S.Yagenji
櫛ヶ浜駅
お好み焼き
昼は久し振りにお好み焼きが食べたい。でも用事があるので家を長く空けられないって事でテイクアウトもしているぷらむさんに注文しました。 開店が10分前に注文したら、30分後に取りに来て欲しいとの事なのでそれに合わせて訪問したのですが、駐車場は満車…時間も迫っていたので、やむを得ずお店の前に路駐してしまいました。ごめんなさい。 店内に入ると席は全て満席。これでは駐車場も満席になるはずです。商品は出来ていたので、さっさと支払いを済ませて車を出発させました。 今回注文したのは肉玉そば800円。 僕の中では広島風と呼ばれているのが正統なお好み焼きと信じてるのですが、ぷらむさんのは正にお好み焼き。 キャベツをふんだんに使って、絶妙なバランスで焼き上げてあります。そばも焼きすぎず丁度良い焼き加減でもちもちしていてとても美味しく頂けます。 ご馳走様でした。今度は店内で焼きたてを食べに訪問させて頂きます。 #お好み焼きは広島焼きが正統