、歯ごたえある玉ねぎ!  こんな店が、自分の勤務先の近くに有ったのかと驚きです!

小澤直也

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excellent

東京駅

魚介・海鮮料理

 今日は、ランチローテーションの一件、三陽食堂さんでアジフライ。3枚行きたいところをぐ とこらえて2枚で我慢しました。  熱々フワフワのアジフライにタルタルをのっけてガブリ!当然ご飯がすすみます。それに、アジのナメロウ。おかわりフリーで山盛りのおかわりをしてしまいました。いかシュウマイ入りスープも旨味凝縮。場所柄、この内容では千円を切るのは、コスパも抜群です!

小澤直也

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東京駅

ビストロ

 少し遅めのランチで伺いました。チーズフォンデュハンバーグのランチをオーダー!  フワフワし他ハンバーグに濃厚チーズソースがかかっており、口の中にいれると、ホロホロと崩れて広がります。  また、フライドオニオンの自然な甘みがたまりません。皆さん優雅にランチをとられているなか、ガツガツ食べてしまいました。  時々、ご褒美飯で食べに来ようと思います!