K.Hirano

これまでと違うメニューにチャレンジ！というお題の元に、久々に伺ったパスタボーラさん。 生麺の良さを体感しました。 この日の体験は、 シャルドネモヒート 大葉とシラスとトマトのペペロンチーノ 本日のパスタ（うにと明太子とイカのオイルベースのパスタ） でした。 他では味わえない生麺の良さ、乾麺との違いを感じた日でした。 ぜひ、生麺ファンの皆さまに体感して頂きたいと思います！

前職でお繋がりのあった方との会食で伺いました。 宝町駅からあるいてすぐの場所にありながら、入り口が隠れ家（大きな木？の扉と右に擬宝珠のようなマーク）のようでおしゃれすぎて、やや見つけづらいKyobashi fさん。個室もあります。 この日頂いたコースは新鮮なお魚づくしのお料理。 一つ一つが味わい深く、サラダもカリッとしたごぼうの香りが食欲を誘うなど、随所に嬉しい工夫と出会います。 美味しい日本酒とのペアリングも楽しめるのが更に良いところ。 個室で話も弾み、とても良い時間を過ごすことができました。今後自分がアレンジする会食でもぜひ利用したいと思います。 お店の方もとても気さくで良い方たちばかりでした。 ごちそうさまでした。 また伺います。

昆布水つけ麺を頂いてみたいと、かねてから行ってみたいと思っていたハちゃんラーメンに伺いました。 開店からほんの少し経った11:15頃に到着し、店内の券売機でチケットを購入した後、外で並んで待ちます。 10分位で中にご案内いただけました。 この日頂いたのは、 ・味玉塩ラーメン ・味玉醤油ラーメン ですが、スープに鶏の旨みがギュッと詰まっていることに驚きます。 スープには昆布だしも入っているのでしょうか。 鶏の出汁がしっかりなのに優しい印象です。 お店の方皆さんの笑顔と楽しそうな様子に、また来たいと思うそんなお店でした。 ごちそうさまでした。 また伺います。

久しぶりにヒレカツ丼を頂きたい気分が高まり、いっぺこっぺさんに伺いました。 個人的にこちらの豚汁が具沢山で、トロッと甘くて好きです。単品でこれをメインに頂きたいくらい。 今回は、友人と2人で、 ・ひれかつ丼 ・上ロースカツカレー を注文。 ボリュームたっぷりでお腹いっぱいです。