小澤直也

　昨日のランチは、明太子とイカのパスタ。生パスタのモチモチ感、イカの食感、明太ソースの濃厚な美味さ、バランスが取れていて、こいつはたまりません！癖になる味です。

　久し振りの丸亀製麺。釜玉を注文。ネギ揚げ玉をのせ、ゴマ、七味を振りかけた後、出汁醤油を2周かけ回して、出来上がり！ネギ揚げ玉のシャキシャキザクザク感とうどんのモチモチ感が対照的で、食べていて飽きが来ません。 　優しい卵の味に出汁醤油が加わり、深い味に。この値段で、この一杯！さすが丸亀！讃岐に行来たくなりました！

　少し遅めのランチ！こちらに並ばず入れました！初めて伺ったので、定番魚介とんこつ濃厚らー麺を注文！ 　着丼すると、イメージ通りの一杯が！いや、メンマはイメージを超えていました。濃厚とはいいつつ、しつこさはなく、旨味が濃縮されているスープを、ストレート麺がよく持ち上げます。 　あっという間に完食。大盛りを頼んでも良かったかも。

　サクッとランチ、頂きました！和幸御飯をオーダー。御飯、しじみ汁、キャベツをそれぞれおかわり！安心安定の美味さです。特にキャベツは、ゆずドレッシングもよいのですが、ソースとの相性は抜群！