小澤直也

　今日は、運が良かったのか悪かったのか！注文してから少し待つことに。しかし、おかげで茹でたての蕎麦を食べることができました。 　注文したのは、春菊天そば。春菊といえば冬のイメージですが、まだまだ美味いてます！寒いからかな！

　久しぶりに、帰路立ち寄りました。期間限定の新とびきりトマト&レタス〜和風ジンジャーソース〜を注文！ 　少し待って登場したバーガーのぶ厚さは、まさにモス！！ 　かぶりつけば、ジンジャーの香り、トマトの酸味、レタスのシャキシャキが口の中に広がります。チェーン店のパーがーもかなり高くなっていますが、この美味しさなら、たまのご褒美に良いかも！

　お初で伺いました。大昔他のお店に伺ったたことはありましたが、ラーメンを一口すすってこの味を思い出しました！ 　今日はチャーシュー飯セット。まずはラーメンが着丼。甘みも感じられるスープに、大判のチャーシュー、白菜のシャキシャキ感は、神座さんオンリーワンのもの。途中で、薬味の味付けニラを投入し、ぐっと味の深みが増しました。 　しばらくすると、チャーシュー飯が登場。卵の黄身を崩して一口頬張ると、チャーシュー、卵だけではない、香り付けされたネギがいい味を出しています。満足して食べ終わると、こちらのお店には、飲茶の看板が出ているのを思い出しました。次回は、小籠包を注文することに決めました！

　気になっていたお店で、名古屋コーチンの親子丼をいただきました！プリプリで歯ごたえのある鶏肉が美味い。半熟の卵にとじられた丼はあとを引きます。コーチンを使ったつみれが入る、おすましも一味違います。さらに、蜂蜜梅干がインパクトになります。病み上がりに、優しい一杯でした！