S.Yagenjiさんの My best 2024

横浜に出張で泊まることになったので、関内駅近辺でトンカツで検索したら以前蒲田駅近辺で食べた事のある「檍」さんがヒットしたじゃないですか！ これは食べない訳ないと、早速訪問しました。 夕方18時半頃到着したのですが、既に8人の方がお待ちでした。最後尾に並んでいるとお店の人から「先に食券をお買い求め下さい」とアドバイスをされたので、お目当ての特上ロースカツ定食(2,000円)の食券を購入して再度列の最後尾に並びました。 店外で待つ事20分位で店内にご案内。お一人様だったのでカウンター席に着座する事になりました。 座って待つ事10分でお品が運ばれてきました。 蒲田店と同様に肉厚のカツは噛むと肉汁が溢れてきてとてもジューシー。お店のお勧めは塩を付けて食べる事ですが、確かにソースで食べるより塩を付けて食べる方がサッパリとして肉本来の味が楽しめると思いました。 美味しく頂いていると、隣の席の方が牡蠣フライを追加で注文されてるじゃないですか！僕も負けじと牡蠣フライ2個(900円)を追加で注文。店員の方が時間が掛かりますと言われてましたが、15分位で運ばれてきました。 大粒の牡蠣で、噛むと牡蠣エキスが口の中いっぱいに広がります。頼んで正解でした。 少々お値段は張りますが、檍のトンカツは値段以上の満足感が得られました。 ご馳走様でした。また寄らせて下さい。 #トンカツ #お肉の質が高い

防府の名店「まるにぼ」が周南に進出してきたので、早速行ってみました。 夜の繁華街にあるので防府店とは異なり夜だけ営業されています。 店内はカウンター席と4人掛けのテーブル席が2席だけで防府店と同じく大人数が入れる広さではありません。入ってすぐ券売機で食券を購入するので、今回はつけそば950円に煮卵150円をトッピング。待つ事約5分でお品が出てきました。 麺は太いちぢれ麺でにぼしのさっぱりとしたつけ汁によく絡みます。 つけ汁は防府店とは何となく違う様な気がしますが、まるにぼの基本である臭みのないさっぱりとしたにぼしの出汁は他では味わえない美味しさで、箸が止まりません。 欲を言えば昼間も営業して頂きたいですが、周南に進出していただき、わざわざ防府まで行かなくても良くなったので、我慢しなければなりません。 ご馳走様でした。また寄らせて頂きます。 #味玉はトロッととろける #つけ麺

広島に来たら、やはりお好み焼きを食べなきゃ！って事でRettyで検索したところ広島駅前の「電光石火」さんの評判が良いので迷うことなく行ってみました。 開店近くのタイミングで行ったのですが、既に満席…店員さんに店外の席で待つ様に促され、その間に注文を決めてくださいとメニューを渡されました。せっかく来たのだからと一番人気と記載されている電光石火を注文。席に案内されるまで２０分、席に案内されて待つ事約１０分でお品が運ばれてきました。 ヘラで切ってそのまま口に運びましたが、旨い！今まで食べてきたお好み焼きは何だったのかと思わされました。とにかくキャベツの焼き方が絶妙で旨いんです。中に入っている大葉がアクセントになり、お好み焼きってこってりしてる印象が強いのですが、ここのお好み焼きはさっぱりと食べる事が出来ます。ホントあっという間に平らげてしまいました。 お好み焼きでここまで感動したのは初めてです。 ご馳走様でした。また寄らせてください。 ＃お好み焼き #これは絶対食べてほしい